【台北中正】3公分厚切牛排豪邁塞進古巴三明治！夜間變身異國餐酒館古巴餐廳「Este día這一天異國廚房」開幕抽整筆免單

還記得越看越餓的電影《五星主廚快餐車》的金黃色古巴三明治嗎？如今台北全新開幕的古巴複合式餐廳「Este día這一天異國廚房」，就有超澎湃手作古巴三明治，更是超狂直接將整塊牛排、半份豬肋排塞進三明治，不僅視覺上爽享爆量系的滿足感，起司與三明治在熱壓後的黃金焦香味，更是讓人流連忘返，勢必把所有口味都是過才過癮！此外，店內更是隱藏版的烘焙坊，從奶酥醬到留心乳酪蛋糕通通是精心手作，讓人即使已經吃飽路過，也想進門掃貨一番！為慶開幕，Este día這一天異國廚房也於3月18日至4月17日期間，推出消費滿300元即可抽餐點兌換券，最大獎為當天整筆消費直接由老闆請客。

🔺「豪華Prime等級厚切牛排古巴諾」

🔺「豪華Premium豬肋排古巴諾」

「Este día這一天異國廚房」的老闆們基於對球賽的喜愛，打造了這家集結看球、辦派對、美食、調酒的古巴風情複合式餐酒館。將古巴嚮往自由的民族風情帶到公館，讓來店顧客得以享受自在的用餐氛圍，並以古巴三明治為主角，其麵包皆由每日純手工製作，確保麵包新鮮且酥香，自製麵包再加上酸黃瓜、蜂蜜芥末、煙燻火腿、切達起司、莫茲瑞拉起司，層層堆疊後再經熱壓煎烤讓起司融化。古巴三明治還可以搭配多款古巴料理，在台北南區打造一個難得的異國小天地。

🔺「招牌豬肉古巴諾」與「水城牛嫩雞古巴諾」

不能錯過的三明治口味包括「招牌豬肉古巴諾」，其招牌Mojo醬為每日使用鮮榨柳橙汁、檸檬汁與香料自行調配而成，將Mojo醬均勻抹上豬肉，低溫醃漬3天，才能成就肉汁挾帶橙香的多層次風味，一口咬下，先是自製麵包的扎實口感搭上小麥香氣撲鼻，緊接著Mojo香料清爽解膩的果香。另外，還有由秘製水牛城辣醬醃嫩雞胸製成「水牛城嫩雞古巴諾」、主廚BBQ燒烤醬醃舒肥牛板腱「BBQ牛肉古巴諾」、挪威煙燻鮭魚搭特調清爽酸奶醬「挪威酸奶燻鮭魚古巴諾」、法國松露與各式蕈菇組合「松露蕈菇古巴諾」。

🔺(上排)「古巴諾」製作時透過熱壓鎖住美味，並且熱起司融化於所有餡料上；(下排)添加了草莓醬卻不違和的「古巴街頭鳳梨漢堡」

🔺其他地方找不到的「豬肉Mojo醬風味炒麵」

🔺古巴國民料理「舊衣服Ropa Vieja」，是由美國牛板腱與各式蔬菜製成

除了基本款古巴三明治，Este día這一天異國廚房也特別推出「豪華Prime等級厚切牛排古巴諾」超豪邁使用10盎司頂級Prime無骨牛小排製作，超過3公分厚的牛排，肉質紮實有筋，經過受熱後肉筋酥脆且香氣十足，主廚BBQ燒烤醬鹹香入味；升級版的口味還有「豪華Premium豬肋排古巴諾」使用了4支大塊厚實的豬肋排，肉質鮮嫩，以Mojo醬醃製而成，打口咬下絕對滿足肉肉控的需求。

🔺從店名絕對看不出來這裡居然還隱藏了個超厲害的烘焙坊！