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礁溪路上有不少販售宜蘭伴手禮的店家,這天造訪的是阿萬之家。 這裡以煙燻產品及鴨賞等為主,最妙的是還有乳酪蛋糕。在店內未見乳酪蛋糕蹤跡,若非抄得情報,還真鼓不起勇氣詢問,原來乳酪蛋糕放在櫃檯旁的冰凍櫃裡。原味鴨賞(小) 160元 鴨賞有請老媽拌炒過再品嚐。鴨賞不會太硬,鹹香恰到好處,吃來挺過癮。蔗燻鴨翅 120元/4支 蔗燻鴨腳 50元/5支 蔗燻系列煙燻鹹香溫和,帶點蔗燻甜,不管鴨翅或鴨腳都算容易啃食。頂極重乳酪蛋糕 600元 重乳酪蛋糕據說是由四種乳酪製成,質地綿密,滋味濃郁。為偏鹹的重乳酪蛋糕,比較不是自己習慣的重乳酪風格。不妨將之冷凍,會如同品嚐冰淇淋一般。 以自己口味而言,鴨賞為好物,蔗燻系列有特色,但對我而言溫和些,重乳酪蛋糕就很吃個人喜好了。
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