職牛-炭火乾式熟成 Vintage Steakhouse

Zhi Niu
花蓮市
$1500以上
美國菜 沙律 甜品/蛋糕 酒類 Fine Dining 扒房
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地址
花蓮市中正路474號2樓
2F., No. 474, Zhongzheng Rd.,, Hualien City
電話號碼
0905 908 075
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
17:30 - 22:00
星期一至五
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 14:00
17:30 - 22:00
*最後點餐時間-21:30
付款方式
Visa Master 美國運通 現金 JCB
座位數目
20
其他資料
冷氣空調
寵物友善餐廳
線上訂位
賞訂座積分
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
包廂
球賽直播
電話訂位
服務費
開瓶費
更新餐廳資料
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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職牛-介紹
職牛ZHI NIU - 職業炭火乾式熟成餐酒館🥩
🥩炭火x乾式熟成研究室🥩

一塊好的牛肉需要的前置作業非常複雜，從選肉、冷藏肉要求、熟成設備要求、時間天數、到炭火高難度烹調、香氣要求、熟度的剛好、熟成後肉質甜的度的提升⋯⋯⋯等等⋯⋯一塊好的牛肉是需要經過非常多道關卡才能完美呈現在您眼前。

職牛會拿出職人精神烹調一塊最職業的牛排！

☎️職人牛排預訂專線：0905908075
⏰營業時間兩個時段：週一～週日（11:00～15:00）、（17:00～00:00）

🌟本店經多家媒體採訪，可以點進去看看唷！

美食節目食尚玩家：https://youtu.be/Jm2ad8fu3hg?si=QDgP8ViRmeIkgNx8

美食節目愛玩客-職牛：https://youtu.be/qZRZ1Ek69jg?si=bBT7NaSttUCtSQY

開動吧漂亮姐姐-職牛：https://youtu.be/5b2NpDyq1JM

花蓮最速報-職牛：
https://youtu.be/NTxN51UVd_Y

民視-國家藏寶圖-職牛 ：https://youtu.be/zVKj9-Tb3bI

民視-職日生-職牛 ：https://youtu.be/hLosNWFQD00

雙子衛視-董事長遊台灣：
https://youtu.be/3M-Iz5dk0zI

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