台北最平價日式焗烤咖哩飯 熱呼呼起司超牽絲!
2015-07-20
   熱騰騰的白米飯淋上香濃咖哩,滿滿的起司微烤到微焦的金黃色,吃起來微辣中帶點奶香味,融化的起司勾勒出誘人的線條,與咖哩的香氣交織出齒頰生香的美味,這就是門司燒日式焗烤咖哩獨特的魅力。
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■戀愛咖哩,大碗200元。
 門司燒老闆原本在網路公司上班,辭去工作後,開設了兩間酒吧創業,發現日本門司港的焗烤咖哩十分特別,單純以「咖哩、起司、雞蛋」三項食材,卻能成為相傳近60年的「門司港燒咖哩」。因此,他引進門司港燒咖哩的做法,設立研發團隊匯集近20種辛香料,以乾煎、手工和熟成的製作方式,將各種香料分別炒香、研磨,讓消費者可以品嘗到不一樣的日式咖哩。
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■來到門司燒一定要體驗一下日式點餐機。
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■門司燒的特調咖哩粉種類眾多,匯聚了近20種辛香料。
 喜歡辛辣咖哩的你,絕不能錯過辣度破表的男子漢咖哩,加入了洋蔥、番茄、蒜頭和辛香料,輔以雞骨蔬菜高湯增添濃郁香氣,最後融入帶點苦味的黑巧克力,讓咖哩顯現多層次的多重滋味。
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■男子漢咖哩(起司、生蛋),大碗200元。
 不敢吃辣的人也別擔心,門司燒選用香蕉、蘋果、番茄等水果與果仁,調製出帶有水果香味的浪人咖哩戀愛咖哩聖女咖哩。研發團隊還突發奇想,把泰式香料與日式咖哩結合,打造帶有椰奶風味的歇斯底里咖哩,還可以加入一顆半熟的生蛋,當金黃色的蛋液緩緩流出,拌著咖哩飯入口,顆顆褐黃的飯粒十分誘人。
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■浪人咖哩,大碗160元。
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■聖女咖哩,大碗160元。
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■斯底里咖哩,大碗160元。
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■百憂解雞翅。
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■門司捲。
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■歇門司三色蛋。
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■特製薯條。
  除了特製的日式焗烤咖哩飯,門司燒也選用台灣在地食材,提供道地的台灣特色小點,讓不習慣日式口味的人,也可以在彷彿居酒屋的日式氛圍中,喝杯調酒、品嚐日式焗烤咖哩飯或台式小菜,感受獨特的門司燒魅力。
鐵皮屋
鐵皮屋
鐵皮屋
鐵皮屋
門司燒きカレー 地址:台北市大安區延吉街131巷41號 電話:02- 8772-2882

◎食家體驗:
✎ 【台北】門司燒咖哩 ▪小資族會愛的平價起司咖哩飯 ▫捷運國父紀念館(OpenRice新店快閃神秘客)

◎編輯精選
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文/Trista  圖/Trista
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咖哩飯
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