吃韓國燒肉配韓國燒酎不夠看,「正宗韓國直火燒肉─姜滿堂」推出全新春季餐酒饗宴,有嚴選的日本和牛、秘製甕醃燒肉條和惹火肥美海鮮,搭配多款大人味的調酒,體驗燒肉和各式繽紛調酒搭配的多重樂趣。為慶春季全新餐酒饗宴上市,即日起至4月24日,只要點選任一全新料理,凡點購任一新菜即可參加「百元料理抽獎」活動,最高有機會抽中「百元日本和牛紐約客」優惠,原價1580元下次憑券用餐只要100元,中獎率達100%。
這次姜滿堂為饕客備好升級版的嚴選肉品,來自日本最南端鹿耳島的「和牛紐約客」是肉肉控的行家上選,鹿兒島秉持傳統畜養方式與溫和氣候得以孕育高品質的和牛,其油花細緻均勻,肉味濃厚,以燒烤方式就能輕易帶出和牛的原始香味,炙燒過後肉汁香甜、肉質緊實,加上醇厚迷人的牛油香,最適合豪邁的大口咀嚼。「秘製甕醃燒肉條」更是入店一定要挑戰的極致肉品,嚴選豬梅花以主廚秘製醬料醃製,0.8公分的切花間距讓醬料更能滲透入味,肉質更為細緻,透過燒烤將油脂逼出直到呈現金黃色澤,鹹香的肉汁與油脂相互交融成滑順口感,尾韻還帶有秘製醬汁的甘甜味。
有別於坊間韓國燒肉店以燒肉為主,來姜滿堂也可以用味蕾來一場澎湃的海洋之旅!以漂亮橘紅色外型,加上宛如般飄逸長觸鬚為名的「天使紅蝦」,炙稍後鮮嫩腴滑,甘甜爽口;「鮮烤魷魚」則是超人氣下酒菜,拿起一串烤好的魷魚,一入口就是嚼勁十足的鮮跳海味,懂吃的韓食控還可在烤後的魷魚拌上韓國泡菜醬汁,爽口的鹹、香、辣層次分明,吃起來更過癮;擁有細緻綿密肉質的「檸檬椒鹽鯖魚」,油脂也相對豐富,炙烤過後呈現外酥內嫩口感,擠上檸檬更能帶出魚肉的鮮甜滋味,讓人欲罷不能,一口接著一口!
姜滿堂春季菜單融合繽紛玩味的特色調酒,以創意為概念推出童心未泯的「OREO起司冰沙」,以咖啡香甜酒為基底,加入OREO和起司增加甜蜜感,濃郁多層次口感與驚豔視覺衝撞出獨特風味,超低酒精濃度少掉苦澀味,讓調酒也可以像奶茶般順口。醇香咖啡、綿密奶霜、甜蜜珍珠、已是下午茶不能缺少的精神食糧,這次「奶霜晶珠咖啡香甜酒」直接融合咖啡香甜酒、奶霜、咖啡珍珠三種療癒品項,多層次的風味讓你一次三滿足!
※OpenRice提醒您【飲酒過量,有礙健康】、【酒後不開車,安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。
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