影片
在生活中，有時難免會遇到忙錄、枯燥煩悶或是不順遂的心情！雖然阿發不是一個甜點的愛好者，但在此時若能先喘口氣，喝杯咖啡再來塊蛋糕或來片派餅、甜塔，小小的善待一下自己，往往又能讓人充滿活力的去面對。特別是，當甜點有著不過於甜膩且紮實的好口感，再加上五彩繽紛且令人驚喜的外觀，對許多人而言，這可真是改善不好心情時的一帖特效藥。而近幾年隨著網購與團購的興起，人們有了許多新選擇，可以不用常往外面的咖啡店跑，在家即可享用到口感與價格上，比連鎖平價咖啡館更優的好甜點。像是這個以製作5吋水果甜塔類型的網購新品牌〝派特小姐〞，也帶給阿發如上述所說的相同感覺。最近收到〝派特小姐〞店長推薦，而寄來了的幾項產品試吃，分別是的繽紛水果塔、舒芙蕾乳酪、粟子蒙布朗。送貨為黑貓宅急便/冷凍到府，在開封時，阿發覺得產品在整體包裝上還算蠻細心用心的，外觀也保持了相當的完整度。另，甜點外觀上：繽紛水果塔，讓人第一眼就大為一亮。由新鮮奇異果、水蜜桃果肉、酸甜野莓及新鮮草莓，所構成的畫面，真是五彩繽紛又絢麗，讓人心情整個也跟著心花怒放了起來！舒芙蕾乳酪，雖中規中矩，卻也突顯乳酪餡料的濃郁與紮實！粟子蒙布朗，外觀上可能是裏面最不討喜的，不過有時真不能以貌取人，因為阿發覺得這還蠻合我口味的。 甜點口感上：由於每個人喜好不同，加上阿發本身對甜點較沒研究，大都多是單純的好吃與不好吃。平心而論，這三種口味相較一般平價連鎖咖啡店所售的，價格或許差不多，但口感卻是新鮮美味許多！繽紛水果塔，除了有繽紛五彩的外表外，一口咬下後，那上層由新鮮奇異果、水蜜桃果肉、酸甜野莓及新鮮草莓的水果香甜；中層則是濃郁的乳酪卡士達及杏仁奶油餡；再搭上底層是純手工製作的香酥塔皮…，口感可真是豐富、層次多。另，那股甜中帶酸、酸中帶甜，充滿戀愛滋味及夢幻般的水果塔，是道經典的甜塔。口味頗受老婆和女兒的好評，不過男人們的反應則是評價不一。舒芙蕾乳酪，主體為澳洲乳酪、萊姆葡萄與手工酥塔組合而成。在作製過程中，特製的乳酪餡加入了鮮奶與玉米粉獨家配方，讓乳酪自然的膨起，且乳酪餡就像舒芙蕾般的圓滑。為了降低天然乳酪的膩度，又加入萊姆葡萄。口感充滿澳洲乳酪的濃郁及綿密，又散發出萊姆葡萄所帶來的味覺衝擊，算是芳香醇厚不膩口。女兒和兒子很喜愛這道，不過，乳酪與萊姆葡萄雖然是近年來興起的絕妙組合，但阿發本身一向喜歡較單純的乳酪蛋糕或派塔，加上以往對萊姆葡萄就不是很喜愛，所以…粟子蒙布朗，由法國粟子餡、無糖鮮奶油、杏仁奶油餡與手工酥塔組合而成。外觀不是很顯眼，賣相也不算優。但，本身採用法國原裝進口，帶點甜度的粟子餡，先與手工打發的無糖鮮奶油作結合；為了增加蒙布朗的順口感，在塔皮與粟子鮮奶油之間，又擠上新鮮的手工鮮奶油；最後，搭上杏仁奶油餡與手工酥塔的酥香…。粟子蒙布朗的香濃滑口，多層次卻融合的口感，有如讓味蕾享受一段法式的浪漫之旅，這是〝派特小姐〞寄來的幾項產品試吃中，個人較喜愛的一項甜塔！以下就是『繽紛水果塔、舒芙蕾乳酪、粟子蒙布朗』的圖文介紹：▲宅配箱印有派特小姐LOGO的專屬宅配箱▲包裝盒打開宅配箱後，裏面就是甜塔的包裝盒與塑料提帶▲打開包裝盒的模樣甜塔皆為五吋的大小包裝的算是很用心除甜塔外，盒內還附有餐具和塑膠刀。(不過阿發覺得用塑膠刀不好切，我還切斷了兩支，最後還是拿出家中的水果刀。發嫂說我有暴力傾向…)▲繽粉水果塔讓人第一眼就大為一亮。由新鮮奇異果、水蜜桃果肉、酸甜野莓及新鮮草莓，所構成的畫面，真是五彩繽紛又絢麗，讓人心情整個也跟著心花怒放了起來！▲繽粉水果塔側面特寫外觀看起來頗美▲繽粉水果塔塔皮特寫塔皮看起來也十分酥香▲繽粉水果塔剖面除了有繽紛五彩的外表外，一口咬下後，那上層由新鮮奇異果、水蜜桃果肉、酸甜野莓及新鮮草莓的水果香甜；中層則是濃郁的乳酪卡士達及杏仁奶油餡；再搭上底層是純手工製作的香酥塔皮…，口感可真是豐富、層次多。而那股甜中帶酸、酸中帶甜，充滿戀愛滋味及夢幻般的水果塔，是道經典的甜塔。▲舒芙蕾乳酪與包裝盒派特小姐的甜塔皆為五吋的大小，阿發覺得這樣的大小剛好▲舒芙蕾乳酪外觀雖中規中矩，卻也突顯乳酪餡料的濃郁與紮實！▲舒芙蕾乳酪側寫▲舒芙蕾乳酪切片塔皮看起來十分酥香▲舒芙蕾乳酪剖面乳酪裏有萊姆葡萄，這是近年來興起的絕妙組合▲舒芙蕾乳酪切片外觀主體為澳洲乳酪、萊姆葡萄與手工酥塔組合而成。在作製過程中，特製的乳酪餡加入鮮奶與玉米粉獨家配方，讓乳酪自然的膨起，且乳酪餡就像舒芙蕾般的圓滑。為了降低天然乳酪的膩度，又加入萊姆葡萄。口感充滿澳洲乳酪的濃郁及綿密，又散發出萊姆葡萄所帶來的味覺衝擊，算是芳香醇厚不膩口。▲粟子蒙布朗外觀上可能是裏面最不討喜的，不過有時真不能以貌取人，因為阿發覺得這還蠻合我口味的。▲粟子蒙布朗側寫▲粟子蒙布朗上方特寫粟子餡採用法國原裝進口▲粟子蒙布朗切片▲粟子蒙布朗剖面法國粟子餡、無糖鮮奶油、杏仁奶油餡與手工酥塔，層次一目瞭然▲粟子蒙布朗切片外觀外觀不是很顯眼，賣相也不算優的粟子蒙布朗。但，本身採用法國原裝進口，帶點甜度的粟子餡，先與手工打發的無糖鮮奶油作結合；為了增加蒙布朗的順口感，在塔皮與粟子鮮奶油之間，又擠上新鮮的手工鮮奶油；最後，搭上杏仁奶油餡與手工酥塔的酥香…。粟子蒙布朗的香濃滑口，多層次卻融合的口感，有如讓味蕾享受一段法式的浪漫之旅，這是〝派特小姐〞寄來的幾項產品試吃中，個人較喜愛的一項甜塔！整體而言，試吃後讓阿發印象最深的是，三個甜塔都擁有極香酥的塔皮，口感香氣有如知名傳統鳳梨酥的外層酥皮，只是再厚實些。而其食材的新鮮度與口感，相較一般連鎖平價咖啡館更優。喜愛甜食特別是甜塔的人們，或許可上去參考看看！
繼續閱讀
阿啾一向愛吃甜點也一直希望能有機會學習自己製作甜點今年我們結婚了，租來的小家有了自己的廚房原本有想要讓阿啾實現他的甜點夢不過因為一旦要開始做甜點光是基本的設備配備與材料就不少啊XDDDD於是我們暫時先打住了，想吃甜點，就先用訂購的方式囉炎熱的夏天，一直以來都是屬於芒果的季節 不過今年的芒果好貴喔 >< 在市場繞了好幾次還是買不下手(笑)這次在網路上發現一款非常非常厲害的芒果塔光看網路拍賣頁的照片，就已經讓人想流口水了收到實品的時候更是讓人大心 粉紫色的宅配外箱也太甜美，好可愛啊裡頭就是裝著芒果塔的粉紅色紙盒也貼心地附了提袋唷！這樣收到後要提去送禮也很好看這樣一個是5吋像我們這樣小夫妻兩個一起吃剛剛好另外也貼心附有蛋糕盤以及刀叉收到就可以直接開吃了這樣 來我們一起開箱>///<看到了嗎餅皮上面鋪的滿滿滿的全都是大塊的新鮮芒果耶【派特小姐】有一個夢想希望可以讓不愛吃水果的孩子們，感受台灣水果的好於是他們尋找著新鮮的水果食材，希望能帶來最自然的鮮甜一個5吋的芒果塔上頭擺放了整整兩顆新鮮愛文芒果怎麼可以這麼豪華>///<特製的手工餅皮吃起來的口感香酥且紮實派皮裡頭夾有杏仁奶油餡派皮上在鋪上一層自製芒果卡士達醬最後再擺上新鮮芒果一口咬下多層次且豐富的口感搭配新鮮的芒果真的真的一定要分享給你們
繼續閱讀
２２人參加選１人的機率確實滿高的～也很感謝派特小姐舉辦這活動～ 其實在中獎前我就有在樂天買過兩次他們家的甜塔囉，還有優惠組合價任選兩款甜塔含運費６９９元，口味有超多可以選擇，目前有九種口味之前冬季有推出草莓塔（我當然有買來品嘗～）最近也推出起酥三明治 草莓季結束後，芒果季就在眼前～夏季的新口味就是這款盛夏芒果塔！水果塔比較容易晃動，所以用圓形塑膠殼Ｈｏｌｄ住塔上頭的芒果顆粒盛夏芒果塔（４００元） 一大開塑膠盒，超大塊的芒果顆粒呈現在眼前，不是芒果丁是芒果塊！塔上方的每一塊芒果都超大顆！感覺很像是不計成本的隨興放上芒果～ 切成塊狀的鮮甜台灣芒果疊上卡士達醬，底層是手工製作的香酥塔皮，中間杏仁奶油餡加上自製的芒果卡士達醬，最後配上手工酥塔製作而成 切片的時候難倒我了～芒果疊的這麼高，要先切好芒果才能切塔（笑）第一片切不漂亮，第二片才有手感，切的時候可以感受到塔皮的硬脆度 派特小姐的派冷凍可以保存一星期，不過送來當天我就等不及品嘗啦～台灣的芒果塊真的超香甜～每一口都吃的到天然的水果口感，也很健康吃起來酸酸甜甜而且非常的Ｊｕｉｃｙ！台灣的水果也太好吃了吧～???? 杏仁奶油餡時而散發出杏仁香、時而帶著淡雅的甜度，味道層次很豐富夾在杏仁奶油餡和芒果中間的芒果卡士達帶出淡且不會膩的奶油香氣。底層的塔較硬脆厚實，也帶來的口感上的變化，配上多汁的芒果不乾口炎熱的夏天到了，品嘗看看台灣好吃的水果與甜塔結合的消暑甜點吧！
繼續閱讀
夏天到囉~芒果控期待的芒果季來~啦！話說，今年的芒果"貴鬆鬆"，掏腰包買個2-3顆都覺得好失血不過好不容易盼到芒果季，不吃對不起自己啊XD「派特小姐」有個夢想，就是要讓不愛吃水果的小孩們感受台灣水果的好以手工酥塔為基底，搭配新鮮的水果食材，做出一個個幸福甜蜜的手工酥塔搜尋了網路上的評價，大家對「派特小姐」的評價幾乎都是好評包裝上面還挺完善的，在冷凍運送過程中，沒有發生走山的情況~good冷凍保存可放置一個星期，不到2天就通通在我肚子裡啦盤子、叉子跟刀子都放置在底部唷！季節限定的盛夏芒果塔散發出無比誘人的金黃色澤每一個盛夏芒果塔都有兩顆芒果的含量這樣賣399元你說貴嗎？我覺得還算合理起碼在今年芒果價高漲的時候買，應該是划算的五吋規格的芒果塔，卻放了大量的芒果丁小巧吸睛，想讓芒果控不尖叫很難拿出來解凍過程中會流一點湯汁，賣相稍微不佳，但是美味度是OK的塔皮依舊保有原本的酥脆度使用台灣產的愛文芒果，加上以手工揉製麵團做出來的塔皮，口感與味道都很優秀新鮮大塊的芒果丁堆疊在塔皮上，真材實料看的見中間夾層是杏仁奶油餡跟店家自製的芒果卡士達醬卡式達醬上再淋上芒果醬，芒上加芒，讓芒果味道更加提升大口咬下去，酸甜中帶有層次感每塊芒果都很甜，做成芒果塔，化身成甜點不只滿足吃芒果的慾望，也順便滿足我的甜點胃好喜歡甜甜的芒果香在嘴裡蔓延的感覺，有幸福的滋味芒果控覺得單吃芒果有空虛感嗎？不妨試試看這款季節限定的芒果塔好吃的芒果塔哪裡買？請到樂天市場選購唷！販售時間不一定，因為限量是殘酷der
繼續閱讀
每次看到蛋糕櫃裡的蛋糕，總有一股想全部買回家的衝動沒辦法，我就是個甜食怪 尤其是巧克力我更無法拒絕反倒是米寶和我喜歡的蛋糕類型不同，他很愛吃蛋糕上的「水果」只要是蛋糕上的水果他一定全部都要，我則是看到蛋糕上有水果就不吃哈哈，這對母子的口味還真是兩極這次收到派特小姐的試吃邀約，是當季的「盛夏芒果塔」上網一看這完全就是米寶哥的菜啊!而且網路上很多人推薦他們家的蛋糕塔，豐富的餡料就讓我心動了（媽媽就是愛吃啦～～）派特小姐是網購美食，一律用黑貓宅急便低溫配送包裝是粉紅色，厚紙箱裝箱非常堅固裡面有附上一個專用提袋，如果需要送人可以用提袋包裝當禮物喔！老闆有個夢想就是讓不愛吃水果的小朋友，都能吃到台灣水果的好味道所有蛋糕塔都使用新鮮的台灣水果喔！收到後馬上要食用就冷藏退冰即可，冷凍保存可放一個星期蛋糕盒子底層有附上刀叉、盤子一打開就看到用防護罩保護好好的蛋糕塔！沒錯，派特小姐很貼心呢！因為是用宅配送貨，怕運送途中蛋糕的完整性容易遭破壞而且上面都是滿滿的新鮮水果，運送包裝更要加倍堅固每個蛋糕都會罩上一個透明盒子，固定整個蛋糕體運送途中也能減少碰撞機率，保持蛋糕的完整每個水果塔都是五吋/1盒，這次收到的盛夏芒果塔是夏天主打商品之前才聽我媽說，今年芒果量很少 價格會飆高派特小姐的每個一個芒果塔都有兩顆新鮮芒果量，整個是佛心來的！上層是滿滿的芒果，大塊的芒果果肉一打開盒子就能聞到香氣啊！餅皮部分是手工製作搭配盛夏的新鮮台灣芒果，塊狀疊上卡士達醬芒果香氣讓米寶一直跟我說他全部都要吃掉，還湊上去聞 哈哈當天下午我們就帶著芒果塔回公婆家，配著咖啡來場下午茶一切開芒果塔讓我有點驚艷，底下的塔皮還有內餡啊！！內餡使用杏仁奶油餡，吃起來有點中式糕餅類的fu外層的塔皮非常酥脆，兩個搭在一起多層次的口感讓我嚇一跳耶分切出來的每一塊芒果塔上都是滿滿的芒果底下還有一層卡士達醬，每嚐一口芒果香氣和卡士達的濃郁乳香味好match杏仁奶油內餡中和了西式的卡士達醬，吃起來不膩口波比吃了一大塊，完全停不下來尤其是餅皮的部分真的是一口接一口哩！哈哈，最後連芒果也不放過！！芒果的部分也讓我拍手叫好，太甜了啦！本來不敢吃蛋糕上水果的我，也把整片嗑掉整個吃起來就是一整顆芒果，真材實料 沒有假假的味道喔米寶也直誇這個芒果他超級好吃，小孩子的話絕對是真心的 哈哈這次試吃派特小姐的芒果塔算是我人生一大突破啦!基本上我不愛任何水果搭配在冰.蛋糕上，那些我都不吃連夏天最夯的芒果牛奶冰我也不愛我竟然一個人把這塊芒果塔吃完，還意猶未竟呢~上面的芒果是"真"的芒果，不是罐頭水果那種中間的卡士達乳酪濃郁的口感，搭配酥脆塔皮 味道一級棒!享用的時候已經把熱量拋諸腦後了~ 哈哈一個芒果塔是5吋，我們切成六份大小剛剛好很適合到別人家作客或是辦公室一起訂來吃，都很不錯優米寶已經和我說他還想吃看看繽紛水果塔，上面有好多當季水果我想~他一個人吃掉半分應該沒問題! 哈
繼續閱讀
您可能會有興趣的...