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【NEWS】拒吃魚翅!天王周杰倫正式號召全台響應!六福集團同步公告不再提供魚翅產品!
你,還在吃魚翅嗎?若是你看過殘忍奪取魚翅的影片,相信你早已是拒絕食用魚翅的保育人士!不論是參加婚宴或家族聚會,總是能在滿漢全席菜色中發現魚翅料理,而那一碗碗魚翅料理,卻是經過大量捕獵鯊魚,在海中殘忍切 -
【NEWS】當個健康的貪吃鬼! 南北蔬食料理PK 要長人魚線不長游泳圈
現代人大吃大喝不缺好料,但是健康的食材卻越來越難得!OpenRice特別幫大家挑選了近期各家餐廳推出的健康好美味,不管是與在地小農合作的五星級蔬食吃到飽、還是受名廚傑米奧利佛啟發的「健康愛吃鬼」套餐, -
【NEWS】日本迷嗨翻了! 台場必buy泰迪熊蛋糕、廣島抹茶漂浮 全日本28縣市排隊美食登台亮相
為了滿足所有和風迷們,SOGO忠孝館12F於7/26~8/9集合全日本美食商品,舉辦味美技商品展,網羅全日本最受歡迎的人氣排隊名店,如東京VIA QUOLOFUNE、神戶Frantz、廣島茶の環、京都 -
【NEWS】吃得到章魚燒、松露巧克力的爆米花!Magi Planet九種嶄新口味今夏「爆」到
▲Magi Planet精美罐裝成為送伴手禮的絕佳選擇「杏仁榛果巧克力」Almond Hazelnut Chocolate當香醇濃郁的比利時榛果醬與頂級巧克力浪漫相遇,加上外層手工爆炒的美國天然杏仁粒 -
【NEWS】大啖炙燒鮪魚、鹽燒烏賊!來自京都、沖繩40多道旬料理消暑氣
炎炎夏日、近40度的高溫熱到沒地方去嗎?想像在沁涼的庭園造景中品嚐日本京都、沖繩風情名物,暢飲各式冷飲果汁,是不是覺得超消暑呢!欣葉日本料理自助餐廳夏季融合日本旬料理與現代創意,推出如炙燒鮪魚沖繩風味 -
吃美食也要長知識:買魚不能只看「眼、鰓、肚」!
美食人人愛吃,但關於食物的知識,你懂得多少? 怎麼吃最內行?怎麼煮最好吃?怎麼挑最安心? 從主食到調味料,從市場到餐桌,從口腹之慾到食安議題... 深入了解料理的源頭,才能吃得安心、開心、放心 -
【NEWS】夏天就是要吃鰻魚!學日本人仲夏吃鰻補元氣
夏天就是要吃鰻魚!鰻魚原是日本自古以來的滋養食材,日本一年四季各代表不同的五行,春屬木、夏屬火、秋屬金、冬屬水,夏季的土用日地支屬丑,其節氣為一年之中最炎熱時,而日本人在這一天有吃「鰻魚」(うなぎ,u -
【NEWS】夾太久手會痠!半支手臂長「穴子魚」天丼名店 走進藝伎回憶錄場景
台灣人熱愛日本料理無極限,不管是小小一顆起士塔等甜點、還是大大一晚滾燙的拉麵,都紛紛來台插旗展店,現在台北街頭就可以享受到榮獲日本全國金賞認證的丼飯名店囉!這家本店位於淺草的「下町天丼 秋光」,與號稱 -
【NEWS】從頭吃到尾黑鮪魚大餐!達人庖丁解「魚」 澎派海味吃到飽
每年4至6月,是台灣著名的黑鮪魚產季,現在不用大老遠跑到屏東東港嘗鮮,在漢來海港餐廳就可以大啖美味黑鮪魚囉!「漢來海港感謝祭-黑鮪魚到港」將於6/2至6/8活動期間在全台6家分店同步推出黑鮪魚生魚片、 -
【520總統就職典禮】”小英總統”最愛的2家餐廳!絕對要去朝聖”魚壽司”和”總統麵”!
2016年5月20日,絕對是個台灣的大日子,不僅是總統就職典禮外,也是台灣第一位女總統的誕生日!而在鏡頭前總是充滿自信表達對於未來施政主張的小英總統,私底下的她,到底最愛吃什麼?又為何一再前往光顧呢?