部落格點擊率破百萬,深獲網友肯定的西打哥,日前在台發行《西打哥的尋味香港》一書。花了兩年的時間,西打哥用文字的味道活現於味蕾,希望帶給讀者的是一本縱使時代更迭;哪怕放到抽屜幾年,還可以拿出來細細品味,勾勒出文化和感動人的書!憑藉着文字,讓一縷美味魂永恆延續下去!
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| ■<<尋味香港>>美食部落客西打哥,帶你從街頭小吃到餐廳美饌,品嘗道地香港好味! |
充滿濃厚文化精隨與動人情感的美食指南
西打哥熱愛美食,舌頭身經百戰,已經撰寫超過八百篇食評。他寫起美食不僅筆力酣暢、評論中肯,深深牽動每個人的味蕾,更讓人看見香港飲食廣納中西優點的特色,也因此常常被推薦為觀光客遊香港必備的美食指南。
| 擷取自<<尋味香港>>新書內容。 |
帶你細細品嘗巷弄中的美味和故事
從魚蛋、牛雜、豬腸粉、牛丸、煲仔飯,從大牌檔、茶餐廳、平價米其林餐廳,每個店家的特色、故事以及招牌料理,都是多年傳承與累積下來的在地美食精華。書中介紹近30家店家各具特色,並融入了香港社會變遷與舊日回憶,娓娓道來,讓人同時享受美食的以及豐厚的文化內涵。
讓更多人看見此生必吃的隱世美食
西打哥認為,透過吃,能了解一個地域的文化,更是瞭解文化與當地社會人情的重要媒介。但由於香港政策以及其他種種因素,許多記憶中的小店這些年紛紛關門大吉,讓他感到十分心痛與無奈,而這也激發了他為小店發聲的決心!
| | ■ 擷取自<<尋味香港>>新書內容。 | |
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■ 新書<<尋味香港>>。 | ■美食人氣部落客─西打哥。 | ■ <<尋味香港>>新書內容。 |
《西打哥的尋味香港》新書分享講座,與台灣讀者分享交流香港美食趣:
一場關於吃、文化、與情感的味蕾饗宴,細細賞味令人無限眷戀的美食印象!
帶你吃遍全港,深入香港飲食文化精髓,品嚐美味,更品味一份堅持與感動。
講者:西打哥
*活動時間:2015年2月7日(六)19:00-20:30
*活動地點:紀州庵文學森林二樓多功能空間(臺北市中正區同安街107號2樓,電話:(02)2368-7577)
*活動方式:採報名制,免費入場,報名信箱:林小姐perle_lin@hmg.com.tw
或電話報名:02-25007008分機2089
*備註:前50名讀者將有機會獲得西打哥準備的神秘小禮物喔!
邀請愛美食也愛旅遊的讀者踴躍參加!
圖/文整理:Ariel
開飯編輯
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