真的是超美的一間店,有室內用餐區也有室外用餐空間;
BBQ炭烤煙燻料理+國內外精釀啤酒,完美的肉食饗宴就在這。
環境美、餐點超級優秀,是超棒的約會餐廳!
禁止酒駕;未成年請勿飲酒
橙子美式炭烤餐廳
地址:新北市板橋區中山路2段77號2樓
電話: 02 2950 9488
營業時間:17:00~00:30 (週二休)
橙子美式炭烤餐廳 週邊環境
橙子美式炭烤餐廳就在板橋中山路上,捷運板新站附近
最近耶誕城剛開幕,逛完來吃這間最適合不過了,
搭車來挺方便,週邊也有停車位,但如果有想小酌的,請勿自駕!
橙子美式炭烤餐廳位在二樓,要仔細看,別錯過了,樓下目前是夾娃娃機店家,
旁邊樓梯走上來往右邊直接開門進去就是餐廳。
橙子美式炭烤餐廳 室內空間
橙子美式炭烤餐廳位在二樓,室內偏向是簡約工業風格的設計,
昏黃光線加上店裡播放的音樂,讓人進到室內就很放鬆,有著一種慵懶氛圍。
吧台區、一般座位區及室外用餐空間都非常舒適。
禁止酒駕;未成年請勿飲酒
橙子美式炭烤餐廳 餐點分享
雙肉餐
橙子美式炭烤餐廳 的餐點名其實都很好記也很簡單,沒有複雜的名字,
像第一道上桌的,因為內含兩種肉,名字就叫:雙肉餐
雙肉餐有牛前胸肉和手撕豬這兩種肉,再搭配干貝佐奶油蘆筍和手抓飯,
一出場就這麼精采,第一口吃到那個牛前胸肉,入口只有覺得完美,其它真的無話可說!
怎麼可以好吃成這樣!!
牛前胸肉油脂分佈平均,牛肉有著炭烤香更是迷人,
肥瘦肉搭配的超級完美,入口肉質軟嫩完全沒有柴口感。
建議大家可以先吃吃原味,再沾老闆特製的醬料,
這裡的醬料都是店家獨門特製,都是熬煮後的精華,每款醬料都很值得一試。
手撕豬肉是將豬肉經過16個小時的燻烤,
豬肉口感鮮香有嚼勁,多餘的油脂已完全被排除,剩下的是迷人的炭烤香。
手抓飯搭配著老闆特製的松露醬,老天爺~這松露飯好吃到我顧不得形象,狂嗑XD
雞肉餐
真的不能小看這裡的餐點。
每道真的都是有下工夫!
雞肉餐的雞肉是經過12~18小時醃製,再經龍眼木低溫烤製的雞肉,
出餐前經過直火炙烤,入口就能明顯感受到燻烤與炙烤香氣及味道,直接吃就很夠味了;
想再來點不一樣味道的,特製沾醬記得試,我個人是很愛這裡的雞肉沾醬。
牛肉餐
第一道的牛前胸肉已經夠讓我驚豔了,這牛胸腹肉一入口,我都想把主廚帶回家了XD,
牛胸腹肉經過20個小時的煙燻燒烤,
肉質、牛油脂肪融合後有著無可比擬的軟綿口感,
再加上煙燻燒烤香氣,這完全不輸星級餐廳的牛排啊!
草蝦
這是炸到整隻連殼都能吃的,烤到整隻酥香,鹹香彈牙很搭酒!
禁止酒駕;未成年請勿飲酒
豬腩排餐
本來還想說這用啃的會很麻煩吧~完全是想多了,這不只美味且骨肉一咬就分離。
將豬腩排經過8小時的燻烤,肉質有著極軟嫩的口感,且入口還有著迷人炭烤和醬香,
骨肉一咬就分離,讓我們可以優雅輕鬆吃。
搭配白酒奶油淡菜、烤西蘭花、薯條,美味份量多,很適合多人一起享用。
烤牛肉
看到這醬汁了沒?聽說也是長時間熬煮後的精華,難怪搭配烤牛肉吃,吃起來有著不一樣的味覺享受。
肉質厚實,也非常扎實,這算是油脂較少的,但吃起來也非常鮮香,
料理手法及烤功都拿捏的非常好,不會有老硬柴口感,
也是非常搭酒的一款料理。
漢堡餐
漢堡餐有幾種選擇,魚魚吃的是利用15小時燻烤的手撕豬漢堡,
手撕豬有著很迷人的炭烤煙燻香,再加上豬肉漢堡排、起司片.....
醋醬及蜂蜜芥末醬及生菜增添了口感及香氣,份量也超大!!
這漢堡一吃過就會愛上,滿滿味蕾享受啊!
禁止酒駕;未成年請勿飲酒
馬丁尼是以琴酒為基底,加上些許苦艾酒,
與醃漬過的橄欖做搭配,酒感滑順好入口完全不濃烈,女孩子也會喜歡的一款調酒。
禁止酒駕;未成年請勿飲酒
萊姆伏特加
酸甜不濃烈的酒款,滑順、醇厚的口感,帶有獨特的風味及香氣。
禁止酒駕;未成年請勿飲酒
橙子美式炭烤餐廳 真的是一間很低調的餐廳。 隱身在鬧區的二樓。
沒有走上來還真的不知道這裡有著隱藏版美食呢。
這裡不只是最近逛完耶誕城的首選餐廳,也是平常超棒的約會餐廳!
橙子美式炭烤餐廳
地址:新北市板橋區中山路2段77號2樓
電話: 02 2950 9488
營業時間:17:00~00:30 (週二休)
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