「吉哆火鍋百匯」吃到飽從今年起輪番聯名超強台味小吃品牌，將包括花蓮排隊名店「公正包子」、師大夜市知名「師園鹽酥雞」、羅東必吃的「魏姐包心粉圓」等台灣北中南在地知名小吃集結，一字攤開在吉哆火鍋百匯的自助吧檯上，讓饕客吃火鍋之餘，還可以一站式體驗懷舊風情台味美食節！吉哆火鍋百匯就盛夏緊接壓軸第三趴於9月30日前推出，超狂攜手飄香宜蘭50年的「林場肉羹」、銷魂必吃滷肉飯品牌「鬍鬚張」、師大夜市排隊小吃「燈籠滷味」與名揚海外的芋圓名店「鮮芋仙」，讓饕客不用東南西北跑，也能爽吃好味吃到飽！
「吉哆火鍋百匯」的自助餐檯上這次超狂擺出由宜蘭必吃的「林場肉羹」，其肉羹使用獨門醬料醃製，加入魚漿拌入紅薯粉，使肉羹吃起來有「滑溜」口感，湯頭則使用大骨熬製，加入筍絲及烏醋，喝起來層次豐富，香氣滿口！而另外一位重量級小吃，則是銷魂必吃滷肉飯「鬍鬚張」，再次攜手將品牌經典醬香之味結合火鍋，讓人多扒幾碗都還是覺得不夠！
飯後甜點則是攜手名揚海外的知名芋圓「鮮芋仙」，以品牌靈魂商品「仙草凍」、「芋圓」及多種佐料放上DIY冰品區，讓饕客依照個人喜好，直接化身鮮芋仙店員，想吃甚麼料就裝甚麼料；冰品也有與擁有48年歷史的台中草湖「美方芋仔冰城」，濃香芋頭、濃郁芝麻及綿密紅豆口味隨意吃，一口小巧冰品，消暑無極限！消暑聖品也有淡水老字號涼飲品牌「阿媽酸梅湯」，其獨特中藥秘方與梅子完美搭配，喝起來甘美可口，不失為開胃或解膩的好幫手！
為了台味美食節特別打造的特色風味餐車區，則是有師大夜市的知名滷味名店「燈籠滷味」進駐，將其獨家秘製滷汁搬進吉哆，且同步端出經典餐點「祕滷豬耳朵」、「秘製酸菜」及「特製醬汁」，更有豐富多樣食材，讓饕客DIY煮，一碗滷香，一吃上癮！
【店家資訊】
吉哆火鍋百匯
電話：02-2252-9416
地址：新北市板橋區文化路二段181號
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