【快訊】眾所期待！一蘭台灣台北本店6/15正式開幕 1960年創業天然豚骨湯拉麵一碗288元吃得到

創始於1960年的日本一蘭天然豚骨拉麵專賣店，台灣首店「一蘭台灣台北本店」將在2017年6月15日（四）於11點開幕！一蘭全球至今擁有68間店舖，海外展店自2013年香港開始，到2016年的美國，現在即將在台灣落腳。

一蘭在海外展店向來受到當地歡迎，其中又以台灣民眾反應最為熱烈！「一蘭台灣台北本店」的「天然豚骨湯拉麵」力求與日本自創業以來一致味道，而為因應日本與台灣氣候上的差異，特別設置「製麵職人」常駐在台，依據每日氣溫和濕度進行調整，製作出最好的「一蘭特製生麵」，此外其他食材也全是「道地原味」。
▲一蘭台灣台北本店（圖片為完成預想圖）

台灣亦導入獨家「味集中座位」、「點餐系統」以及「加麵系統」，提供和日本一致風味與服務，讓台灣民眾也能品嚐到道地豚骨湯拉麵，以及體驗全新飲食文化。
▲味集中座位

＜菜單・價格＞
■天然豚骨湯拉麵（創業以來）　288元
一蘭拉麵秉持對豚骨湯拉麵的堅持與熱情，沒有花俏的菜單，只專注於豚骨湯拉麵一種。一蘭拉麵由四十位以上的專業師傅精心研製，憑著對拉麵的熱忱，不分晝夜地鑽研，致力於將美味推向更高層次，只為追求美味純正的豚骨湯拉麵。

■釜醬汁豚骨叉燒肉　148元
福岡限定「釜醬汁豚骨湯拉麵」中的叉燒能以小吃的形式單點了！脂肪與肉的比例恰到好處，加上滿溢的肉汁，滋味無窮。配上一蘭特製的「赤胡椒」，濃厚的風味中帶點微辣，讓人欲罷不能。

■抹茶杏仁豆腐　108元
抹茶的綠，枸杞的紅與容器的黑是一蘭的代表顏色，外觀獨特精緻猶如藝術品。請先品嚐細膩的甜味和口感滑溜的杏仁豆腐，然後才加入抹茶醬，此道頂級甜點使用了茶味濃醇的福岡縣八女產抹茶，抹茶的濃郁風味瞬間散發,帶來全新味覺享受。

■加麵　58元
■白飯 –嚴選越光米– 58元
▲點餐用紙

＜伴手禮＞
■一蘭拉麵博多細麵（直條麵）附一蘭特製紅色秘製辣粉　750元
■紅色秘製辣粉　300元
▲赤紅秘製醬汁

＜一蘭台灣台北本店資訊＞
■開幕日期：2017年6月15日(四) 11點
■住址：台北市信義區松仁路97號
■營業時間：24小時／全年無休
■座位：味集中座位60席

◎ 本篇介紹餐廳回顧：
一蘭拉麵