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店名：桃城南門火雞肉飯地址：嘉義市東區安和街24號電話：05-2783080營業時間：3:00-14:00早餐時段有營業的雞肉飯，有印象的店家已拜訪的差不多了。雖聽板友提及忠孝路上也有一家，但跟上班方向略不同，於是決定先訪以前撲空的桃城南門總店。這裡十足老店氣質，內用空間簡陋也不大，然而自己只著重餐點滋味，因此不甚介意。火雞肉飯（小） 20元 下水湯 25元附梅干菜的雞肉飯倒是第一次看到，十分感念，因為實在不太愛常見的漬蘿蔔，梅干菜滋味一般。雞肉吃來滑嫩順口，有拿出嘉義雞肉飯該有水準，米飯則屬粒粒分明路線。醬汁的油鹹香表現，香氣得宜，但油鹹度太過，連我這重口味者都略覺負擔。下水湯的下水熟度拿捏得宜，湯頭則大骨底帶了略濃的薑絲提味，接受度看個人。倒是下水湯還附了沾醬，有種吃魯熟肉的錯覺。桃城南門火雞肉飯的整體滋味以雞肉最合己好，醬汁則為希望再清爽些。以近期吃過的雞肉飯來說，該是公園火雞肉飯最符喜好，然美食還看個人觀感，就有待您以味蕾親身體驗啦！
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