慢步手作

營業中

休息中

慢步手作位於永安路靠近慈光街這邊，開車來的話可以在慈光街找停車格，或是慈文路有蓮華寺停車場可以停車。這邊還是寵物友善餐廳，店裡還有一隻可愛的店狗 Capa，已經十幾歲了，看到我們很自來熟的過來打招呼討摸，不過大多時候都是待在旁邊休息。慢步手作也是一間老宅改造的咖啡廳，裡面裝潢的小巧簡單又溫馨，平常開放的桌數不多，大概就三組雙人一組四人座，讓大家可以來這邊放鬆喝個咖啡、飲料，吃吃點心這樣。慢步手作菜單慢步手作除了咖啡、點心之外還有提供啤酒，低消則是一人一杯飲品，比司吉、蛋糕、肉桂捲之類的則可以到櫃檯櫥窗選購。我們今天點了一些鹹甜食，想說都來了就都吃吃看吧！剛好阿寶和Yelena也餓了，順便連晚餐都可以一併解決。Omama炸醬麵Omama炸醬麵是韓國炸醬麵，老闆說因為蠻多咖啡店都賣咖哩飯了，他們要做和別人不一樣的，剛好有朋友會做韓國黑黑的炸醬麵，於是就賣囉！Omama炸醬麵的醬是用台灣溫體豬絞肉、大量洋蔥、韓國黑豆醬製成，會黑主要也是因為韓國黑豆醬的關係，都是自己新鮮製作而不是買韓國進口的泡麵喔！我覺得 Omama 炸醬麵吃起來很順口，不像調理包的炸醬麵味道麼死甜，而且炸醬吃起來又很香，麵體是屬於Q軟的，會讓人忍不住想繼續吃下去。炸醬麵的旁邊還有兩片醃蘿蔔和辣粉，我覺得這醃蘿蔔我還蠻喜歡的，吃起來脆又新鮮不會感覺調味過頭，這可是我難得喜歡的醃漬物。另外喜歡吃辣的話也推薦可以加辣椒粉，味道會更香更豐富。起司/焙茶比司吉慢步手作的招牌主打的就是比司吉，這是一種類似司康但又比司康更鬆軟的點心，建議要熱熱吃會更香軟。每一份都有附奶油可以塗在比司吉上面吃，這樣口感比較不會那麼乾。起司是Yelena指定要的，吃起來鹹鹹香香的，如果不想吃甜食又想要來點點心是很好的選擇。焙茶則是我在猶豫要不要點抹茶的時候老闆推薦的，身為抹茶控其實反而經常處在又期待又怕受傷害的狀態中，於是老闆推薦我可以吃看看焙茶，有茶香又不像抹茶味道那麼鮮明，是比較溫潤並且容易接受的味道。哇～福鬆餅看到菜單上的名稱你應該會跟我一樣想說這什麼鬼？其實就是取格子鬆餅英文『Waffle』的諧音，所以叫做哇~福，真的是很有趣！鬆餅在烤的時候就有很香很香的味道飄出來，原本我覺得還好的心情變得很期待。旁邊附了冰淇淋和店家自製的果醬，可以沾著鬆餅吃讓味道更香更豐富。我覺得鬆餅本身是比較鬆軟的口感，而果醬不會覺得太甜膩，搭著鬆餅吃是蠻剛好的，如果喜歡鬆餅的話一定要來一份。檸檬塔檸檬塔是店家後來招待給我們的，讓我們吃吃看冷凍過的檸檬塔。我還是第一次吃到冷凍的檸檬塔，和常溫下 Cream 柔滑的感覺不同，冷凍過後內餡吃起來像是檸檬雪酪一樣，酸酸甜甜的好好吃，以前都沒想過有這種吃法，真的第一次見識到了。玫瑰紅棗枸杞茶我還是第一次吃到冷凍的檸檬塔，和常溫下 Cream 柔滑的感覺不同，冷凍過後內餡吃起來像是檸檬雪酪一樣，酸酸甜甜的好好吃，以前都沒想過有這種吃法，真的第一次見識到了。玫瑰紅棗枸杞茶因為想說有點年紀了，點個益氣養身紅棗枸杞來喝喝看，我覺得喝起來不會有很中藥的感覺，味道很香有淡淡的枸杞甜味，就是在喝下午茶的花茶這樣。在猶豫要喝什麼請老闆推薦的時候，老闆說他蠻喜歡日曬的風味，反正三種都沒喝過就喝喝看日曬是什麼感覺吧！我得說就咖啡這個領域，除非味道非常特別或是同時喝，我大概只能分出會不會很苦或很酸還有順不順口，如果要像咖啡師、烘豆師那樣分出什麼肉桂味、鐵鏽味之類的是沒辦法啦！這一壺日曬咖啡我覺得喝起來很順口，然後的確有一種日曬過的香氣，那個還蠻難形容的，就是喝到你會說「啊~對！就是日曬的味道」這樣。黑糖拿鐵黑糖拿鐵是Yelena指定的飲料，其實就是黑糖加牛奶，喝起來蠻香的頗受這個小孩喜愛。哪哪麻心得我覺得慢步手作很有日本咖啡小店的味道，比較不像連鎖店那樣制式化，菜單也沒有到很豐富多元，就是一間很適合來放鬆聊天吃點小東西的地方。可以和姊妹們點個飲料和點心坐著好好聊天，放鬆一下心情這樣。 繼續閱讀