九湯屋 大有店 (已結業)

這家九湯屋是路過時看到的新開店，外觀看起來好像還不錯的樣子。本來以為是僅此一家，別無分店，後來上網查了一下，原來是加盟連鎖店，似乎是從新竹起家的。現在不僅八德有店、大有路有店，那天經過桃園中華路(薄多義的斜對面)也有一家，看來越來越容易吃到這家平價又還不錯吃的拉麵店了。雖然店面不是很大，但這大大的醒目招牌還是吸引了我的注意!煮麵的攤子還蠻有日本屋台的FU的。其實已經在營業了，老闆準備中的牌子還沒有翻回來。店內用餐空間很大，座位數也還算多，但是尖鋒用餐時間，幾乎也都快坐滿。店內拉麵走的是平價風，最便宜的拉麵從99元起跳，最貴的也只要105元，當成平時的午餐及晚餐也都還可以接受。所有湯頭都可比搭配細麵或捲麵(粗)，櫃檯也有兩種麵條的展示，雖然感覺上是沒有差很多。店內也有一些小菜，項目掛在餐廳的牆壁上。小菜走精緻路線，份量比想像中少。雖然份量少，但還蠻好吃的，也因為好吃，更覺得份量少XD這滷豆干滷得還蠻入味的。這份雞胗也很有鹹水雞的FU，脆脆的好吃，但會辣唷~因為波妞最近喜歡吃蛋，所以雖然麵裡已經有糖心蛋，又另外加點一份。糖心蛋的口感及味道也很不錯，波妞一個人就可以全部吃光。這碗是九州白湯拉麵，湯頭台味比較多，叉燒不會太瘦也不會太肥，附的海苔還很像高岡屋有調味過的海苔。雖然不正統，但還算好吃。本來以為這麼便宜，麵的份量應該不多，所以+15元加麵；送上來時也不覺得麵特別多，結果才兩碗加大的麵居然一家三口吃不完!這碗是東京煉獄拉麵，是會辣的地獄拉麵唷!辣油的味道讓人還蠻有泡麵的FU，愛吃泡麵的應該會很愛這一味!這碗拉麵的麵條選擇了捲麵，是不是感覺更有泡麵的FU(誤)。麵條還算不錯，不會太軟爛，也沒有台式拉麵常有的鹼味。附上營業時間。整體來說口味都還算OK，但不用特地跑來吃!下次若是經過有看到、而且剛好不知道要吃什麼時，可以來試看看。地址:桃園市捌德區介壽路二段16號電話:03-2184465/0918-317263營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00(週二公休) 繼續閱讀

桃園區大有路「九湯屋日本拉麵」低調中開幕。由於住附近，所以我們特地走路前往嚐鮮。不過，店家沒有掛開幕招牌下，店內幾乎客滿，尖峰時間用餐還要領號碼牌。我們點了約十分鐘入內用餐，發現這間店用餐環境無論在空調、舒適度、服務態度等方面都還不錯。價位上，走平價路線，只有99元及109元兩種價位。餐點有東京豚骨、東京醬油、九州白湯、札幌味增、韓式風味等拉麵。我們選兩樣餐點，分別為「東京地獄拉麵」（109元）及「札幌魔獄拉麵」（109元）。值得一提的是，店家的出餐速度實在很慢，我們約等了半個多小時才送餐，若不是店員不斷地來關心與解說下，真的心情會因此受影響。此外，店家沒有提供飲料或水，甚至沒有販賣飲料，這點也頗為奇怪，一般拉麵不是都要配水喝嗎？！「東京地獄拉麵」端上，由於我們都選擇地獄口味，所以兩道麵外觀起來差不多。麵條可選擇「捲麵」或是「細麵」，這碗屬於「細麵」，吃起來口感不那麼硬，但仍有彈性、有入味。湯頭方面，地獄拉麵的辣度有出來，造就了層次感，使得味道不至於太清淡。叉燒肉大片，不差。「札幌魔獄拉麵」我們選擇「捲麵」，較具口感也偏硬，入味度有夠，這種麵我喜歡。味道方面，地獄重口味的辣度有出來，不過多是辣油居多，味道吃起來有點像在吃泡麵。從新竹來桃園展店，屬於連鎖性質的「九湯屋日本拉麵」，整體並不差。服務態度與環境方面都不錯，唯一缺點是送餐速度太慢。餐點方面，這次吃得地獄系列，味道調得層次不差，但有點像是吃泡麵。麵條口感及入味度都不錯。以桃園日式拉麵而言，我們認為價格及口味都頗有競爭力。 繼續閱讀