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電話號碼
034511160
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
星期一至五
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
星期六至日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在中壢焢肉飯情報裡抄得這家店,位置就在中壢衛生所對面,鄰近有家樂福,開車騎車都算方便。 這裡以雞肉、焢肉、滷肉飯及虱目魚系列餐點為主,除雞肉飯外,各點了一項品嚐。招牌魯肉飯 30元 滷小腸 40元 滷肉飯滷汁鹹中帶甜,偏油。滷汁淋得過多,導致碗底湯水。肉燥以肥肉丁為主,有入味但油感重,多食易膩。 小腸有嚼勁無臊苦,滷汁味甜。調味檯上有不少醬料可用,試了鮮切辣椒,鹹辣均重,可輕佐緩和甜味。梅干控肉便當 90元 虱目魚皮湯 80元 梅干控肉便當會有四道配菜,分別為高麗菜、菠菜、茄子和菜脯蛋。鹹淡適切,高麗菜略油,茄子沒有預期紅燒茄子的鹹香。 梅干控肉挺奇妙。首先梅干菜僅有些許沾附在控肉上,很難嚐得滋味。控肉味道來自表面的鹹,那鹹卻不像來自什麼醬油滷汁,反倒像抹了鹽巴後料理的鹹味。肥肉同滷肉飯的肥肉丁,油感重不易多食;瘦肉軟透但偏柴。 虱目魚皮湯的湯頭自己挺喜歡,清爽帶鮮,調味適切,不知是否有用虱目魚骨去烹湯底。虱目魚皮份量多,土味輕微。 鄰近有家瑞吉飯店,一直好奇它與蘆竹的黃門飯店是否有關,可惜還沒能嚐試似乎就歇業了。
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