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中壢．弎咖θricacafe位在內壢文化二路上，有間簡約文青風格的自家烘焙咖啡館「弎咖θricacafe」除了是一間不限時的咖啡館之外，同時也是寵物友善咖啡館喔木質風的簡約裝潢很有質感，座位數不多，因而有了靜謚的環境可以讓人久待使用自家烘焙的咖啡豆，可現場喝手沖咖啡也可購買咖啡豆（濾掛咖啡）回家喝除了手沖單品咖啡，也將咖啡分成「Black」和「White」兩大類一般常見的濃縮、美式、拿鐵、卡布都有，也有幾款特調咖啡和非咖啡因飲品同時也與其它知名店家採商業合作方式，提供可與咖啡搭配的甜點有咖啡飄香的靜謚空間，還有好喝的咖啡與美味的甜點，想待一陣子不是問題喔弎咖咖啡外觀是有著簡單的白底黑字招牌（但這天天黑了因為還沒開燈，所以有點兒暗）店內以木質風+簡約風的裝潢風格為主軸，所以很有日式文青風的感覺木質的工作檯佔地還不小且很有質感，在其前方也有幾個座位因為店長（應該是吧）一直在這裡忙碌著所以游小熊也不好意思一直往這裡拍弎咖咖啡菜單菜單一樣是走簡約的黑與白，白底黑字的共有三張第一張是手沖咖啡，單價約$120~$150之間另外也有半磅的咖啡豆，價格為$300~$550之間第二頁有Black & White咖啡系列一般的濃縮、美式以及拿鐵和卡布都有，另外也有幾款特調的咖啡特別的是除了少數幾款之外，大多可選擇要中深焙或是淺中焙的咖啡豆價格從$80~$150不等，其中拿鐵只要$90，不貴吔~最後一頁是非咖啡因的飲品，有鮮奶茶、巧克力牛奶和果茶左下角還有店內消費須知和 Wifi的資訊低消：1 杯飲品/人、假日客滿限時 2小時弎咖咖啡也有甜點喔，品項都貼在櫃檯這裡，且好像不定期會更新來的這天有可麗露、達克瓦茲、巴斯克乳酪、三溫糖布丁和布朗尼可選擇初訪這天，點了兩杯咖啡+兩款甜點來享用「拿鐵(中深焙）$90」拿鐵可以選咖啡豆，看是要中深還是要中淺焙，游小熊依然選了平常偏好的中深焙但弎咖咖啡的中深焙味道更濃郁些，雖然濃郁些但一樣好喝而且不得不說的是，拿鐵的份量不少且還有美麗的拉花更重要的是，一杯百元有找，CP值很高喔而看其它網友的分享，弎咖咖啡似乎是手沖單品系列很厲害只是因為游小熊較愛加了牛奶的拿鐵，所以和手沖單品就沒啥緣份了「鹹奶油摩卡$130」看到菜單上有一款鹹奶油摩卡覺得蠻特別的，也點一杯來嚐鮮鹹奶油摩卡沒有拉花，但在奶泡上有灑上些許咖啡豆的碎屑雖然名為鹹奶油但其實喝來沒有明顯的鹹味反而是奶油和摩卡咖啡融合的比例及味道都很不錯奶油香+香醇的咖啡，不甜不苦也不會鹹，是款好喝的特調咖啡「巴斯克乳酪$120」記得第一次是在平鎮的「M H pâtisserie甜點工作室」吃過巴斯克乳酪那時對它的是印象是有焦香及帶點些許的苦味不過這次來弎咖咖啡所吃到的巴斯克乳酪味道就不大一樣了味道較溫馴些，且口感軟硬商中，濃郁的起司香中帶有些微的甜拿來搭配著咖啡一起吃很棒~「可麗露-可可$90」弎咖咖啡提供四種口味的可麗露可選擇有香草、可可、抹茶和伯爵茶，這次先選了可可口味的來吃吃看將可麗露一切為二打開來瞧瞧..可麗露的外皮帶有脆度和硬度，內餡則是軟中帶點紥實的口感可可的味道吃來也不會太甜，單吃也很OK或是拿來搭配咖啡一起吃也很不錯喔~ 【後記】貳咖咖啡的簡約文青風格環境及寧靜的氛圍讓人喜歡座位數雖然不多，但反而更讓來到這裡的人可悠閒地享受私人空間咖啡品項也不少，不管是喜歡手沖、義式或是不喝咖啡的人都能有選擇雖然店內只有甜點可以搭配，但甜點價格不貴，且都有一定的水準若和游小熊一樣，只要有咖啡且有甜點便足矣的人，來這裡都很OK的最後還是要再說，在咖啡店裡還有一杯$90的拿鐵，CP值真的很高喔第一次喝到的鹹奶油摩卡也很不錯，喜歡嚐鮮的朋友都可以來試試
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