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電話號碼
032876471
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這天出沒青埔一帶，隨機來到這家拉麵店用餐。 店名雖為「雞白湯」專門，口味選擇其實不少。本想點碗拉麵搭配叉燒飯，可惜叉燒飯已不販售。店內有提供溫開水。塩味拉麵 139元 魚介拉麵 230元 麵條為細麵，留有麵心這點很合己好。因是細麵，口感被湯汁浸泡後流失很快。老闆娘有提醒湯頭較鹹是否需調整，請其按原樣上桌，對我而言鹹度合宜，能嚐到雞湯鮮爽。配料有海苔絲、蔥花、木耳、筍乾、豆芽菜和舒肥雞等，大抵中規中矩。 魚介拉麵據說是雞豚湯底，再加上魚貝熬煮，湯頭厚重許多，有明顯魚味（有網友說是柴魚粉，個人是無法分辨）。配料多了溏心蛋和豬叉燒，溏心蛋熟度剛好，豬叉燒肉質紮實有微炙。 查詢店家資料時才發現原來是連鎖店來著，有機會再試試其它口味的拉麵。
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