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捷運三多商圈站出口2, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
073330058
開飯介紹
Gido自2003年成立「吉禾園」至今以來 本著『堅持良心與用心,只為讓您安心』的初衷 堅持用有機黃豆每天限量手工製作濃醇香豆漿 「以做豆漿的精神與良心」 每日「手工現做健康新鮮的冷凍水餃」 店內也以推廣「健康環保商品為主訴求」 我們相信『堅持』 讓夢想涓滴成河 『健康』 讓夢想繼續堅持 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至五
10:00 - 18:00
星期六至日
全日休息
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
冷氣空調
朋友聚會
電話訂位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
吉豆私房辣椒油 杏仁黃金豆漿 枸杞子黃金豆漿 韭菜鮮蝦手工水餃 催芽黃金豆漿 蔓越莓黃金豆漿
食記 (1)
人長越大,越會開始要求品質,因為環境的惡劣,黑心食品的興盛,也使得我們對於健康、養生的資訊、食品更加重視, 這次想要介紹一個自己超喜歡的不濾渣豆漿品牌,也是moni認識的娟姊開的店,從2003年創立吉禾園自現在,2015年成立吉豆苓雅店,到去年底成立新光總店,老闆娘非常注重健康的飲食,時常會看健康方面的資訊,對於豆漿的用心堅持,讓人感動。認識吉豆有機工坊的老闆娘其實是幾年前的事,因為本身很愛喝豆漿,再喝遍許多早餐豆漿,濾渣豆漿後,其實我更喜歡不濾渣的香濃、飽足感,所以當時喝到吉豆的豆漿時,真的完全愛上了,10多種天然又營養的口味,催過芽的豆漿更營養,喝了不會脹氣,普林也更低,而且從催芽到完成都使用小分子鹼性活水,原色冰糖製作豆漿。讓豆漿愛好者絕對愛不釋手,最近吉豆又開了新的據點,在85大樓附近的新光路上,新光總店一整個走小溫馨的木質風,店內還有販賣有機咖啡,手工水餃,種類多元又美味。新光總店沒有原來的店面大,不過木質風的清新風格,讓人看了就想走進去。老闆娘很多才,一開始看她從早到晚都自己做豆漿就覺得很辛苦,現在又推出超美味手工水餃,開放電話訂購,真的是讓人佩服她的創新以及敬業呀!!簡約北歐風帶點工業風的燈飾,半鏤空的模樣,相當有質感。每個木箱裡面都有產品,像是有機醬油、藍藻、天然玫瑰鹽、咖啡等,這些都是老闆娘的朋友和自己試過覺得很不錯的產品。  其實新光總店像是老闆娘的DIY室,空間不大,給人很溫馨的感覺XD老闆娘是水瓶座的,喜歡不一樣風格的她,牆面也漆成不同的粉色系,也呈現出有點跳脫的風格。先來杯咖啡醒醒腦,佳典的咖啡是屬於黑咖啡,我之前其實蠻不敢喝黑咖啡的,但是因為老闆娘有強調這款喝起來不苦、不澀、又不酸會回甘,讓我們嘗試看看,沒想到喝起來的確是沒有這樣的感覺,反而讓人覺得咖啡香氣很香~很順口呢~佳典咖啡 有分為耳掛式、咖啡豆等包裝,用豆子現磨會更香呀!!吉豆有機豆漿常常會研發出新口味,現在目前已經有10種口味,包含大眾所愛的芝麻、南瓜、抹茶、紅豆、蔓越莓、杏仁、枸杞、養生蜜紅豆、蜜綠豆都有拉~~豆漿從催芽,換水到做到好都用Vitaway小分子鹼性活水製作,豆漿更健康溫潤好喝!另外,大家可能以為裡面的口味是不同味道調配而成的,其實不然,每個口味都是經過天然萃取所研發出來,口味自然又不會有化學感,相當棒!!挑出三罐我個人覺得還蠻不錯又熱賣的口味:蔓越莓,豐富維他命,女性最愛的。南瓜,有助於男性,又有多重營養價值。蜜紅豆,小朋友最愛的甜蜜蜜口味。原味口感其實就很佳,吉豆有機豆漿的口味不會落差太大,主要是每個口味的基底都是原味豆漿,本身就很香濃、又有一點豆泥的口感,喝起來很容易有飽足感,所以喝豆漿前,別吃太多東西呀!!如果要減肥,其實喝多一點豆漿少吃點飯也無妨XD蜜紅豆喝起來比較甜一點,也是小朋友最喜歡的口感,喝得到豆渣跟紅豆口感真的相當讚~南瓜口味我個人也蠻愛,主要是南瓜的順口感,其實很起來不會突兀,也很像果汁的感覺XD枸杞口味,這個口味個人覺得最妙,很少看到豆漿會出現枸杞口味的,本以為會喝起來很奇怪,沒想到喝起來不會有那種太濃的味道,反而也蠻順口的~可愛的透明袋子快外帶回家喝喝看吧!!剛剛有提到老闆娘真的超有才,會製作好喝豆漿外,連自己手工做水餃都不放過,原因也是因為老闆娘很愛吃水餃,可是老闆娘真的很注重健康,所以對於外面那種添加味精、防腐劑或是化學添加物的水餃真的很怕~決定自己做水餃自己吃,做著做著就有興趣,乾脆開放來訂購。現在水餃130~200元/20粒一包 ,moni沒有特別愛吃水餃,都會被吉豆的手工水餃給驚艷到,光是看看他的水餃盒就知道,老闆娘的水餃真的超優質,一顆顆的精美包裝。且水餃是個很方便下廚又吃得飽的東西,所以也很推薦給家庭主婦!主要分成高麗菜鮮肉、高麗菜鮮蝦、韭菜鮮肉、韭菜鮮蝦水餃、發財素餃等五種口味。另外,還可以搭配吉豆私房辣椒醬,這也是出自於老闆娘隻手呀!!沒太會吃辣的我,也能接受的香辣口感,個人覺得還蠻搭的~~包的超漂亮的手工水餃,老闆娘的手真的超巧~~高麗菜水餃韭菜水餃真的不用我說,他們家的韭菜搭配新鮮的豬絞肉,韭菜香氣濃郁,湯汁還在旁邊,真的是有Q度以及啾C度高麗菜鮮蝦,大家可能會懷疑我說這個手工水餃到底有多厲害?!!光是看看頗面圖就知道,一整隻鮮美的鮮蝦在每一顆水餃裡面耶!全都是自己親手現撥,無泡化學藥劑,也難怪養出許多老主顧。連老闆娘都說做這個真的是興趣,沒賺錢的拉~~看看成本也知道,真的很高呢!韭菜鮮蝦,個人其實蠻推薦他們韭菜口味,因為真的是超香的拉~如果不敢吃韭菜在嘗試高麗菜口味吧!沒想到現場要訂的時候,老闆娘說他這批都訂滿了,要下個月啦!不過說真的,我吃過蠻多家水餃的,還真是覺得姊的手藝很優秀,也難怪吃過一次就會愛上。老闆娘講求健康、有機,真的是很多地方都注重到,對於營養健康的資訊也會不時的更新學習,這也是讓我相當佩服的地方~~現在做美食已經不是王道,反而因應著環境的改變,注重健康的飲食才是王道呀!! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)