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捷運凹子底站出口3, 步行約2分鐘
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開飯介紹
OMAYA韓國時尚美食:
春川炒雞、起司年糕鍋、部隊鍋、銅盤燒肉、八色五花韓國烤肉、韓式拌飯、海鮮煎餅、棉花糖氣泡飲料、水果生啤酒。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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高雄》左營》午晚餐食》OMAYA．乳溝起司．春川炒雞星期天假日心血來潮，晚餐想吃韓式料理，可是怎麼找都是客滿，所以奉勸各位阿，假日要用餐，一定要先訂位阿>"<找了好久，發現博愛路上這家-春川炒雞，也許是熱潮已過，用餐時間竟然沒啥人>"<既然不用排隊，那就吃吃看吧^^"店面算大間，看得出來當初熱潮的時候，應該是可以人滿為患~櫃台得裝飾算是走工業風，都是鐵架跟木板~店內的空間可以說是非常得寬敞，可是擺放出來的用餐桌，卻收掉不少，幾乎有一半已經都收掉了，生意的確是掉了一大半@@"餐桌幾乎都是四人兩爐得桌子，兩人用餐的時候就加個隔板~茶水跟熱湯自取~菜單~柳橙百香可爾必思喝起來不像是可爾必思，比較像柳橙冰沙，可爾必思的味道幾乎都被蓋掉了，全都是柳橙味，所以就當作喝柳橙汁就行了@@"附餐白飯或是高麗菜可以選~因為是吃韓式料理，所以決定選高麗菜來包肉吃~配料是泡菜跟蒜頭，不過因為是冷藏過的，泡菜的口感還算OK，可是蒜頭就完全脫水了= ="起司春川炒雞排鍋經過加熱拌炒之後，就是一鍋熱騰騰的起司雞排鍋了~年糕的味道還算有入味，軟硬適中的口感，算是還不錯啦~辣炒的雞排是切丁的，所以嚴格來說應該是辣炒雞丁比較適合，不過鮮嫩度還算不錯啦，不過內容就有點單調，所以如果沒有加料的話，會吃得非常空虛。嚴格來說，還算不難吃啦，不過價格跟份量比，CP值明顯低了點，加上最近的韓式料理一家接著一家開，在競爭激烈的情況下，真的會被淘汰的~ 火星文美食資訊OMAYA春川炒雞-高雄博愛店地址：高雄市左營區博愛二路160號、電話：07 556 1636營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 創作者介紹 火星文 火星文の小資輕旅
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天哪！現在看到這張照片還是感到垂涎欲滴，回想當天吃得超撐超飽，吞下超多起司超滿足如果你也是起司控，每頓餐都在菜單上尋覓關於起司兩個字的菜名，那你絕對不能錯過【麻藥瘋雞Omaya】由於這次與旅伴Green的「抓住夏末高雄二日輕旅」是我安排行程，當她傳了網路食記給我時，就將此間列為當日的晚餐了！來自韓國的餐飲美食，自台灣地區成立於2013年，目前北中南各地皆有分店，爬文看了不少大排長龍的照片有點嚇到這麼知名的美食竟然還沒去吃過，深深反省我倆身為看到起司會失控的人～沒有品嚐過實在太不專業了！出發前兩天打了電話原本要預約19:30，但店員說只剩下20:00的位子了，位置超過時間不保留！用餐當天接近傍晚十分，店員再度打來確認是否前來用餐，並提醒提前５分鐘抵達但由於白天行程延誤，導致我們稍稍遲了５分鐘，果然沒位了，被登記為現場排隊等了將近20分鐘左右還最後進場，的確是大牌的店家，過號重排，不過既然已清楚遊戲規則，也只好默默等待啦有預約的人不用太早到，因為時間到才會放客入場，但也不要遲到哦~不然就要重排了！整體裝潢成新穎的工地風，施工標誌與配色加上天花的水管造型，加上店內不間斷播放韓流歌曲，氣氛很熱鬧服務人員親切且清楚的向我們說明點餐方式若點A、C區，加料單點部分必須一次點完，因為料會全部跟起司一起炒B套餐則是外圍一圈是起司的鍋，跟料分開煮的，所以可以隨後再加點A區價格為1人，所以如果是兩人用餐就必須乘2B、C區價格則為兩人份，所以兩人用餐不須再乘2說明這些大概是因為很多客人都沒搞清楚價格，而在付款時引起不少疑問吧！大家來用餐時一定要仔細聽服務人員的講解唷～因為沒親眼見過這個景象，所以我們點了～【棉花糖泡泡－柳橙芒果 $88】好大一顆呀！還附了一個跟它範圍一樣大的盤子，因為它會融化店員有提醒請盡快食用，否則會狂滴，如果吃不完就把它塞進飲料裡白白的棉花糖，像放大版的湯圓，這個畫面實在太療癒了！比一顆頭還大，點它的人有點不知所措，看了很久依舊不知道該如何下手最後撕開吃了幾口，迅速將以在融化的棉花糖全部塞到飲料裡～結束親看棉花糖泡泡飲這回合我們點了B套餐【李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋 $576/鍋】，加點辣炒年糕！這個畫面還蠻壯觀的，外圍一圈起司的效果十足，等不及看它融化了！像在吃大阪燒一樣，服務人員會不斷地過來炒雞肉，直到可以食用為止關掉火候要盡快把起司吃掉，因為放越久越硬，最後料跟起司就必須分開吃囉！融化的起司河很吸引人，其實我完全是為起司而來的口味重，分量多，辣炒年糕也蠻好吃的，可以點！愛吃起司的人可以在此尋得滿足！雖然愛起司，但起司本身容易飽也容易膩口，建議多人一起前來用餐才吃得完但在打本篇文章對照菜單時，才發現當天附餐的泡菜與湯都沒有送來＠＠這個疏忽雖默默在心中留下了些扣分的印象，但吸引人的起司河依舊令人想念
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高雄最火紅的韓式美食，起司控的最愛~~~ 這個月15日才開幕的排隊名店OMAYA春川炒雞，不誇張的Hank媽是第一次打電話訂位還要等上一個星期的，據說現在訂位的人要排到2月份了。OMAYA春川炒雞來自韓國SP餐飲集團，承襲韓國最道地的純正手藝，更精選韓國直送與台灣新鮮食材，而且還推出曾於韓劇"沒關係，是愛情啊"、"未生"出現過的特色料理-李光洙愛情起司春川炒雞鍋，滿滿一圈乳溝起司春川炒雞，哇嗚....真的是太邪惡惹!!位於博愛路上、凹子底森林公園對面的OMAYA春川炒雞，才剛5點停好車就發現門口滿滿的排隊人潮，據說有人3:30就來報到了，幸好高雄天氣有那麼一點點回溫，要是前幾天霸王級寒流來襲站在外面排隊那可不是好玩的。OMAYA春川炒雞店內裝潢整體走「工地風」，連門口這個"店內座位已客滿"的路障立牌也是。這立牌介紹的是OMAYA春川炒雞店內明星菜色-春川炒雞，曾被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名，也是近年韓國美食超人氣推薦!!門口鐵桶設計成為領位的櫃檯，就連管制排隊人潮的員工也施工大叔的打扮。如果這鐵桶能收集多一點，讓顧客站著邊吃邊烤肉，應該也挺有趣的喔!中午都有休息時間，並且提供WIFI無線網路。一進門就感受到OMAYA春川炒雞員工們的活力與熱情，現在很難得看到這麼熱於工作的年輕人了，親切的招呼就讓人覺得舒服且貼心。店內裝潢採工地風設計，黃與黑的搭配簡單又有亮眼，很特別的將各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造其中，風格獨樹一格。牆上還張貼許多人物表情，這些應該是吃到跟沒吃到春川炒雞的顧客表情吧，哈哈，是不是很可愛呢。店內韓文歌曲全力放送，讓韓迷的Ariel一坐下來就覺得好開心。座位大部分規劃4人座椅，如果是2人來用餐，中間則會放一個隔板。每個座位底下還有抽取面紙設計覺得很方便，椅子是鐵椅更有大口吃肉的粗曠感。牆上的NO.17代表著在台灣加盟第17家分店，也是高雄的第一家喔。MENU~春川炒雞排鍋採雙人鍋設計，所以要2人以上才開鍋。上面的價位也是1人的價位。分別為A、B、C 3種組合餐。A餐 分2種價位，春川炒雞鍋 $168/人；起司春川炒雞鍋 $198/人。B餐 另外還加上12盎司厚切排餐(牛排、豬排)春川炒雞鍋 $348/人。C餐 李光洙愛情起司春川炒雞鍋，也就是陶鍋外圍有一圈起司的 $248/人。以上皆隨餐附 : 泡菜、湯品、生菜(也可以選白飯)其他餐點還有部隊火鍋、銅盤燒肉、韓式炸雞、韓式厚煎餅以及棉花糖泡泡，另外打卡還贈送水果氣泡飲，以上揪大心ㄟ，不另加收服務費唷。但!!!每人用餐時間限時90分鐘，所以~廢話不多說，開動囉。一坐下便端上韓國人生日必喝的海帶湯，喝起來不會過於油膩，海帶有點脆，順口好喝。OMAYA湯品無限量供應，雖然可以自行取用，不過避免燙傷，只要招呼一聲，服務員即可幫你端上。李光洙愛情起司春川炒雞鍋 $248/人。隨餐附 : 泡菜、湯品、生菜(或是白飯)哇嗚，滿滿一圈起司，這份量...真的是要爆鍋啦!!!來自韓國的春川炒雞，有高麗菜、地瓜條、馬鈴薯條、紫色洋蔥、韓式甜不辣、韓國年糕與紅通通的韓式辣醬。OMAYA取其諧音麻藥，其實這是指韓國當地出產的辣椒-五月椒，道地的辣味口感讓你忍不住大讚，噢!媽呀!!~~~紅紅的辣醬是採用韓國珍貴17種材料細緻調製而成，並且承襲韓國60年老店配方48小時發酵製成，再將雞腿肉醃製8小時完整滲透其中。而雞肉則是嚴選台東油脂較豐富的黃金玉米雞，利用食材本身的水份與油脂，沒有過多的添加物，完全享受食材的原味。 首先先將雞肉往下壓，讓雞肉可以直接接觸到陶鍋的熱度，大約拌炒13分鐘即可。。為了準確掌握拌炒的時間，旁邊還有小熊計時器。整個料理過程不需自已動手，服務生幫你桌邊拌炒，而且還沒收取服務費，蓋大心啦!!隨著陶鍋的熱度，起司慢慢融化...流成河啦!!這起司一共有3種不同風味，其中一種是莫札瑞拉，焗烤後延展效果好，可以像吃披薩一樣有拉絲的效果。另一種則是切達起司，色澤好看又帶點鹹香喔。再加上帕瑪森起司，依照獨家比例搭配會有獨特意想不到的牽絲美味喔。你看看這牽絲的美味....是不是讓人食指大動。鮮嫩的雞肉沾滿了濃郁的起司，吃起來辣而不嗆，每夾起一塊就能拉出長長的牽絲。突然端出工具箱，啊..是要修理電燈嗎??!!XD~其實裡面擺滿了泡菜與蒜頭，提供口味偏酸的泡菜幫助提味且採無限量供應。生菜與白飯。生菜包覆著炒雞與有濃郁奶香的起司，更加爽口好吃。銅盤燒肉-牛肉 $198/個人鍋；隨餐附 : 生菜(也可選白飯)銅盤上注滿了高湯，再將牛肉再在上面烤同時可以吃到烤肉與火鍋的美味。走創意路線的飲料，棉花糖泡泡-柳橙芒果 $88同時具備2種吃法，棉花糖除了可以單吃，也可以整個融入飲料中。棉花糖泡泡-洛神葡萄 $88像朵白雲的棉花糖與洛神葡萄，超甜蜜夢幻的。
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1/19(二) Omaya春川炒雞-高雄博愛店 高雄市左營區博愛二路160號 供餐時間：11:00~14:00／17:00~21:30 可訂位時間：平日11:00/13:30/17:00/17:30/20:30/21:00（四人以下），假日只有20:30 07-561636 臉書最近炒的沸沸揚揚的莫過於這間新開的Omaya春川炒雞，全省已有多家分店，高雄算是比較晚進駐，有人忍不住誘惑已飛奔至屏東店吃了，只要是用餐時間經過都是大排長龍，大家消息都很靈通，不用打廣告就一堆人知道，前一天打電話訂位，才知道平日訂位時間有四個時段可選擇，5:00和5:30我還沒下班，況且也被訂滿了，只剩下九點有位子，為了吃還是牙一咬訂了，晚上九點吃飯實在是有違原則，所以下班先去運動加減增加一下心裡安慰（笑），『乳溝起司』這名字取的令人印象深刻，讓人一聽到就很好奇什麼是乳溝起司，讓我們繼續看下去~~~~~。用餐空間算是很大，裝潢是走工地風，利用各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造其中。有提供飲用水和高湯，但沒看到有人取用，我們點的餐就有附一碗海帶芽湯，也沒有喝完。菜單封面↑價位比想像中要便宜，餐點大部份都兩百元以內，飲料更是平價，難怪生意那麼好。湯匙和我在韓國看到的一樣較長，筷子不是傳統的扁筷，還是圓筷較好使用。李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋↑，咦！李光洙是誰？經由帥哥服務生解答，原來是韓劇《沒關係，是愛情啊》的主角之一，讓劇中的這款料理一炮而紅。由帥哥服務生幫我們服務，炒熟後會關小火保溫，一段時間就要熄火，不然會燒焦。每人附一碗海帶芽湯，純粹解辣用。嗶嗶嗶！溶化的起司香氣四溢太犯規啦！韓國甜不辣↑，厚度比台灣的薄。韓國年糕↑雞腿肉↑，肉嫰飽嘴，份量蠻多的。特極牛↑，薄片牛炒熟後縮水，份量更少了，對它更是沒什麼印象。除了以上的主角們，還有洋葱、青葱和各式辛香料，不要以為紅通通的會很辣，其實不嗜辣的夢還是可以接受，配上生菜更能解辣。這裡還有另一個噱頭就是泡菜和蒜片是用工具箱裝的，服務生拿出兩份就要離開，我馬上大喊＂等一下～＂借我拍個照。李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋有附生菜，也可換白飯，我們都各一。雞肉沾上溶化起司這一幕會讓人大喊受不了啦！而且牽絲的超長的，還要旁邊的朋友幫忙才行，熱呼呼吃上一口太享受了，滿足丫！洛神葡萄棉花糖泡泡↑，OMAYA還有另一賣點就是棉花糖系列冷飲，他們家的飲料都好大一杯，本以為是很人工的味道，但喝起來不會耶！洛神味喝不出來，就像葡萄汽水再偏酸，所以完全不會很甜，也可加入棉花糖增加甜味。柳橙百香可爾必思棉花糖泡泡↑，此款的柳橙百香味就很明顯，不過喝起來還是汽泡飲，喝不出有可爾必思的感覺。這棉花糖泡泡飲的作用就是能遮住我的大臉啦！！哈哈哈！放置一段時間棉花糖就開始溶化囉！因為飲料是在餐中送，實在不太可能一邊吃鹹的，一邊又吃棉花糖，所以只能先把它放在一邊慢慢消風XD。還有用手撕棉花糖手會黏黏的，但店家只有一般餐紙，建議能提供溼紙巾更為貼心喔！吃到後面，發現鍋底焦香的起司味道更棒，好吃到都不管熱量了，千萬別錯過這美味的乳溝起司，當然不愛起司的就另當別論囉！不過因為是重口味，用完餐身上外套全是燒烤的味道丫！
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2016.01.25OMAYAOmaya春川炒雞席捲全台快速的在全台灣各地展店，高雄也不例外在1月15日開幕人潮依舊驚人，前一日強烈寒流來襲仍有不少人頂著6度低溫在寒風中排隊。超級難訂位知道抽到口碑券就馬上打電話訂位，博愛店訂位時段只有四個時段可預約，沒想到一月訂位迅速被訂光沒訂到位就只能排隊。$248/人隨餐附：泡菜.湯品.生菜（可另選白飯）隨著熱氣上升不斷飄散著白色煙霧,大約經過服務生拌炒個10分鐘左右就可食用。以魚漿製成的甜不辣吃起來軟軟的。有別於一般的辣度omaya的韓式辣醬溫和而不嗆口，雖然還是會越吃越辣這時可搭配起司中和一下辣度。雞肉選用台東黃金玉米雞肉質有彈性新鮮長條狀的年糕口感比較普通跟一般市售的差不了多少。應該是吃飽再來的關係也或是已經吃過一次總覺得沒有上次來的驚艷夾起均勻裹上韓式辣醬雞肉拌入厚厚的起司當中，尤於是由2種起司組成輕輕一拉就牽絲，上次吃到一半就發現起司已呈現凝固狀態口感已經沒一開始的好吃，沒想到高雄店過一下子還貼心加熱起司依舊保持誘人口感。海帶芽湯冒出陣陣白色煙霧。味道偏淡似乎少了些許鹹味像是普通的湯，跟逢甲店的味道差很多原本還很看好這碗湯。店員迅速的拿出一箱藍色工具箱裝滿著泡菜上次在逢甲店還沒看過。冰涼的泡菜酸中帶辣吃完還可續加。待李光洙愛情春川炒雞排炒熟後隨即端上附餐。鐵碗內裝載著滿滿的白飯撒上些許芝麻。 $88百香黃梨的百香果氣味相當重，舖上一大圈雪白色的棉花糖，棉花糖分量似乎比較台中的大也比較不容易融化，光吃棉花糖就飽了這大概兩三人喝一杯最適合。$88兩杯顏色都是黃色而柳橙百香可爾必斯顏色稍微淺一些，基本上兩杯味道差不多都還滿甜的。https://www.facebook.com/doenjoyfood/?ref=hl謝謝觀賞~
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