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招牌菜
屏東的豬腳很有名吧，不論是里港的水煮式或萬巒的滷式，既然趴趴走到了里港就來吃吃有名的餛飩豬腳吧!本來是打算去趙壽山的，不過咧，反正本一家啦，那就先吃趙壽宏的吧！可以點的東西還真不少，不過就先點招牌～千萬別學我白目的點萬巒滴咖喔!(不過我還真的比較愛萬巒式的)，乾粄條怪咧~只要來這類的店，一定會點粄條來吃耶，不過這家的還算是蠻Q的啦，可是切的有點細，如果能在寬版一點的話會更好吧，份量呢？嗯~不多啦，看了就知道我可以在吃下一攤(呵呵)，湯粄條噗~真的是很湯的粄條喔，不能說它少，而是湯給的超多的，所以把料通通給滅頂了(呵)，湯喝起來還OK，看起來挺油的，不過很意外的喝起來油膩感不重喔，那兩片肉因為泡了湯，所以吃起來比乾的要好吃一些．意麵(乾)要死了!我怎會點這個咧，我明明就不愛意麵的不是嗎?嗯...那就給別人吃吧(噗)，呵呵~~這碗的肉比較少耶，那我就把肉吃掉吧(比較起來，果然還是要泡過湯溼潤一些才會好吃啦，這家在調味上來說都還OK，就份量來說，是要比隔壁家的要來得多一些啦!餛飩湯是傳統的餛飩，所以就尺寸來說，不大啦!吃起來皮滑溜溜的內餡的肉呢？在調味上來說蠻適中的，不過肉要是能在多一點，包大一點的話我就更愛了(噗~想搞得像大扁食一樣才夠看嗎?)，滴咖((XD)這當然是這一餐的主角啦，來到里港就是要吃這一味，因為是水煮的，本身沒有調味，不沾醬吃也可以啦，可以吃到原味，不過我不愛，還是沾上他們特調的醬汁才好吃，豬腳的皮吃起來好Q喔，不是那種燉煮到軟爛的豬腳，但也不是老人家吃不動的硬，(呵~我要大量補充一下膠原蛋白啦XD)，肉本身呢是蠻嫩的也很有彈性，啊~這豬有運動的習慣嗎@@”，吃起來不會覺得油膩喔，算是還不錯啦!
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