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食記 (1)
 其實這家咖啡店我已經二訪了原因無他就是很喜歡而已加上環境也很舒服所以一訪再訪也不嫌膩他很低調若不是我在滑IG的時候發現他某次散步的時候看到他我可能就這樣錯過在附近的這一家店店內很簡單老闆很年輕用具很多人少的時候坐在吧檯可以欣賞他在沖泡咖啡    非常認真也很能應付我這種問題很多的人咖啡豆不少可以把你喜歡的想要的口味告訴老闆他再幫你推薦也能把單品變成義式甚至單品也有很多種萃取方式算是我目前覺得用具挺多的一家店當然我涉及的咖啡店還不到很多也稱不上專業但是我就我個人感覺來聊啦一個人忙進忙出稱不上動作快但是卻是很專注在每一杯咖啡上牆面上列出來的只是少部分更多在MENU裡面 除了吧台就是這一列的位置每個座位上都幾乎都有插座不過構筑咖啡有小限時的方式3小時為限到底會不會提醒你3小時已到呢?這我也不清楚也有提供免費WIFI午後、下班之後想放鬆的人們剛好可以來這邊休息一下會推出一些當季限定也許是咖啡也許是非咖啡類   甜點也是店家自製所以雖然有時候看到上面有某些甜點但是當日不見得會有像我今天原本想吃OREO乳酪,可惜今日沒有     茶水請自哩!  焦糖奶蓋咖啡。100元這一款咖啡只能做冰的糖量固定因為他只有焦糖的甜度以及奶 聽說這杯是夏日限定版也是蠻挑人喝的蠻大一杯其實我覺得很划算因為他的咖啡豆是好的上面奶蓋喝起來很綿密細緻焦糖在其中帶出甜香說真的焦糖的味道不會膩口或許也與咖啡有關係特別的是這款底下的咖啡是以帶點果微酸的咖啡呈現喝起來酸度有但是卻不會讓人不舒服或覺得不搭嘎與奶霜相連與焦糖香混和居然很搭 而且層次感充足我個人非常喜歡 搭配上一塊蛋糕是否搭呢?檸檬優格生乳酪。90元稱不上大塊不過味道怎樣才是重點既是檸檬又是優格是否會過酸呢?第一口帶入嘴中以檸檬味道最為凸顯檸檬的果酸刺激著舌尖融化於嘴中的是那乳酪說真的優格在其中大概是畫龍點睛 上面灑上的檸檬皮因為新鮮所以居然咀嚼的到那檸檬皮帶點微酸卻又有水分的口感它的溫度適中所以切下去是好切的 有點酸可是我可以接受搭配上焦糖奶蓋咖啡我覺得很搭一個有著蛋糕的微酸甜一個有著咖啡的微酸甜加在一起也不怪 蛋糕的基底儘管是常見的酥餅可是他的濕潤度夠所以不顯乾 以上第二訪的文章等我之後再來打正在思考要分一篇還是兩篇 不過這一家咖啡店我會常造訪不僅離家近更是讓我在裡面感到非常放鬆一家店如果可以讓人感受到徹底放鬆那他真的有賓至如歸的感受了 跟你們分享    好吧!!!二訪文章就打在這邊因為二訪的時候就只點了兩杯飲料~ 碳黑拿鐵。100元很多人會不會誤以為是芝麻拿鐵的概念?顏色是蠻像的XD 一杯碳黑拿鐵也把她拉花拉的很精緻我猜想可能是添加了竹炭的成分吧問我跟一般拿鐵有沒有差別主要是我沒有喝過構筑的一般拿鐵,所以我不知道差異性是否有很大但是我覺得他的咖啡喝來很渾厚而且濃香不會有那種單薄的感覺  冰拿鐵。90元構筑咖啡的冰咖啡真的都很大一杯喝起來很夠本啊~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)