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招牌菜
這是一位魯凱族原住民~創業的一間伴手禮店的創業心血簡介(取自巴萊坊伴手禮官網)我們的產品堅持純手工製造，絕不添加任何色素、防腐劑、人工香料，精心特製的獨特好味道，絕對讓您忍不住一口接一口。為了讓大家能分享到我的成果和經驗，將族人對食的文化傳統概念作一創新和研發。外盒包裝年後我男朋友從他老家帶回來的這牛軋餅有分為原味跟青蔥還有很方便的提把，送禮顯得更大方了內容物兩排的牛軋餅算算總共有22塊，每塊都有獨立包裝餅乾是屬於比較大塊的蘇打餅夾心層的牛軋糖很明顯可以看到大約有零點幾公分的厚度基本資料成分簡單，不多餘的化學添加物保存期限有60天，放置陰涼處存放大小不向外面那種小片的蘇打餅，而是有點像X美牌的大片蘇打餅乾，餅乾拿起來比較不會油膩，這種我比較喜歡!中間夾著零點幾公分厚的牛軋糖牛軋糖甜度適中，不黏牙!整塊餅咬起來恰到好處不過我要說ˊ__ˋ有幾塊我咬下，裏頭的牛軋糖連著餅乾有"喀滋"的聲響斷裂，有被嚇到......因為我吃到有些塊是整塊餅咬下，裏頭的牛軋糖是會慢慢被我咬斷的而不是偏硬"喀滋"一聲斷掉的拉，這口感...好像有點偏差掉了， 我個人牙齒還蠻耐硬的!!不過老人食用就要當心的撇掉這個不說，其實還蠻喜歡它們的牛軋餅
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