樸食鍋物

營業中

休息中

桃園青埔是桃園最熱門最有話題的地點，除了高鐵站、捷運、桃園舉辦的大型活動都在此舉行王子新經常路過青埔探索附近的美食店家，看到一間網友介紹的網美系雪白質感鍋物，除了火鍋厲害外甜點也很不錯想要知道更多美食資訊嗎? 趕緊繼續閱讀王子新的最新餐廳資訊吧!  餐廳位置在大智路上，附近有數個停車場停車每小時20元左右，蠻好停車的如果是機的話蠻多免費停車格的。   樸食鍋物 PU SHI外觀走的是雪白甜點風格，讓人聯想到高質感甜點店的風格    湯頭採用蔬果熬湯，對湯頭很講究的朋友們這是必須的!  套餐，先選湯在選餐點內容 最後還有一杯飲品(依人數) 今天點的是1599雙人套餐聽說根島生態蝦味道非常不錯，讓人充滿期待呢!另外店內手作蝦滑也很厲害，是許多網友推薦的菜色。 餐點種類不會複雜，主要是湯頭、食材與環境的組合。  最後再點甜點與飲品  手機操作，不會很複雜!  等火鍋前，先來一份開胃小菜溫柔的口感，蓮藕的脆甜與蕈菇的甘醇口感是喚醒味覺的第一步驟!  主食:冬粉，分量蠻多的，不用擔心吃不飽  主食:地瓜飯懷舊的味道，單純的米飯與古早味的地瓜香氣一種純樸且溫馨的居家味道。時令蔬菜，常見的蔬菜組合不會有過度加工的火鍋料，單純吃的是食材的原味  點選的是沙茶醬與和風醬料可依照個人喜好進行調整。 酸白菜湯頭，個人非常喜歡他的味道有強烈的花椒香氣與甘醇酸味，越煮越酸甜是涮肉煮肉的好選擇當然，王子新推薦涮牛肉是最佳的組合。  王子新推薦的蔬果湯，除了蔬果氣息外還帶有一些柴魚湯頭的香味純粹的味道，是搭配任何一種食材絕佳湯底。  海鮮拼盤食材豐富有蝦子、牡蠣、虱目魚片、蛤蠣等組成的生猛海鮮大軍 牡蠣超大顆也超肥美的! 個人很喜歡超補的口感 根島蝦煮完後蝦頭跟一般養殖不一樣，偏綠色主要是根島蝦採用生態養殖，口感較甜帶有海洋的鮮味當然王子新也是蝦頭愛好者，根島蝦的蝦頭帶有昆布的鮮味與一般養殖只有蝦膏甜這裡多了數種風味可以慢慢品嘗囉! 蛤蠣肥美又大，沒有砂吃起來真的很爽!  少見的虱目魚作火鍋肉片，以往採用鱸魚、鯛魚作火鍋肉片改成虱目魚吃起來別有一番風味!主要是虱目魚肚滑順，有膠質口感加上是去骨虱目魚口感非常細緻柔和。  網友推薦的:手工蝦仁花枝漿蝦子超級無敵多的，吃起來很有口感!讚讚王子新開箱必定推薦這款，可以搭配套餐或者單點   花枝蝦仁漿拿起來非常得扎實，每一湯匙都能挖到大之蝦仁酸甜的檸檬烏梅汁，以檸檬為主要酸度，烏梅作為輔佐，有著生津止渴的效果也能作為味覺整理的飲品  最後來個巧克力冰淇淋與手作鮮奶酪(莓果口味)做為今天的美食End鮮奶酪奶香味道很足，甜度是清淡的配上莓果可說是風味絕佳巧克力冰淇淋比較常見的口味，簡單、美味! 整體來說樸實鍋物是一間精緻型鍋物，環境優美、菜色細緻是來到桃園青埔必訪的鍋物店!  繼續閱讀