陪我 . 吃麺

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中壢．陪我 . 吃麺 hour noodles位在中壢火車站附近的和平街上，有間隱身在二樓的傳統麵食館販售的雖然是中式傳統麵食，但卻有著韓系+文青風格的裝潢還貼心佈置拍照打卡區，喜歡拍照的人可別錯過若不是看到菜單上的麵食，真的會讓人誤以為是間咖啡館啊啊啊~店內餐點有招牌牛肉麵、具特色的乾拌麵、小菜和飲料（不定期更換菜單）餐點約$40~$170，價格雖然較一般傳統麵食館來的高些但整體環境很有質感，餐點精緻且擺也很用心，所以也加了不少分喔是說，在中壢打滾這麼了二十多年多年（從讀高職開始一直到目前工值）游小熊還是這時候才知，原來這裡是和平街吔（因為平常只記路沒在記路名XD）店家位在二樓，從一樓店家旁的樓梯上去光是樓梯間這裡就佈置的很有質感呢推開店門，映入眼簾的就如同上圖所見在櫃檯旁有面視覺牆，且佈置成適合拍照的場景粉絲頁也有店內的店名由來，有興趣的人可以看看陪我 . 吃麺 hour noodles很多人問為什麼我們英文叫hour noodles –hour 意指時間的單位our 意指我們的意思加在一起就是這段時間我們一起吃麺 –跳脫以往甜點店，不單單只是女性朋友的專利，我們融合了傳統麵食，讓男性朋友不只是單純陪女友來拍照，男性朋友也能填飽肚子。（以上資訊來源:陪我 . 吃麺 hour noodles粉絲頁）門口左手邊的走廊走到底是化妝室木質風的櫃檯及周圍也佈置的很有質感和服務人員拿著菜單後再自行選座位待選好想吃的餐點再拿到櫃檯點餐結帳即可店裡座位大多二十多個，多為兩兩一桌也有四人的座位木質風格的裝潢搭配同系列的餐桌椅，再加上燈具的加持營造出來的風格很韓式也很有文青風，是個會讓人喜歡的環境與空間陪我 . 吃麺 hour noodles菜單菜單只有一頁，主餐都是麵食類的，價格約$140~$170只有一款湯的牛肉麵，其它都是不同口味的乾拌麵除了主食之外，也有單點的滷味小菜、燙青菜、雞翅和兩款飲料單點的價格則大概落在$40~$120之間點了兩份主餐、一份小菜和一杯飲料「特調蜂蜜檸檬$80」甜中帶酸、酸中帶甜的滋味，偏酸一點的比例很好喝「滷味拼盤$70」拼盤裡有百頁豆腐、豆乾、米血糕和一顆滷蛋僅以醬油膏來提味，所以吃來不會太鹹以$70的價格來說，份量還不少「招牌牛肉麵$80」麵食類除了主菜不同之外，小菜大致相同，所以會先以主食來做介紹至於小（配）菜的部份，後面會再一起介紹囉招牌牛肉麵是店家唯一的一款湯麵，除了牛肉麵之外，也會附上一小碟的酸菜可隨個人喜好把酸菜加在牛肉麵裡一起吃，而牛肉也給了幾塊且蠻大塊的BUT~~因為游小熊不吃牛肉，所以就無法和大家說口味和口感了，SORRY啊啊啊~「油蔥酥肉乾拌麵 $150」看網友分享的食記裡，很多人都會點這道油葱酥肉乾拌麵所以不能吃牛的游小熊，當然就點這款乾拌麵來吃吃看麵條吃來Q彈且帶有嚼勁，是游小熊喜歡的口感但因為醬汁還不少，所以愈底下的麵條吃起來會更鹹一些和乾拌麵搭配的主菜是這盤已切好好入口的油葱酥肉將油葱酥和豬油一起炒製，再和肉一起炸過而成的酥肉沒有過多的調味，一口咬下即能吃到傳統古早味的味道 小菜方面，有百頁豆腐、醃蘿蔔、小黃瓜和百香果的涼拌小菜為主因為麵本身就蠻有味道的，所以搭配這些涼拌小菜也是蠻OK的 【後記】以販售中式傳統麵食的店家來說，陪我。吃麵的裝潢和環境真的讓人耳目一新 很韓系、很文青也很適合拍照，若不是看到菜單，真會讓人以為來到咖啡館 餐點的份量也不少，有主食也有小菜，是可以吃的飽的份量 若和一般麵店比，價格當然貴了些，但若是和咖啡店比，價格其實也不貴 在這樣有著韓系文青風格且適合IG打卡拍照的餐廳裡吃麵，也是蠻特別的體驗 所以也推薦喜歡拍拍照或是喜歡嚐鮮的朋友來試試喔 繼續閱讀