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電話號碼
0936468556
營業時間
16:30 ~ 售完為止
付款方式
現金
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食記 (1)
因電視介紹才得知這家創意雞蛋糕攤,近日見人潮減少,便有興致一訪。 除原味外,店家的其它口味雞蛋糕都挺有特色。印象中煉乳玫瑰是推薦款,想想又加點一份焦糖海鹽,每份皆為五十元。 雞蛋糕若是現場吃,店家會用紙質置蛋盒盛裝四個雞蛋糕,再淋上調味醬。自己選擇帶走,則是以紙袋放置,雞蛋糕會多一個(還是兩個?有點忘了),而沾醬則是另外盛裝。 為免失口感,在路旁先試了一顆原味雞蛋糕(焦糖海鹽的雞蛋糕不沾醬)。雖是現烤,但雞蛋糕酥度一般,內裡軟彈不飽滿,麵香和蛋香平平。以雞蛋糕本身來說,不算突出。 返家後繼續品嚐,焦糖海鹽沾醬的焦糖比較像偉特糖的滋味,海鹽可以潤掉一部份的甜膩,搭配雞蛋糕還算適合。 煉乳玫瑰口味則是雞蛋糕裡先加入玫瑰花碎,視覺效果勝於味覺。蛋糕本就微甜,佐煉乳對味道的加分有限。 整體而言,這裡的雞蛋糕口味特別,然蛋糕本體及調味則令人印象不深。未知其它種類的表現會否好些,有待你自行探究。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)