藝宿商旅 - 藝廊景觀酒食館 (已結業)

藝廊景觀酒食館Sky Gallery 位於新北市板橋區府中路，與 藝宿商旅 同棟，亦為同集團經營。飲料檯後方是五顏六色的調酒瓶，搭配專業咖啡機等，甜點鬆餅也是在此製作。服務人員製作餐點時配戴手套，相當注重衛生。 餐廳空間並不大，大致呈倒三角型，座位開闊，疏落有致，環境十分舒適，進門處有一區沙發區，搭配大型木架放置裝飾品等，有獨立感，卻不會感到侷限。中間大圓柱繪貼成書架造型，讓氣氛更顯雅致溫文。餐點從沙拉、開胃菜、三明治漢堡、義大利麵及主餐排餐類皆有，價格約從150元至1050元不等。飲料類主要以軟性飲料、茶品、果汁及咖啡為主。甜點類較少，只有鬆餅及冰淇淋二款，稍嫌可惜。週二至週五十二點至下午二點半間免收服務費，而且有午間限定的鐵板燒料理，套餐皆附飯、湯、飲料、小菜、沙拉，價格只要200元到380元間……真令人心動。 潔淨的原木桌面上已擺放好大量餐巾紙及厚實的金屬餐具，並提供開水。 我們當天選擇的是二道主餐，分別為 義式海鮮總匯980元 及 美式碳烤肋眼牛排880元。主餐均含香煎德腸佐酸菜、堅果生菜沙拉、主廚湯品、蒜香軟法麵包、130元飲品及鬆餅/ 奶酪/ 冰淇淋等甜點三選一。香煎德腸佐酸菜德國香腸溫熱，皮脆而肉餡顆粒略大，口感Q彈，摻有黑胡椒粒提味，辛香夠味。搭配的醃菜酸味淡而清爽，漬番茄酸甜好吃。蒜香軟法麵包外香酥內柔軟，蒜香加上奶油香，雖然個人比較偏好硬皮的法式，但這道口味還不錯。 主廚湯品湯香味濃，加入了大量的蔬菜熬煮，喝來甘美順口。堅果生菜沙拉提供千島或是凱蕯醬二種選擇，一甜一鹹，沙拉的份並不多，但頗為精緻，蔬菜新鮮清甜，搭配大量堅果碎片口感更豐富。 美式碳烤肋眼牛排 880元紮實的黑鐵盤，以蔬菜打底，搭配馬鈴薯泥，上置一大塊厚實肥美的牛排~牛肉偏肥，邊緣微焦，筋油處較多，肉質軟嫩充滿油潤鮮甜，大口咬下，滿口肉汁油香，過癮。牛排提供二種醬汁搭配，松露醬鮮香，有濃郁的菌菇氣味。紅酒醬帶著洋蔥甜味及酒的甘苦香氣。義式海鮮總匯 980元海鮮總匯非常豐富，二隻比巴掌還大的大明蝦(日本對蝦)、二片飽滿的扇貝、一整顆鮑魚、花枝圈及一大片厚實的鱸魚，以木板鐵盤裝盛上裝，賣相非常豐盛大氣。明蝦個頭大，蝦膏豐腴，蝦肉結實有彈性，鮮味十足。鱸魚外皮煎至焦香而肉質細緻，口感軟嫩不失彈性，鮮美帶些甘味。扇貝尺寸正常，口感Q彈，搭配蔬菜切丁吃來更是爽口美味。 鮑魚尺寸不大，但一整顆上桌看來就令人開心~味道鮮美，口感軟嫩，好吃。 花枝圈皮薄而酥，花枝充滿彈性而鮮甜，火候恰到好處。 這道綜合海鮮盤用料實在豐富，賣相佳，吃來更是鮮美，但最令我驚豔的，是搭配的三種醬料，由主廚特製手作檸檬奶油、雞尾酒醬、青醬。奶油溫潤帶著檸檬的清香，略帶顆粒的口感吃得出是手工製作。青醬香氣濃烈，胡椒的辛香及海塩的鹹味，是我在台灣吃過味道最鮮明最棒的青醬。雞尾酒醬鮮香酸味強烈而微甜。新鮮特調檸檬汁(原價120元)與一般淡白微濁的檸檬汁不同，呈現美麗如夢般的淡藍色澤，加入了洋甘菊糖漿添香增色，喝來與一般的檸檬汁並無不同，酸酸甜甜，只是多了淡淡的洋甘菊香味。 香橙紅茶(原價110元)茶液呈美麗的琥珀色，喝來香醇，微甜，夾著些許甘苦，散發清爽的柳橙香，爽口好喝。莫凡彼冰淇淋 選擇了楓糖口味，口味偏甜卻不膩，滑潤順口。主餐搭配的甜點本來有一道是鬆餅，服務人員幫我們昇級成經典原味鬆餅。藝廊經典原味鬆餅 250元份量十足，四大片格子狀厚鬆餅層層疊疊宛如城堡般。原本是搭配卡士達醬，可惜剛好用完，所以改用奶油及巧克力醬。可惜奶油略顯油膩，若是搭配甜美卡士達醬應該會更為順口，鬆餅脆而香，口感紮實。 此次至 藝廊景觀酒食館Sky Gallery 用餐經驗非常之好，美麗如珠寶盒般璀燦的夜景，舒適的用餐環境，精緻而充滿驚喜的餐點。服務人員親切而專業，主菜部份用料實在，料理手法細緻，而主廚手工特製青醬更是好吃得令我想再回訪一嚐青醬義大利麵啊~~~ 繼續閱讀

一邊看風景一邊吃精緻美食，這根本就是情侶或是慶祝特別節日的最佳首選餐廳，位在新北市板橋區的府中捷運站旁，一棟佇立在都市裡的高樓大廈，藝廊景觀酒食館Sky Gallery設置在12樓，高又不會太高，剛剛好可以俯瞰府中商圈，不管是傍晚還是晚上，看到的風景都很不一樣，而且餐廳內的座位設計，都盡可能讓用餐者可以一邊欣賞風景一邊享受美食。另有一個特別的專屬包廂空間，是半圓形的設計，這個空間可以舉辦生日派對，或是小酒會之類的，是一個獨立空間，而且大大的窗戶，讓站在裡面的人，有一種站在半空中的興奮刺激感。陽台區也可以坐著用餐，只是有氣候限制，下雨或風太大都建議還是坐室內，不過走出來外面可以看到的又是更寬廣的視野，跟情人在這兒吹吹風放鬆一下很不錯。藝廊景觀酒食館Sky Gallery對於餐點及食物的要求在觀景餐廳來說算很高，聘請的主廚是星級的，不過餐點的風格走向為中西合併，藝廊景觀酒食館Sky Gallery的主廚起初接觸的中式餐點，最後融入西式的菜色，真的有給人一種很新鮮期待感。這次點的是兩個套餐以及一份開胃菜，餐點的價格都是有搭配成套餐，所以都會有濃湯、沙拉跟麵包、飲料、點心，另外加點的是黃金脆薯佐松露醬，用鐵盤裝的薯條熱騰騰的很ㄕㄨㄚˋ嘴。 ▼ 開胃菜，酸菜的部分搭配德式香腸，可以先稍微墊一下肚子，份量剛剛好，不會一下子前面吃太多，主餐吃不下。 ▼ 玉米濃湯搭配大蒜麵包，麵包烤的脆度剛好。 ▼ 焗烤大明蝦+蒜香菲力牛，這樣的組合我覺得女生吃的份量剛剛好，而且牛排本身熟度拿捏得很好，吃起來很快就可以吞下去，不會說咬很久還卡卡無法下嚥。▼義式海鮮總匯，有魚有蝦有干貝，愛吃海鮮的人會整個大滿足，而選擇用鐵盤裝我覺得很特別。 ▼飯後小甜點奶酪、鬆餅，這鬆餅一定要講一下，雖然是飯後小點心，但是這鬆餅是我喜歡的口感，帶有脆度的鬆餅，內餡是鬆軟的，嘖嘖！就是我愛的那種有嚼進的鬆餅阿！美賣美賣~▼ 奇異果現打果汁+水果茶。 藝廊景觀酒食館Sky Gallery這一頓吃下來，我覺得這裡是屬於吃氣氛的餐廳，就是餐點的精緻擺盤外加觀景的設計，情侶約會最佳好選擇。 藝廊景觀酒食館Sky Gallery的位置地址：新北市板橋區府中路67號12樓電話：02-89682100關注Livia跟我一起享受人生吧！Blog：http://livia1028.pixnet.net/blog粉絲團：https://www.facebook.com/lovelivia 繼續閱讀

這次又跑到遙遠的板橋來吃美食啦～FB：藝廊景觀酒食館這是附屬於藝宿商旅的餐廳大樓位在府中捷運站出口走路３分鐘距離挺好找的直接坐電梯到12樓就是餐廳囉因為在附近算是較高的地利所以景觀不錯特別是晚上的夜景一進到餐廳就能感受到放鬆,有如回到家的感覺寬敞的空間和溫暖的光線還有抒情的音樂聲相伴舒適的大長桌最裡面還有一間圓形的包廂周圍還有對著窗,可看到街景的座位菜單低銷150元/用餐限時2小時/10%服務費設計的像是本雜誌呢~早餐自助吧單點沙拉/開胃菜有三明治,漢堡等輕食義大利麵/燉飯等加價250元升級套餐排餐580元-1080元價格已含套餐從海鮮,牛肉到咖啡豆都是主廚精選的食材飲料部份種類很多甜點則較簡單,以鬆餅為主我們兩人各點了一份排餐套餐包含前菜：香煎德腸佐酸菜蒜香軟法麵包,主廚湯品,堅果生菜沙拉飲品（130元以下）和甜點三選一德式香腸略煎出香氣搭配清淡爽口的德式酸菜香腸口感滿脆的,不過略為硬了點大概是他的特色麵包蒜味濃厚,可再續今天的主廚湯品是巧達湯感覺挺精緻上面有一球細緻的泡沫濃郁的湯頭帶有淡淡奶香玉米粒和培根碎也很豐富喝來頗有飽足感的堅果生菜沙拉醬料三選一：凱薩／千島／和風生菜種類很豐富多樣品值也不錯還有些細碎的堅果增添口感淋上酸甜清爽的和風醬餐前開開胃義式海鮮總匯　980元附上三種沾醬依序是白色的檸檬奶油,紅色的雞尾酒醬(番茄)和綠色青醬剛好是義大利國旗的顏色澎湃的海鮮總匯是店家特別推薦的海鮮一看就是精心挑選過的食材品質相當新鮮包括香煎鱸魚排,兩尾大明蝦和扇貝,一顆鮑魚和花枝圈等以西西里島烹調方式用橄欖油和月桂葉等香料在鑄鐵鍋中慢烤保留相當的海鮮原味肥美的明蝦肉質緊實甘甜吃的出新鮮的滋味鱸魚排煎的金黃焦脆,相當漂亮魚肉細緻鮮嫩澎湃的份量我覺得兩個人分食剛剛好口味鹹香,其實用不到沾醬香煎奶油蒜香菲力 780元也是用鑄鐵鍋呈上配菜有馬鈴薯泥,南瓜,玉米,蘆筍和半顆蒜球滿精緻的佐醬則有松露和紅酒兩種可選配菜我特別喜歡烤蒜頭微微的焦度襯出蒜香但吃來一點也沒有蒜臭軟綿的口感很不錯煎烤出烙紋的菲力牛,十分漂亮這邊推薦熟度是五分熟雖然我平常都吃三分不過既然推薦五分熟就試試看外表看起來雖然比較熟不過內裡還是透出漂亮的玫瑰紅色口感上不至於過老鑄鐵鍋保溫效果強還是建議盡快吃完避免熟度不斷增加,失去肉汁和嫩度表層濃郁的肉香中央仍保有粉嫩的肉質咬起來不費力有甜度也有一些肉汁算是不錯套餐甜點三選一包括冰淇淋,奶酪和鬆餅鬆餅為1/4塊份量精緻剛剛好~酥脆的鬆餅灑上細緻潔白的糖粉賞心悅目啊鬆餅的味道算是不錯並不會太甜膩或太乾奶酪這個味道就比較一般了伯爵奶茶相當清爽的口味新鮮特調檸檬汁帶有獨特的漂亮藍綠色這是因為加了洋甘菊在裡面喔~酸甜的味道清涼透徹讓人相當喜歡在美好的氣氛中享用完異國料理別忘了到戶外的陽台走走欣賞板橋的美麗夜景啊 繼續閱讀

終於來嚐位於府中捷運站附近的藝廊景觀酒食館！其實已經關注這家店好一段時間，最近終於有機會在附近活動，就決定吃他嘍！在還沒來品嚐時就知道這是可以看夜景的餐廳，白天採光很好，而晚上來會更漂亮~(請不要和信義區任何一家景觀餐廳比較，因為那裡晚上是不夜城。)用餐時間：2015.09.05拇指受傷中...嚴重拖稿話不多說直接進入主題第一次來用餐不知道份量如何，我們選擇一份單點一份套餐。升級套餐+$250價格稍微偏貴香煎德國香腸佐酸菜其實我是不太敢吃香腸這種東西的...肥肉幾乎無法吞下肚，會反胃的那種這款德國香腸 肥肉乍看之下不多 淺嚐幾口，外皮脆彈！和台灣傳統香腸的口感完全不一樣呢而搭配酸菜很好吃~不會酸澀 是柔軟那種口感 酸菜旁邊的醃製番茄也好好吃唷！(完全喜歡上香腸旁邊的配菜)主廚湯品蔬菜奶油湯 這是我喝起來感覺的名字有奶油味 不會太黏稠的湯裡面料蠻多的：玉米 紅蘿蔔 高麗菜 等喝完不會覺得膩蒜香軟法麵包 可續點不知道為什麼那天我們嚐起只能來用：硬 來形容 大蒜味普通 吃完對口氣影響不大堅果生菜沙拉可以選醬的種類 和風醬 是清爽的生菜種類豐富還有罐頭水蜜桃葡萄乾和杏仁片這些平常在沙拉里不常見~培根雞肉義大利麵 $280份量很足夠 男生吃剛剛好飽！ 混雜在奶油裡面的蔬菜很多：紅黃椒 洋蔥 花椰菜還有蘑菇等 培根是附屬品雞肉很大塊 稍微有點乾麵軟硬適中 奶油底也不會很膩~ 墨西哥香辣雞腿堡 $280天啊！又有醃製番茄~~~整個超開心的，酸酸甜甜的番茄很開胃！其他的配料有生菜 番茄 酸黃瓜 和醬漢堡送來時覺得好特別是層層分開來的因為這種巨型漢堡根本不可能張嘴咬，就算店家用叉子串住 最後還是層層品嚐~雞腿肉的份量驚人！雞腿很嫩 去皮吃的話就不會很辣~吃皮的話是小辣唷！上下兩層漢堡皮是扁扁薄薄的烤得脆脆 蠻有咬勁的那種還有起司片~薯條是帶皮原塊馬鈴薯炸得酥脆 口感不油膩嘉年華水果茶 $160 (補差額 $30) 水果茶不甜！推估是沒有額外加糖也沒有使用果醬沖泡口感是偏酸的那種~店家使用 TWININGS Peach & passionfruit 茶包原來是用我喜歡的茶包泡的啊！打開壺子看到是真實的水果飄在上面~ 莫凡比冰淇淋有口味可以選巧克力冰淇淋 上面有兩顆杏仁視覺效果很好盛裝冰淇淋的碗是冷凍的唷！這樣可以讓冰淇淋比較不容易融化~完全被妙妙維吃光光...我一口都沒嚐到啦莫凡比冰淇淋是好吃的唷~之前在其他地方有嚐過它們家的冰個人推薦水果口味的 很有特色。想知道藝廊景觀酒食館有什麼其他料理嗎? 完整菜單餐廳環境介紹這裡的採光超好~怎麼拍照都好看！座位空間很大 用餐起來很輕鬆自在 不會覺得擁擠，有些許的報紙可以閱讀 較私密的用餐空間~有種私人包廂的感覺 適合洽談商務更特別的是有戶外座位唷~可以坐在外面用餐！那天是沒有看到客人在外面用餐~對了店家現在有活動 凡填顧客意見表就可以免費索取VIP一張使用期限到2016年底還又一年多可以使用用餐享8.5折優惠 不適用特殊限定餐點及特殊節日 總結整體評價：★★★★餐點美味 份量足夠 地理位置交通方便有景觀可以興賞 用餐環境優價格稍微貴一點個人用餐心得 會依照食家食性有所差異最後附上餐廳資訊藝廊景觀酒食館可訂位 可刷卡每人低消 $150營業時間：12:00~22:00電話：(02)8968-2100地址：新北市板橋區府中路67號12樓(近府中捷運站1號出口)FB 粉絲專頁 繼續閱讀