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捷運府中站出口1, 步行約1分鐘 繼續閱讀
附加資料
路邊攤
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至三
21:00 - 00:30
星期四
全日休息
星期五
21:00 - 00:30
星期六
18:00 - 00:30
星期日
全日休息
付款方式
現金
其他資料
深夜營業
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
《板橋府中站 滷教授平價滷味》 原發文日期:2017.01.15因為下雨,所以搭了末班捷運到府中再走路回家(之前都從板橋站騎ubike),一出府中捷運站就聞到香味(還有聊天聲),往旁邊一看~什麼時候多了一攤加熱滷味?!招牌上大大的滷教授,聽說平日就會看到滷教授穿西裝在煮滷味粉絲專頁上抓的大概長這樣XD來看菜單價位算中等嘍,看了看夾了豬血糕(到底是有多愛吃豬血糕)、高麗菜,王子麵賣完了,店家一直推薦蒸煮麵就來一包吧!(其實是老闆要收攤了請我吃)等待的時候就聊一下天吧,他們是最近一個月才出來擺攤的,營業時間大概是晚上9點到凌晨一點回家後把滷味倒在碗裡,我第一次吃蒸煮麵,雖然軟軟的麵不是我愛的口感,但是滷汁的全被麵條吸乾味道很入味(我愛半熟王子麵),然後高麗菜、豬血糕也都有滷透,搭配他們家的酸菜一起吃還不錯!府中宵夜吃膩的朋友可以來試試看新口味!(之前下班想吃滷味都吃高雄滷味或桶神)每個人的口味及評斷標準皆有很大差異,我個人主觀的食記(飲食記錄),不一定合您的胃口,請多包涵!! 2017.03.05~~二訪其實上上禮拜要吃結果在收攤撲空了,晚班倒數第二天,搭著末班捷運回到府中看到滷教授還開著就來買宵夜囉!!!菜單有更新唷!!!王子麵冬粉也降價為10元了,滿50元點讚送火鍋料(啊~~我忘了按讚)食材比上次來買多了很多唷~~建議下次把同價位(3個20元或4個20元)的放一起可以混搭啦!!點了高麗菜、王子麵、水晶餃、鑫鑫腸,還有贈送的香菇還好王子麵有分開裝~~王子都把湯汁吸乾了XD滷汁依究非常入味,你看看這顏色超深的,擺在白盤子更明顯入味又不死鹹,好吃!!!上次點小辣沒啥感覺,這次的中辣真的有辣到了~~喝水中然後~~原來我一直沒寫滷教授的食記,怪不得宵夜懶人包好像少了什麼!!就醬啦!!!喜歡請分享~~對了,週六營業比較晚唷~~剛剛凌晨一點多還有營業夜貓子肚子餓可以來覓食 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)