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食記 (2)
等級4 2015-11-17
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這一天肚子還真的是特別容易餓咧,所以趕在阿母還沒煮飯前趕快說快餓死了餓到兩眼發昏,只好就先去覓食餵飽我啦XD,金芳壽司這家人真的很多耶,不論是內用外帶的都一堆,不過要選對時間來,才不會像我一樣囧,因為太早餓了,來到金芳也才10點多而已,想不到~~啥咪!我想吃的烏龍麵蛋包飯...的東西,居然都還不能點,點了也要11點多才能上桌讓我吃QQ,只好點些我感吃的東西來克制一下我肚中的夭鬼虫(XD),先來一盤沙拉吧!只敢點熟食的沙拉(呵~不敢吃生食還愛來日本料理店XD),一共有2種沾醬(一個是千島另一個忘了@@”不過調的都蠻好吃的),東西也很鮮甜喔,特別是大章魚足和中捲,吃起來好脆咧!味噌湯,當中加了油條,~而油條吸飽了味噌湯,吃起來不錯啦~只是湯對我來說也些鹹,綜合壽司嗯~一樣為了小心怕吃到生魚片系列,所以還是保守一點,點這個準沒錯啦!米飯不會有很酸的感覺,捏的挺紮實的,不會亂分屍(XD),不過印像最深刻的是這道稻荷壽司,甜甜的豆皮包裹的是拌了黑芝痲粉和白芝麻的醋飯,米飯分明外吃起來還帶有芝麻香耶,手捲:鮮蝦手捲(左)蘆筍手捲(右)我還蠻愛吃手捲的,不過討厭手捲中包苜蓿芽這種健康食品,還好它可是包醋飯的(呵呵~如果看到苜蓿芽的話我就會很沮喪咧),鮮蝦吃起來很脆很甜而蘆筍清爽而脆,所以當中的美奶滋就不會顯得膩了,外面的海苔則是有先烤熱才包(拿在手中還是熱的咧),所以店家一再叮嚀要快吃喔(才吃的到它的香和脆),炸豬排(這是正常版,還有加厚的可選啦),基本上說大不大,說小呢~也還好啦(嗯~早知我應該還是點加厚的會比較好吧@@”),炸的挺不錯的,雖然不會很厚,但外酥內嫩咬下還是保有肉汁咧,炸花枝丸呵~點炸的基本上都蠻保險的(XD),外層是沾裹蛋汁去炸的,所以外層吃起來有炸過的蛋皮啦(這口感還不錯),花枝丸中吃的到大塊的花枝,口感蠻脆的~算得上還不錯啦!只是剛炸好的好燙喔,我這夭鬼個性吃太快,所以就被燙傷了(噗)!整體上來說還不錯啦!難怪店家的人潮那麼多啊! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
今天跟大家分享的美食算是屏東鄉親都知道的日式料理店-金芳壽司地點在屏東市區的廣東路上,外觀像是一般家常日式食堂,樸實又用心的滋味,打從Milly在國中跟同學一吃過招牌鍋燒意麵開始就深深愛上!!Milly藏私多年終於幫它寫食記,想吃美味的平價日式料理,非他莫屬 因為店內都是現點現做,出菜速度上通常都要等候而且一到假日的用餐時段,如果不乖乖排隊超過10分鐘以上,絕對沒位子品嚐店內一樓位子,右側都是大圓桌,左側都是2人或4人桌如果人數多,還有開放2樓用餐區 超大張的菜單+點菜單,仔細看看MENU,每道料理價格都算很平易近人,難怪在屏東已經開業幾十年,一直超受歡迎點餐後,服務人員也會快速送上濕紙巾和餐具因為今天是星期天,我們大概點餐後等了快20分鐘才送上第一道餐點 *每次必點-招牌鍋燒意麵/60元* 雖然到處都有在賣鍋燒意麵,但金芳的鍋燒湯頭品嚐起來就是特別鮮甜裡面配料不僅有一隻大蝦、肉絲,蛋、青菜、麵麩,還加上別處應該沒有的配料就是上面照片像叉燒的食材,其實這是煙燻肉片,一吃進去很像德國豬腳味道,軟嫩又帶點瘦肉脆感 *茶碗蒸/30元*另外一道也是金芳招牌之一,就是美麗的茶碗蒸每次吃金芳的茶碗蒸都覺得很驚喜,因為每一口都會出現不同食材,滑嫩的蒸蛋裡面有白果、肉絲、香菇,還有一顆大蛤蠣讓整個高湯充滿海味,吃起來真的很鮮甜整個山珍海味濃縮在這一碗,大家絕對必點唷!*日式炒烏龍/80元*接下來這道炒烏龍是Milly最愛最愛的一道,每次來金芳絕對必吃Milly超喜歡吃滑嫩Q彈的烏龍麵,搭配濃郁的醬汁和豐富的配料,真的好好吃 先上來三道菜後,還有兩道菜就等待有點過久之前都會點招牌生魚壽司,但因壽司類都是現點現做,所以人太多就會卡單所以後來我們學會點花捲,想說這應該都事先做好的,上菜速度應該會比較快,結果也是等了好一會兒才來!! *綜合壽司(小)/50元*D&M非常喜歡吃花壽司,尤其一上桌看到這麼美麗的壽司非常簡單的美味,但卻令人印象深刻綜合壽司(小)一共有7個,其中有豆皮壽司、海苔口味、海苔粉口味、虎皮壽司四種口味完全可以一次品嘗到各種口味,超讚!! 看這美麗的虎皮壽司斷面秀,醋飯粒粒分明,蛋皮煎得紋路真是漂亮吃起來有點甜甜再搭上醋飯和爽脆的黃瓜和火腿,一大口塞進嘴哩,大滿足!!只有一個的豆皮壽司,看起來好油亮豆皮用甜醬汁醃煮過,搭配糙米和海苔粉,味道非常香,一人一半真是不太過癮,下次一定點大綜合來品嘗*綜合沙拉/100* 終於到了最後一道,就讓清爽的綜合沙拉做完美Ending 如果第一次到訪的朋友,可以點綜合沙拉,一次就能品嘗多種口味,而且仔細看照片,食材還有分別搭配千島醬和美乃滋兩種醬料喔!第一面有小黃瓜、玉米筍、苦瓜、章魚,煙燻鯊魚搭配還有高麗菜和紫高麗鋪底 第二面有蟹肉棒、小卷(裡面還捲小黃瓜)、水煮蛋、一大球馬鈴薯泥和番茄 每一種搭配爽口的美乃滋,非常新鮮,豐富的好料讓Milly跟David紛紛搶著吃金芳壽司雖然店面裝潢簡單,但用心的日式料理總是令人回味無窮只要想吃日式料理又不想花大錢的時,第一個念頭就是這邊了! 吃飽喝足就來前台結帳,櫃台櫥窗有滿滿的豆皮壽司,好好吃唷!下次一定要點一盤純豆皮壽司來品嘗~ ---店家資訊--- 店名:金芳壽司電話:08-7382181;08-7366276營業時間:午餐時段:11:00-14:00;晚餐時段:17:00-21:00本次消費:$350/2人(1人/175元)地址:屏東市北勢里廣東路751號 繼續閱讀
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