果然是你

營業中

休息中

「果然是你」台北華山町店，專賣飲品和麵包，馬國畢是股東！媒體報導之外，憲神等藝人朋友都極力推薦！就連柯P也親自蒞臨！而「果然是你」台南成大店近期開幕，老闆是馬國畢的多年好友~~成大店採取複合式經營，連帶販售多樣化的熱食餐點，佔地較廣。「果然是你」成大店位於大學路18巷內，前身是老店歐加里，外觀採用顯目的鮮黃色，以「ESPECIALLY FOR YOU」為服務宗旨。門外放置菜單供過路客瀏覽，其中燉飯系列是剛上市的新品~~午後無中場休息，老闆相當照顧學生族群，憑學生證可享9折優惠！飲品種類繁多，初來乍到若拿不定主意，不妨參考牆上的照片！外帶窗口旁擺著一張長板凳，此舉很貼心，而且還規劃戶外雅座。由於我們是早上剛開始營業就到店，戶外雅座的遮陽傘尚未開啟。果然是你的店徽logo好可愛！色彩繽紛搶眼，感覺充滿活力！席次不少，足以接待大團體，那天剛好有一群小鮮肉過來聚餐呢！餐點價格經濟實惠，對學生們來說，能夠吃得很飽又不會太傷荷包！<草莓鮮奶蓋>起初考慮要點冰沙，心想還是不要太刺激，選了溫和的草莓鮮奶蓋！香濃的職人鮮奶與甜美的草莓完美結合，每一口都讓我心花朵朵開~~飲品甜度和冰塊皆可調整，我嗜甜指定做半糖微冰，恰好符合需求。<抱爆百香>這款招牌飲品備受推崇！憲神喝過！狡兔個人也超愛百香果！以真材實料的百香果汁為底，一陣清涼沁透心脾！酸酸甜甜太讚啦！特製珍珠一咬爆漿，釋放甜味！加上百香果籽、椰果，口感層次豐富！<沙茶火鍋>店家大推石頭火鍋，聽說是先乾炒後再倒入高湯烹煮，使用味噌醬，但狡兔那天另一道主食已選定味噌燉飯，於是點了沙茶口味的火鍋！反正我心裡暗自盤算，之後可帶家人過來用餐，到時候再多方嚐試。附餐任選白飯或冬粉，我習慣配白飯，況且鍋內已預先置入一些冬粉！肉片種類也能自由挑選喔！牛、羊、豬三擇一，我們偏好豬肉。這鍋賣相誘人！配料鋪好鋪滿！狡兔忍不住幫它多拍了幾張寫真照！高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔，稍後我還挖掘到南瓜、米血等好料！採用卡式爐，沒多久就搶搶滾！讓咱們跟著熱血沸騰啊~~當中只有炸豆皮是我不愛吃的，其他配料都還挺喜歡的喲！將那一大坨沙茶醬攪勻後，迷人香氣恣意散發，縈繞鼻間~~原本預期沙茶湯底可能偏重口味，結果很意外它不死鹹，好喝！店家唯恐顧客吃不飽，豬肉片份量給得大器！而且相當新鮮無怪味！<饗鈴卷>加點的饗鈴卷是香港熱銷火鍋料，有別於一般粗糙炸豆皮，由薄豆皮捲成。從海外引進的罕見食材當然不能錯過！據說入鍋燙個三秒即可享用！比起不怎麼好嚼的一般炸豆皮，饗鈴卷輕薄酥脆，也較為爽口耶！<味噌燉飯>造訪當天由於燉飯才剛推出，處於試驗階段，擺盤尚有進步空間......觀察近期食記，大廚已將荷包蛋移到燉飯正上方，視覺美感因此提升。那天的味噌燉飯是用牛肉，之後固定改用雞肉，或許考量有些人不吃牛？坦白說，醬汁淋在白飯上，我覺得它應該稱為燴飯而不是燉飯？不過沒差啦！牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔都燉得軟爛，白蘿蔔也來湊熱鬧！這一匙舀起來讓我聯想到咖哩，然而味噌醬汁獨特，甘醇夠味~~可加價30元升級成焗烤！狡兔也想吃焗烤，一時忘記說要加起司。<煙燻豬耳朵>正餐之外，接著介紹很不賴的下酒菜！明天翹課翹班睡到自然醒！(喂)豬耳朵Q彈脆口，那股煙燻味兒十足到位，蔥花更添香氣。<招牌炸雞>話說該店的炸雞真是與眾不同，狡兔一度以為店家出錯餐了......我幻想中的炸雞是團塊狀，這裡卻是片狀炸好再分切，外觀像雞排。招牌炸雞無骨，裹上一層薄粉，雖然少了酥脆度，熱量較低！調味偏淡雅，它獲得小叮噹的賞識！另外附搭番茄醬可沾取。<炸地瓜>再來是我個人更喜愛的炸地瓜！切成大塊的條狀，一身金黃太撩人！「果然是你」成大店提供高CP值午晚餐，每人低消只要100元！被狡兔列入母姊會聚餐的口袋名單，炸彈炒飯感覺很厲害~~ 繼續閱讀