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第九次來到熟悉的德安百貨用餐！這是狡兔探訪率最高的一間百貨公司~~猶記四年半以前，我第一次揪剛認識的小叮噹吃大餐，就是來德安！>///<他從司機、飯友、男友升格成為腦公，德安也是一個很有記憶點的地方！見證德安幾間餐廳的興衰起落，大環境不斷在變，至少我還一本初衷......感謝那些一路相挺的讀者朋友們，願意承受狡兔滿腔的叨唸絮語！(燦笑)價位平實，升級套餐只要外加59元，多了沙拉、濃湯和麵包。每次來德安都守在大門外，搶在11:00一開門就衝進去，這次也不例外！各櫃位店員排排站鞠躬問候顧客，我感到不好意思，頻頻點頭回禮~~餐廳淨空照順利得手囉！事實上那天店景才拍到一半就出現三位顧客，他們入座後瀏覽菜單，同時發現我正在拍照，討論了幾句隨即默默離去......呃，我不清楚箇中原因但是滿懷歉意！幸好稍晚12:00左右瞬間客滿！裝潢走低調肅穆路線，坦白說狡兔很怕遇到這樣偏暗的昏黃燈光，受限於個人的相機配備，餐點照拍得不好還請各位見諒，我已盡力。不過燈光偏暗也有好處！若跟心儀的異性約會，彼此的顏值都能加分！以百貨公司的餐廳來說，30多個座位不算少，有專屬用餐區總是比較方便！角落處規劃一個內凹的雅座，牆上掛著幾幅藝術圖像，營造異國風情。備妥兒童椅！聽說那天3F小銅鍋餐酒館有大場子，目睹店員搬走椅子......兩間餐廳都開在德安百貨很聰明，集中管理，用具和人力皆能相互支援。內用規則如圖！國小(六至七歲)以上每人低消99元，無收服務費。採自助式，在廚房旁邊分設取餐區和回收區，標示十分清楚。雖然原則上是要自己回收餐盤，店員若有空也會過來協助整理桌面。兩份都是200出頭的平價套餐，一起擺上桌感覺好豐盛呀~~<柳橙汁/檸檬紅茶>飲料無限暢飲，私心希望能有其他自費的品項，例如咖啡，那就更棒了！<沙拉>這裡的沙拉雖然只有置入純粹的生菜，然而附搭的千島醬我超愛！夠酸也夠甜耶！難得不必勞煩小叮噹幫我解決沙拉，一人爽快完食！<濃湯>一大碗溫熱香醇的濃湯，也達到普羅大眾的期待，食材平凡卻實在。內有玉米、培根、洋蔥，培根口感稍乾硬，整體調味鹹甜恰如其分。<餐包>餐包現烤費時所以較晚才補上，外皮蓬鬆微脆，熱氣逼人~~即使內無餡料，質地偏向紮實有咬勁，我也喜歡這樣的自然微甜。<青醬海鮮義大利麵>用料最豐富的海鮮口味總是我的首選！欽點青醬，清炒似乎也不賴！誠意十足耶！兩隻蝦子、數枚蛤蜊以及彩椒、杏鮑菇點綴其間！我還吃到謎樣的白色塊狀物，猜測是魚肉？老闆很忙就沒追問他。盤底不見濃稠醬汁，青醬採取乾爽的呈現方式，麵上佈滿羅勒葉渣。平常吃的義大利麵多半沾滿濃醬，將醬汁收乾反而帶來小清新！也很夠味！麵條略硬，聽見某顧客跟老闆聊天，正統義大利麵的口感就是這樣沒錯！<茄汁肉丸子義大利麵>這道是老闆推薦！他還特別把餐點圖片放大後裱框掛在牆上，當作宣傳照！同樣加入片狀的杏鮑菇，伴隨著洋蔥還有切得很豪邁的蕃茄！七顆肉丸子並沒有辦法召喚出神龍，倒是引誘出狡兔的口水啦~~肉丸子超讚！義式香料配方點到即止，吃得出豬肉本質的鮮甜！紅醬的調味中立不偏頗，不會很甜或很酸，但螞蟻兔祈望再甜一點......除了義大利麵，也有燉飯可選，這裡的燉飯據觀察是濕度稍高的那種，此外尚有南瓜醬的特殊選項，留待下次到德安逛街再來補充體力~~小石子的超值套餐一份158元起！是百貨公司美食街裡的平價好店！
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◆店 家:Ciottolo小石子義式廚房◆消費時間:2014.05◆地 址:台南市東區中華東路三段336巷45號◆電 話:06-2902776◆營業時間:11:00-21:30中午難得要自己處理午餐，便把想吃的口袋名單給翻出來看看，雖然前陣子很想吃義大利麵和早午餐，不過因為天氣太熱還是比較想喝飲料，所以最後選了比較有飽足感的義大利麵。由於預算關係，也只能選比較平價的義大利麵來吃，今天就來吃吃看傳說中的小石子義大利麵吧！位在台南文化中心旁的小石子，說顯眼不顯眼，但要說不顯眼其實我也一下子就注意到它了，附近蠻好停車的唷。一樓走進去有兩張四人桌和一張雙人桌，其餘在二樓(不過當天二樓並沒有開放)。櫃台上方也有寫推薦的餐點，不過我是點完餐才看到的...坐好位子之後，服務生會遞上菜單，我覺得這菜單設計蠻不錯的，乾淨簡單。義大利麵$130元起，另外還有燉飯。義大利麵單點有附飲料，若加$60有濃湯、沙拉、麵包、主餐和飲料。桌上已經擺好的餐具，每人都是一份叉子和湯匙。沙拉，看起來是蠻單調的，淋上的醬應該是藍莓醬，生菜沒有切開這點實在...飲料我選紅茶拿鐵(+$10)，不算濃郁但還可以。濃湯，送上來時是冒煙的這份濃湯很特別，裡面料有玉米、洋蔥、香菇、燻雞這些，但是還伴隨著大量的蒜頭，口味來說是比較偏向台式的濃湯口味。麵包，也是烤得很酥很熱，咬下去有種彈牙的口感，這個麵包很推薦！清炒燻雞義大利麵$150沒錯，我轉性了，居然會點清炒類的義大利麵(哈哈)。這份義大利麵我覺得份量不算少，清炒的口感也伴隨很多的蒜和洋蔥，口感上來說就是比較台式口味，但是吃到最後有點覺得越來越鹹。麵條部分我覺得很不賴唷，不會過軟也不會偏硬，很合我口味。配料部分燻雞給的量算多，也許是燻雞本上也有些鹹度，所以整個麵體的醬汁才會有點鹹，這種重口味的義大利麵吃到晚上還是很口齒留香...基本上小石子的餐點我覺得還算普通，以平價來說還可以考慮。
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