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招牌菜
「聞香愛麵族」位於成功路上，近台南火車站，提供麵食包含陽春麵、板條、米粉、意麵、麻醬麵、鍋燒意麵、手工水餃、餛飩麵、各式湯品及小菜等等。 撲克馬當天到南部辦事，抵達台南時間已趨近中午，於是決定在台南火車站附近用餐，之前吃過劉家肉粽、周氏蝦捲、陳記真正紅燒土魠，這回想換換口味，走著走著終於在成功路上找到一間不起眼的麵店，但名字取得頗為有趣，於是不加思索地就走進這間聞香愛麵族用餐。 聞香愛麵族店家小小的，用餐桌椅直接擺放在騎樓下，而店裡頭也有安排座位，撲克馬看著牆面上的菜單價表，迅速地向攤前的阿婆點了陽春麵和水餃，接著踏入店裡入座，並等待餐點上桌。 聞香愛麵族提供各種麵食類小吃，如果肚量夠大的話，撲克馬還真的想多點幾道來試試。 【乾陽春麵】，35元這碗陽春麵上桌時，撲克馬以為店家上錯，在家鄉吃到的陽春麵以扁麵居多，不過這回卻是細麵，份量也看起來不多。細麵淋上了店家自滷的肉燥，搭配青菜、豆芽及蔥末等配料。 將陽春麵充份攪拌後，再開始食用。不得不說這碗陽春麵的肉燥香氣十足，味道不死鹹，配菜鮮脆，麵條雖然是細麵，卻不輸扁麵的咬勁，咀嚼帶有嚼勁，因大部分的滷汁都滲到了底部，因此食到最後，會顯得有些油膩，但仍不失其美味，好食！ 【手工水餃】，10粒40元水餃皮非薄皮，咬起來帶點厚度，口感帶些許嚼勁，而內餡包著豬絞肉與估菜，比例恰到好處，吃起來不會覺得膩，單吃或者沾醬都好吃。如果硬是要說缺點，就是水餃小顆了點，依撲克馬的食量，應該要20顆才會飽。 一碗陽春麵加十顆水餃就讓撲克馬差不多飽了，不過是為了留點肚量，待會涮攤，我想下回一定還要來這間聞香愛麵族試試其它麵食。不起眼的店面，簡單的美味小吃，花不到一百大洋就能吃的飽飽，推薦這間聞香愛麵族給喜歡麵食小吃的捧友。
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