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食記 (2)
法式手工喜餅推薦!ooh la la~「OOH LA LOVE頂級法式手工喜餅」是不少女孩心目中的夢幻喜餅名單之一,不只在台北有門市,今年落腳於台中七期的「OOH LA LOVE」則是以「未來飯店」概念來打造出為新人服務的復古摩登體驗空間,讓每一對新人能在「OOH LA LOVE」留下印象最深刻的回憶,而「OOH LA LOVE頂級法式手工喜餅」除了喜餅預約試吃,還有分享新生命到來的彌月蛋糕禮盒試吃服務!條狀蛋糕同時也有單賣,作為伴手禮禮盒送人也非常合適,有需要可在官網預訂。 鄰近台中歌劇院、台中新光三越、蔦屋書店及台中林酒店的「OOH LA LOVE頂級法式手工喜餅|未來飯店」,就坐落於惠來路二段與市政北二路的交叉口的交叉口,也就是藏身在七期高級住宅區裡頭,不管是開車還是騎機車,都可以在這附近找到路邊停車格,以停車的交通來說還滿方便的。OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅環境「Ooh La Love ! 親愛的,你是我人生中最美好的驚喜!」,「OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅」的名字正是取自驚喜的法文「Oh là là」以及愛的英文「Love」,將兩者合而為一則象徵著驚喜的愛,我和你的相遇,是此生之中最浪漫的驚喜。以「未來飯店」作為主題的「OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅」,在讓人一進門時就充滿了驚喜,俐落的前台設計及交錯的木質樓梯,有著霍格華茲古老的神秘感,彷彿有股魔力帶領著我們前往未來的迷幻世界。說是「未來飯店」,當然在進入之前要先check in囉!在check in時,服務專員會遞上表單來填寫自己的婚期等資料,接著就會提供兩把以新人姓氏為首的字母鑰匙,我們英文名字叫Amber、Andy,因此拿到兩的A字母的鑰匙,不過如果用中文姓氏的話,我們則會拿到兩個L~接著服務專員就會提著燈帶領我們入座,而剛剛拿到的鑰匙其實是有作用的,就是拿來放置鐵盤裡,放入以後,臺燈就會亮起,也就代表著「未來飯店」入住完成。今天我們是在一樓體驗精緻的法式手工喜餅。在等待甜品時,就可以起來走走逛逛,雖然說是喜餅體驗空間,但其實整體的設計更像坐充滿歷史感的復古城堡,並同時結合新穎前衛的設計,進而有著既復古又摩登的時尚美感,讓人一進門就愛上「OOH LA LOVE」所營造的氛圍。上往階梯之後,一整面的照片牆使用傳統相框及數位相框作為裝飾,代表過去與未來的結合,帶領著新人走向未來的道路。往上走則是另一個體驗區,「OOH LA LOVE」共有三個空間,分別在一樓、樓中樓及二樓,每個區域都有獨立開來,讓每位新人能好好感受「OOH LA LOVE」的美好。從上往下看,可以明顯看到櫃檯旁的透明管狀裝置,其實這是金球通往二樓軌道的入口,主要是用不一樣的方式讓新人體驗。金球會沿著軌道滑落而滾到2樓座位的旁邊。二樓座位旁左手邊的軌道,就是金球的終點站~「OOH LA LOVE」的手工喜餅禮盒有非常多種的選項,每一個主題都有不同的價位及禮盒形狀做搭配,一共有浪漫唯美、經典復古、宮廷復古、宮廷奢華、時髦俏皮這五個系列,每款的設計感都超棒!尤其是經典復古及宮廷復古是我的最愛,根本是心目中的完美喜餅禮盒!紅色禮盒正是我最喜愛的宮廷復古設計,紅色與金色的配色不只喜氣洋洋,還有著低調奢華感。在歐美國家飯店常見的行李推車上所陳列的則是我第二喜歡的經典復古禮盒。OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅彌月蛋糕試吃電話或官網預約試吃每位媽咪可以憑媽媽手冊(懷孕滿32週以上)。或寶寶出生證明(一個月內)。享有彌月禮盒試吃優惠(限一次)。試吃價:8折。條狀的蛋糕不只可以做成彌月蛋糕禮盒,也可以買來當伴手禮送給親朋好友~在門市試吃會有10種點心及飲品,每組試吃可以四個人參加,不過真的很好吃~我們兩個人剛剛好適合這個份量!搭配甜品的飲料選用花東的蜜香紅茶,雖然無糖,但一點也不苦澀,很適合配著點心一起享用,除了紅茶,另外還有咖啡的選擇。草莓蛋白糖法式甜品在製作上會選用比較天然的食材,草莓蛋白糖將新鮮草莓乾燥磨成粉來入料,因此有著淡淡的草莓香甜,而蛋白糖的口感非常酥鬆,一咬開就有化掉的迷人口感,甜度更是以往吃過的蛋白糖還要來的低。仕女茉莉茶餅乾愛心形狀的是仕女茉莉茶餅乾,上面一點一點的是天然的茉莉綠茶茶葉,餅乾口感酥鬆,有著茉莉綠茶的清新滋味,是喜餅裡比較少見的口味,一般茶類的餅乾都是紅茶或是焙茶,沒想到茉莉綠茶的手工餅乾這麼無違和感,非常特別呢!迷戀水果棉花糖糖果類的喜餅還有非常軟Q的水果糖,水果糖有有青蘋果和紅醋栗兩種口味,一樣都是使用新鮮水果製成,品嚐的到水果的清香與酸甜,甜度出乎意料地低,不愛吃太甜的人非常合適。布列塔尼鹽之花酥餅布列塔尼鹽之花酥餅榮登我心目中的第一名!因為我真的太愛奶味十足的甜點了!布列塔尼是法式甜品中的經典品項,餅乾使用奶油與鹽之花做搭配,有著極其濃郁的奶油溫潤香氣,嚐起來的奶油香非常醇厚,但因為加入了鹽之花來綜合,則有了鹹甜鹹甜的滋味,所以奶味雖濃,卻很耐吃,吃完一整塊,嘴後嘴裡依然殘留著那迷人的奶油香。抹茶鹽之花磅蛋糕不愛吃抹茶的我也很能接受這抹茶鹽之花蛋糕,一般抹茶搭配的是紅豆,不過「OOH LA LOVE」則是搭配鹽之花,這樣的組合我們是第一次品嚐到,抹茶磅蛋糕上層是白巧克力抹茶淋醬,嚐起來有著抹茶淡淡的特殊茶香,搭配鹽之花的口味較有層次,而抹茶選用日本西尾的抹茶,比較沒有令人害怕的苦澀,對於不是重度抹茶控的人非常合適,不過很重茶味的人可能會覺得不夠濃,但可以感受抹茶與鹽之花結合的細緻感!在今年一推出就大受好評!Chocolate Coco 巧克力餅乾第二喜歡的Chocolate Coco 巧克力餅乾口感超酥脆!巧克力餅乾加了堅果及巧克力,因此有著豐富的層次,裡頭的巧克力保留了塊狀感,但一咬開以後,巧克力立刻在嘴裡融化,巧克力那濃郁滑順的口感讓人相當迷戀!甚至讓人捨不得吃完一整塊呢!香榭花朵紫羅蘭瑪德蓮蛋糕一般瑪德蓮都是做成貝殼形狀,不過「OOH LA LOVE」則是做成象徵幸福圓滿的圓形,香榭花朵紫羅蘭瑪德蓮蛋糕,使用紫羅蘭蒸餾過後所萃取的花露及新鮮草莓來入料,因為花香濃郁味但不造作且富含層次性,跟加入香精的甜點很不一樣,就連身為男生的安迪也超愛這款以花朵來製作的甜點!巴黎堅果塔巴黎堅果塔加入了杏仁條、蔓越梅果乾及核桃,一般塔類的甜點糖都裹得比較多,但「OOH LA LOVE」使用減糖配方,因此耐吃之外,也較不黏牙,享受的到堅果及塔皮的香氣,而塔皮則是做得比較酥脆,很適合愛吃脆脆的食物的人。米拉諾Pizza餅乾米拉諾Pizza餅乾使用了數十種義式香料來製作,聞起來有著肉味,但嚐起來卻真的是拿坡里披薩的味道耶!多種香料調和後的味道豐富且濃郁,有著較鮮明的羅勒、迷迭香、洋蔥粉等香氣,口味非常鹹香。檸檬萊姆馬卡龍檸檬萊姆馬卡龍內餡以台灣檸檬汁及萊姆果泥製而成,更選擇白巧克力來取代糖霜,因此口感會比較扎實酥鬆不會黏牙,雖然脆,但其實不太會掉屑屑,不過檸檬的香氣比較淡,比較能感受到的是巧克力的甜。不知道準新人們已經構思好分享喜悅的喜餅了嗎?「OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅」的甜點精緻美味之外,口味也跟平常吃到的喜餅不太一樣,台中門市的試吃體驗空間更是讓每位新人有著備受寵愛的感受,不論從禮盒設計、門市空間到整個體驗流程,都是前所未有的享受,若你正在尋尋覓覓高質感的法式手工喜餅,我們很推薦這有著高評價的「OOH LA LOVE 頂級法式手工喜餅」! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
我想,當部落客最開心的事其一:接到喜歡的品牌的合作邀請 其二:品牌喜歡初次合作經驗而再次來邀約! 去年第一次和Ooh La Love合作喜餅體驗 便被品牌的包裝質感和美學概念深深吸引(當然餅乾也很好吃) 從網頁設計、商品攝影到店面裝潢,都讓人內心不斷讚嘆:ooh la la~!【Ooh La Love 頂級法式手工喜餅】ooh la la! 這是我見過最有質感又有美感的禮盒包裝!今年Ooh La Love在台中七期開了新分店-未來飯店 Future Hotel 從官網上只能略略窺見一兩張未來飯店的照片,真是吊足人胃口! 品牌在我前往台中前寄來一個禮盒,裡面放了一封邀請函和一把鑰匙 我忽然有一種收到霍格華滋的入學通知的感覺! 迫不及待想去飯店check in了! (i'm coming~~~)"check in"時,服務人員會請準新人填寫婚期資料等等,並送上一杯檸檬水 去去口腔中的雜味,等等才能以一個清新的味覺試吃喜餅 小小的舉動,卻讓人感到貼心 這種細心的服務也是我在其他喜餅店未曾有的體驗 古典的調性、現代的元素 半樓的設計、交錯的樓梯 Ooh La Love的未來飯店像霍格華滋加上巧克力冒險工廠的綜合體 既復古又前衛,每一個轉角都有小驚奇 我一直好想跟歐式古典飯店的行李推車合照,這天終於如願了 未來飯店的行李推車是禮盒陳列架,超級可愛惹人喜愛!(我到底在參觀店裡裝潢跟拍照花了多少時間...簡直像來到遊樂場跟拍照景點一樣) check in完後,服務人員提著小燈,引領我們來到二樓的試吃區 未來飯店總共有三個試吃區,分別在不同樓層,是完全獨立的空間 就算店裡同時有三組客人預約試吃,也不會相互干擾、影響 將鑰匙放在小金盤上,小桌燈就會亮起,是魔法無誤! 桌上放了一本魔法書,記載了喜餅們的美味魔法,在這邊跟你們透露一點吧! "奶油"-法國諾曼第優質乳源的奶油及鮮奶油 "麵粉"-美國加拿大生產的優質小麥,日本技術研磨的頂級麵粉 "巧克力"-法國、比利時進口,不同出產國或莊園等級的頂級巧克力 試吃體驗包含十個品項的喜餅、喜糖和蛋糕 另外搭配蜜香紅茶或是illy的咖啡 如果新人們想帶親屬一起來試吃品嚐,人數上限是四人唷 (從方形的棉花糖開始順時針介紹)"迷戀水果棉花糖"一包有八顆、兩種口味-青蘋果和紅醋栗 這棉花糖和我們印象中一入口就會化開變糖水的口感不同 因為它是新鮮果泥打成的,化開後還吃得到果泥的顆粒感,水果的香氣也很濃郁,不會像化學的味道是我最欣賞的一點"草莓蛋白霜"一包有十五顆 Ooh La Love想保留傳統禮盒中有喜糖的概念,因此用法式經典糖果品項來代表 有別於以往吃過的蛋白糖,外表酥脆又入口即化,而且完全不黏牙! 化在口中是淡淡的草莓味,不會很甜膩"巴黎堅果塔"大小適中、容易入口 蔓越莓果乾、杏仁條和核桃的經典組合,配上奶香味濃郁的塔皮,再淋上少許麥芽糖,不會黏牙、也沒有油耗味 能吃得優雅、也吃得精巧"米拉諾Pizza餅乾(辛香料)"是令人眼睛(不對應該說是味覺)為之一亮的鹹餅乾 餅如其名,羅勒加上洋蔥粉,真的就像Pizza的味道,我好喜歡!"Chou!檸檬萊姆馬卡龍"的內餡是白巧克力,檸檬雖然平衡了一點白巧克力的甜味,但整體甜度還是較高 餅皮可以鮮明地嚐到濃郁的杏仁味 "抹茶鹽之花磅蛋糕"是我這次試吃體驗最印象深刻的一樣! 也是Ooh La Love的新品-未來蛋糕 Future Cake 蛋糕體是日本西尾抹茶,外表淋上加了杏仁脆片的抹茶醬 接著驚奇的來了...蛋糕體上層白色的部分是鹹香的味道! 抹茶的苦韻、鹽之花的鹹香,鹹甜交錯是豐富又有層次的好滋味 口感是濕潤又扎實的,連不愛磅蛋糕的我都覺得非常好吃 我知道了,就是奶蓋的概念啦! "香榭花朵紫羅蘭瑪德蓮蛋糕"是當天體驗的第二款蛋糕 口感上也很扎實,不過比磅蛋糕來的鬆軟 裡面加了草莓丁,蒸餾萃取的花露香味很濃心型的餅乾是"仕女茉莉茶餅乾" 明明是台灣茶葉製成的餅乾,不知為什麼我吃起來覺得有濃湯味XD (我可能被施了味覺混亂咒,不過味道是好吃的) "布列塔尼鹽之花酥餅"是法國傳統的經典糕點,也是我覺得必須選進禮盒中的一款 餅乾裡加了些許鹽之花,糖與鹽的關係相當奇妙,一點點的鹽不只營造甜鹹交錯的滋味,更能凸顯出奶油的香氣 我個人非常喜歡!"Chocolate Coco巧克力餅乾"是整塊苦甜巧克力加上核桃製成的 口感很酥脆,不是美式軟餅乾那種,正是我喜歡的! (每個都喜歡是怎樣) Ooh La Love的禮盒展示牆,一面展開好氣派 總共有四個系列,由左至右分別是"經典復古"、"浪漫唯美"、"時髦俏皮"、"宮廷復古" 我覺得四個系列的印花設計都相當好看,做工也細緻,燙金、立體打凸,有變化的同時質感兼具 包裝方式可以選擇能露出logo的簍空腰封、或是上面印有囍字的腰封,也可以選擇綁上緞帶 新娘可以藉由禮盒的包裝設計來傳達自己的個性,是我覺得很有趣的一點除了一般禮盒,Ooh La Love還有頂級盒系列(但其實一般的就很精緻了) 紙質的磅數更高,摸起來相當硬挺,品牌logo是燙金銅牌,質感加乘 最吸引我的是圓形禮盒,大方又氣派,送禮有面子,收到的人也會覺得很值得收藏 禮盒們太漂亮了,忍不住在樓梯上幫它們擺拍一下 不同色系、不同大小擺在一起,完全展現出Ooh La Love的品牌調性-古典又前衛 試吃完,也是準備check out的時候了,真是捨不得離開這個魔幻的地方 服務人員貼心地幫我準備了我最愛的抹茶鹽之花磅蛋糕禮盒,讓我可以跟沒有來未來飯店的家人分享 謝謝!  繼續閱讀
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