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電話號碼
0423500873
開飯介紹
東海乳品小棧，主要是販賣東海牧場所產的各式『質純味醇』的鮮乳製品，自產自銷的東海鮮奶口感香醇，散發著一股其他鮮奶所沒有的天然香氣，颇負盛名還有牛奶做的各種產品，如優酪乳，優格，冰淇淋及冰棒等產品，有機會到東大走走，一定要來品嚐看看～
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特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
08:00 - 13:00
14:00 - 18:15
星期一至日
08:00 - 13:00
14:00 - 18:15
公眾假期
08:00 - 18:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
最近香港某電視台在晨早檔播放台灣偶像劇《我的自由年代》，雖然對劇情興趣不大，但就習慣了上班前邊吃早餐邊看一下。忽然想趁這次台中之行，到台灣的大學走走。聽說東海大學佔地很廣，又有教堂，又有牧場，像森林一樣，於是午後開始我們的綠色之旅。來到東海大學正門，見到入口處寫着「受災嚴重，禁止參觀」的牌子，幸好只是禁止遊覽車和小黃進入。下車後看了一下地圖，發現整個大學園區還蠻大的，因為台風而損毀的圍欄、告示板、樹木也蠻多。在校園漫歩，有種重拾年輕的感覺。這裡的路牌指示不多，我們花了點時間才找到東海乳品小棧。從正門走到這裡大概花了15分鐘，在小路入口看見東海乳品小棧的路牌後直入，便會見到一間黑白色的乳牛小屋。這兒附近有個規模頗大的牧場，裡面蓄養了很多頭乳牛，榨取出來的牛乳，會成為小屋內售賣的冰淇淋、冰棒等的原材料，這裡同時有售鮮牛乳，由大學的食品科學系和牛乳加工廠合作生產。小店每日都會營業，平日至18:15，假日至18:45。大部份的乳製品價錢均非常便宜，像我們購買的鮮乳牛冰淇淋，一盒才NT42，價錢是D牌或H牌等名牌冰淇淋的三分一。東海出品的冰淇淋重72g，單看外表挺大盒，還以為有點重，但拿上手又彷如空盒一樣輕。打開盒蓋，裡面雪白的冰淇淋堆得滿滿，質感尚算可以，奶味挺濃，不過從成分來看，還是加入了食品添加物。建議離開前到附近的東海牧場走走，那裡的乳牛常常走出來享受太陽，而且每頭牛都長得很壯，躺下來差不多有一個成年人的高度，應該是很好的親子活動。想浪漫一下的話，可以到附近路思義教堂走走，呈三角屋形的教堂，門前是一片綠油油的草皮，還有很多小狗在休息。我們躺在舒服的草皮上，畢竟這種讓人放空的空間在香港實在太奢侈了。
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來東海大學這邊除了四處閒晃，欣賞路思義教堂外，最重要的當然是要來吃牛奶冰淇淋!!因為東海大學有實習農牧場，順勢推出相關的產品，讓觀光遊客可以體驗最新鮮的牛乳製品，而這是我第二次來到這邊了，就算當天天候不佳，而且有點冷，但是大家還是都衝著有名的冰淇淋而來~除了冰製品之外，還有乳製品，不過大家好像都是推薦一定要吃一下鮮乳冰淇淋；我這次有嘗試一下雪糕，不過雪糕覺得牛奶味沒有那麼濃郁，所以我還是推薦鮮乳冰淇淋!!而一個冰淇淋要價NT$40，我想可能因為是用真正的鮮奶當原料製作，所以比較貴一點~假如外包裝換成紅黃相間，應該就可以立刻變身成小美冰淇淋XD因為包裝的感覺好像，不過重點是吃起來的味道!!用小木棒挖了第一口送進嘴中，有一股很香的牛奶味道(哞~你家有養牛啊?!)，口感也相當的綿密，每一口都可以吃到香醇的牛奶，不過分量太少了，有一種挖兩下就吃完的錯覺，吃起來相當得不過癮，不過因為目前台灣的各大農場，都有推出鮮乳冰淇淋，吃起來跟其他的牧場好像也差不多，所以也沒到必須特地跑來吃的地步，有來東海大學閒晃時再順便吃一下即可~最後當然要貼一下東海大學的招牌-路思義教堂，雖然看過不少次，但每次看到還是覺得設計的相當棒，很有自己獨特的風格，怪不得會大家可能會不知道東海大學，但是卻不可能不知道路思義教堂~
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