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▲麵屋一龍就位在市民廣場旁邊，想找不到也難 。其實我好幾年前(大概國高中時)和家人常去麵屋一龍(當時名為三番亭)，因為個人很喜歡吃拉麵，加上當時台中能吃 、我覺得還不錯的拉麵極少(近年選擇當然有多一點)，記得以前是紅色招牌，每次去生意都很好，幾乎都滿席狀態。所以後來才以為是因為台中拉麵市場競爭越來越激烈，於是頂讓給麵屋一龍，當晚才知道是我誤會一場，純粹改名，還是同一”味”。▲環境裝潢很簡單，一進門就可以將整個用餐區映入眼簾，座位數不多▲每組座位都有附七味粉和胡椒鹽，筷子就在這個小抽屜裡▼ MENU :拉麵的麵條可選擇細麵或粗麵湯頭可以選擇清淡或濃郁▲茶碗蒸 $40友人說蒸蛋很滑嫩 ， 滑到有點難舀起完整一口的蛋 ， 她讓我想改天去點一碗茶碗蒸來吃看看，是真的太滑還是她技術太差XD▲ $160豬排還頗厚實，夾有起司，外皮炸至金黃酥脆後，再淋上蜂蜜芥末和番茄醬▲咬起來還挺酥脆濕潤，不會乾乾的因為吃完拉麵和一塊豬排就已經飽到休兵了，便不知其滋味 (摸肚)咖哩套餐有附沙拉和一碗味噌湯，店員表示咖哩系列都是黑咖哩，會有點微辣這是同桌的一位小妹妹點的，她對於餐點似乎感到很滿意，只是吃得較緩慢，湯汁都被麵條吸光了，旁人看來有種越吃越多的錯覺XD龍系列拉麵是店家很推薦的 ， 特色是會附上一顆手工特製的絞肉丸，分別以顏色來區隔口味並搭配湯頭，共有四款口味 。 友人點了白龍的檯(一直想到 《神隱少女》那位XD)，是以札榥味噌為湯底，搭配乳酪絲和蒜泥▲建議將絞肉丸拌入一起食用，整碗吃起來有乳香和起司的香氣，喜歡奶味的人白龍會是不錯的選擇其實我本來是要點龍系列的赤龍拉麵，因為有特別註明是辣的，但是店員說赤龍只有一點點辣，如果想吃很辣的話建議我選地獄拉麵。於是我不入地獄誰入地獄，就這樣立馬改變心意選了它。不過最初我本來是一心想吃霸氣十足的龍蝦拉麵，但很不幸前一天龍蝦全部完售，故今天的客人都龍蝦NO速的噩耗…..(▲麵條我是選擇細麵，不過別小看它細細的，吸附湯汁的速度很快，才拍了一會兒的照片湯汁就明顯消失了許多，眼看再下去拉麵就會進化成乾麵，雖然吸滿湯汁的麵條比較有味好吃，但我也很愛喝湯啊!!!!!! 因此立馬速速的一口接一口的把麵條全部速了了 。▲坦白說，湯頭真是一點都沒有辣到我，有感覺到辣的香氣但絲毫沒感受到辣度，沒有身陷火辣辣地獄的滋味，我一度還想說是不是做成比較不辣的赤龍拉麵了? 記得很久以前也是在此吃麻辣口味的拉麵，覺得濃郁又辣得過癮，但隨著這幾年來嘴越吃越辣(可惜人倒沒有越變越辣…)，口味越吃越重，如今多年後舊地重遊(?) 地獄拉麵對我而言已變成有辣香味的清淡拉麵了 。不過對於不耐辣和吃較清淡的人，應該就真的要配開水吃了吧XD總之，麵屋一龍如同昔日三番亭給我的感覺一樣，有種家庭拉麵的味道 。如果人在附近，像在勤美誠品 、市民廣場或投宿Hotel One的人，肚子餓了不妨考慮至麵屋一龍體驗已在台中存在十六年的拉麵吧 ！
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每回出遊必定要做的功課就是找景點跟找餐廳，不過若是有在地友人相陪那就另當別論了~ 這天跟友人相約在台中聊天餐聚，經友人的介紹來到一家算是老店新氣象的拉麵店"麵屋一龍"!! 該店的位置就在台中美食戰區公益路上，緊鄰勤美商圈、公園綠地、3C量販店等等，地點真的相當好，等會吃飽還能順便在此逛逛，友人的安排還真是周到。台中公益路的勤美綠園道這邊還是一如往常的喧鬧繁華，但來到"麵屋一龍"的店門口這邊日式簡約風格的設計卻讓人感覺寧靜，即便是路過的路人也會忍不住多瞧一眼！進到店內涼爽的冷氣讓精神都來了 ~ 不過，這種酷熱的天氣友人既然安排來吃拉麵，想必這拉麵一定有其獨到之處，等回就來給它試一試。一入坐店家就立即奉上茶水，服務還挺周到的 !!桌上的擺設相當簡單，除了調味罐就是面紙跟點餐單。~ MENU NEW ~點餐單等等再填寫，先來看看這介紹的很詳細很豐富的店家菜單 ~除了原本的菜單外，店裡有推出新菜色時也會另有介紹。其中，最近話題十足的"龍蝦拉麵"也在店家新菜色之中，看來愛吃龍蝦的人又有一家好店可以選擇了。餐點的種類很多，麵食、飯食，還有炸物點心及多種口味的沙拉及各式小菜等等，選擇多，餐價也平實，想吃什麼拿點菜單來給它點下去就對了 !!結果，跟友人分別點了四道主餐跟四道附餐還有飲料，一口氣花了1580元，我們一行人點餐還真是不手軟，哈 ~點好餐後首先上桌的就是免費供應的開胃小菜，辣豆芽及辣高麗菜乾。微辣多汁的豆芽連不吃辣的老婆都吃了好幾口，而高麗菜乾那又辣又脆的口感(辣度較高)，其實很合young的胃口，這時倘若能來碗白飯相信就更完美啦 ~胡麻高麗菜 : 50元夏天必吃的就是清爽開胃的沙拉了，不過這道沙拉卻有個很特別很特別的地方，高麗菜非生食而是已經料理過的熟食 !! 沙拉用熟食的方式呈現這倒是少見，淋上店家特調胡麻醬微甜微香，口味不重。高麗菜、蘿蔔絲還有木耳，脆度跟鮮度都不錯，口感也是不賴呢 !!胡麻豆腐沙拉 : 80元豆腐以涼拌沙拉的方式呈現，這在日本的餐廳裡算是很常見的基本菜色，配上生菜鮮果跟胡麻醬，同樣是適合夏天享用的輕食料理！唐揚無骨雞腿塊 : 120元 (泰式酸辣口味)這道就不多說了，皮酥肉多汁，微酸微甜微辣的口感，就算胃口不佳的人同樣大口吃肉，超讚 !!起司藍帶豬排 : 160元外皮酥脆，口感紮實，令人超滿足的起司藍帶豬排，口腹之慾在此幾乎被填滿，不過就在此時想到 ...主餐還沒上啊 ~蘋果汁 : 20元雖然才吃沙拉跟炸物，不過肚子已經有點感覺了，這時飲料又上桌，清涼的誘惑在夏天真的無法抗拒，只好先喝再說了 ...黑龍拉麵 : 220元主餐率先上桌的就是這道"黑龍拉麵"！黑龍指的就是黑蒜，黑蒜則是日本人最愛的養生聖品之一，友人欽點這道料理，還真是有見地。看她吃的津津有味也就不難猜想餐點之美味了 ~龍蝦拉麵 : 330元又是引爆話題的龍蝦拉麵，young在彰化也嚐過類似餐點，所以這回young就先跳過這道餐。"麵屋一龍"的龍蝦拉麵真的很大器，去頭後一整尾的龍蝦就直接隨著拉麵登場，這任誰看了都"凍未條"吧，而且與味噲湯搭配更是絕配中的絕配，只是以上兩款都是友人點的餐，看友人豪邁吃龍蝦，真是讓人垂涎三尺，這回沒吃到的只好留待下次再來品嚐 ...漢堡排蓋飯 : 220元向來不愛美式料理的老婆竟接受服務人員的介紹而點了這份餐食，有夠意外的啦 ~漢堡肉煎到微焦，且包了滿滿的起司內餡，再搭配店家特調醬汁，味道不只合拍而且幾乎入口即化，這口感實在太驚喜了 ~甜甜的醬汁和著白飯連同漢堡肉一同入口，這滋味包準試過難忘！再搭配蔬菜的清爽，洋蔥的嗆辣，口味亦算是有輕有重，不管是男生或女生選用此餐應都能合胃口，總之，這道漢堡排餐已經列入young的美食名單之中，有機會定再回訪品嚐一番。叉燒拉麵 : 220元沒錯沒錯，這叉燒的配量就是Young捨棄龍蝦拉麵的原因，鋪滿半個碗面的叉燒怎能不心動，份量十足又鮮嫩好吃，滿足又過癮啊 ~麵條是拉麵的主角，這碗麵的美味成敗它也是重要關鍵之一。滑順的麵條、軟硬適中的嚼勁，在口感上"麵屋一龍"選擇的是大眾口味的安全牌。另外，半熟蛋、銀耳(木耳)、筍乾，這些配料雖是餐點裡的陪襯但跟主食卻能相輔相成，整體水準可說值得肯定。最後這豚骨湯頭也一定不能錯過，渾厚濃郁的湯頭真的是這碗拉麵的精隨所在，老店的功力跟水準確實有發揮出來，好湯好麵真的值得推薦 !!16年老店的改裝再出發，環境相信比起之前舒適許多，餐點的製作也可見其用心，用料大方，價格實在，這一餐真的滿足了味蕾更飽足了肚子，真心感謝台中友人的好店介紹啊 ~愛嚐鮮的朋友或是喜歡拉麵的鄉親，來台中公益路的勤美綠園道這邊逛街遊憩時，別忘了來"麵屋一龍"吃個午晚餐，好料就等您來品嚐喔 ~
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自從去年從日本回來後，這麼一想似乎已經許久沒吃到拉麵了！這天趁著假日便來到勤美草悟道附近，尋找網路上許多人推薦的拉麵店。勤美誠品附近有不少美食餐廳，在市民廣場走走散步之後難免肚子餓，【麵屋一龍】就在綠園道的旁邊而已，繞個幾圈之後直接徒步過來很方便！從店外就可以看得出裝潢非常日式風，外面也有放置MENU，提供給路過的客人參考，不過光那餐點照就足夠吸引人走入店內啦！一入內左手邊即是櫃台，上面以許多可愛的不倒翁、招財貓作為裝飾，牆壁上也貼上有著日本建築花樣的壁貼，從外到充滿著滿滿的日式風味，彷彿身歷其境，來到日本的拉麵店準備大快朵頤。【麵屋一龍】在草悟道這片美食戰區已營業16年有餘，店內位置雖不多，但畢竟是沙場老將，用餐時間常常是一位難求；而且這邊下午是沒有休息的，從11:00~22:00皆可入內用餐，想避開人潮可以下午2:00之後再來，這對用餐時間不規則的人也是個優點！MENU拉麵的選擇非常多，另外還有烏龍麵、定食、丼飯、咖哩飯，想吃小菜、炸物、烤物等點心也有不少選擇，價錢也很親民，最便宜$160元就有一份主餐，而且不收服務費！！▲最近推出的新品就是夯到不行的龍蝦拉麵，限量販售，想吃還要碰運氣！▲點購主餐可以70元加購升級成套餐，看起來很划算呢!▲▼除了前面那張「新品菜單」需要直接畫單，其他的餐點都是另外畫在點菜單上。▲每桌桌上都會提供筷子、調味粉、小菜及菜單。▲這小菜可是店家的私房小菜，一樣是每日限量，吃完就沒有了。辣豆芽（左）是微辣的口感，辣高麗菜（右）辣味較重，我這個吃小辣的有點招架不住辣高麗菜，但是真的很好吃，辣味可以提升食欲，口感鹹香爽脆，加入拉麵中一同享用很對味！為保新鮮，店家會盡量將這些小菜冷藏保鮮，實屬用心～▲飲品都有另外附上一只杯子，讓人可以優雅慢慢喝。職人 黃金煎餃 NT.60這道黃金煎餃一份有八顆，圓球狀的外表和我想像中的長條煎餃不太一樣，每顆的size都不小，飽滿好夾取，一旁還有附上醬油。底部煎的酥脆可口，煎餃外皮是略有嚼勁的口感，裡頭的內餡飽滿紮實，一口咬下還有些許鮮甜的湯汁，不沾醬就很好吃！職人 起司藍帶豬排 NT.160這道也是推薦必點的炸物之一，雙層豬排中間夾著誘人的起司，外皮炸得酥脆，一口咬下盡是牽絲的美味，建議趁熱食用！職人 糊蔴豆腐沙拉 NT.80胡麻豆腐沙拉的份量也不小，這一份足夠三至四人分食。底層鋪的是新鮮爽口的生菜，鋪上一片片豆腐並佐以胡麻醬，生菜及豆腐搭配胡麻醬，口感清爽且開胃。南瓜可樂餅 NT.40這可樂餅也是不容小覷的美味，雖說炸物最好上桌趁熱吃，不過一塊可樂餅不比其他小菜，小小一疊很容易遺忘。外酥內軟，裡頭包的是滿滿的南瓜泥餡，熱度雖不再，但是口味依舊美味，推！！▲先放上一張套餐照，點購一份主餐只要＋70元，就有飲料、小菜，飽足感十足！赤龍拉麵 NT.220店內的人氣招牌餐點，《龍系列拉麵》均一價220元，特色在於中間的絞肉丸，每種口味的絞肉調味不同，顏色也不同，再搭配特製湯頭製成。▲麵條可以選擇粗麵or細麵，這碗是細麵，軟硬適中頗有嚼勁。赤龍拉麵以辣味噌為湯底，小有辣度，但同行的友人吃很辣，所以他說還好啦！叉燒拉麵 NT.220叉燒拉麵是店家的新品，瞧瞧這整碗拉麵都被叉燒覆蓋滿啦！而這叉燒也不同於一般拉麵店，頗有厚度，吃起來軟嫩好入口。▲一樣是選擇細麵，麵的份量真的很多，一個女生來吃的話還有可能吃不完喔！龍蝦拉麵 NT.399終於輪到又子點的龍蝦拉麵上桌了～瞧瞧這氣勢果然不同凡響！雖說龍蝦沒有大隻到蓋滿整碗，但是光是這排場就很霸氣。這裡的湯是可以選擇濃／淡的，我挑了濃味。日本人吃拉麵是吃麵不喝湯，湯頭濃郁又死鹹，只是用來沾麵而已；而這碗湯雖然濃郁但卻不似日本湯頭鹹到難以入口，好喝不膩口喔！麵條我挑了喜愛的粗麵，粗麵一樣是有嚼勁的口感，吸滿湯汁的粗麵，接著大口的吸吮入口實在過癮！！▲龍蝦登場～～用筷子夾還得使力，因為頗有份量！▲蝦頭及蝦身都有處理過，輕輕一扳即可剝開。▲龍蝦看起來雖然不大，但其實肉質非常紮實，吃起來很有滿足感！想吃到特別的龍蝦拉麵還得趁早，因為每日限量賣完就沒了唷！職人咖哩雞腿佐悟飯 NT.160咖哩飯一直都是我和Roy喜愛的料理之一，因為超下飯！！這道餐點除了咖哩飯本身，還有附上湯品、生菜沙拉及溫泉蛋，看起來非常豐富，而且價錢實惠，CP值很高啊！！▲生菜沙拉一樣是佐胡麻醬，清爽又開胃。▲半生不熟的溫泉蛋實在誘人，建議可以加到咖哩飯裡一同享用，味道更佳，口感層次更為豐富！▲咖哩中的主角是雞腿肉，炸的外酥內軟，肉嫩多汁，搭配咖哩更加順口。▲咖哩的顏色比較深，似是特別的黑咖哩。口味濃郁，微辛中又帶點香甜味，是會令人停不下口的美好滋味，配飯一絕！【麵屋一龍】餐點份量十足，美味又平價，個人覺得CP值挺高的，來勤美走走時，不妨來【麵屋一龍】品嚐這美味的拉麵吧！
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拉麵、沾麵、蓋飯、咖哩，職人級麵屋一龍專門店團隊在勤美草悟道服務至今已經過十有六個年頭跟隨世代的變化，挑戰自我迎合大眾口味不斷自我提升從原 三番亭 哈赤拉麵 麵屋一龍不同的品牌名稱但卻是同組團隊揭盡無止的提供最專業的服務擄獲不少老饕始終如一的支持!!!麵屋一龍這個稱號感覺有點厲害，這樣!!!日本人吃麵時會出聲，聽說吸越大聲是對廚師的尊敬??但在國外出聲反而是被認為沒有禮貌，在日本的話就大膽地吸麵吧。麵屋一龍(勤美店)對面就是個綠油油樓的大草地木製打造出日式風格的門面，身處台灣卻有種掉入異國的錯覺!!!走進麵屋一龍沒有包袱可以盡情的大吸...吸...吸麵喔~大紅燈籠高高掛，清楚說明了服務的營業時間很厄長從近中午11點到夜深22點都可以來吃麵...懸掛的布簾真的很日本，讓我特別有感覺!!!最具風味的招財貓不僅招財也夠可愛...不乏用了些日式相關小物來擺設，增添店內氛圍的豐富性簡潔樸實的用餐環境，簡單也不簡單!!!位置不算多以至於用餐顛峰時段常常是客滿狀態...大家都知道的美味往往是一位難求呀!!!面牆的牆壁邊放有餐紙、椒鹽、筷具和劃餐單!!拉麵佐豚骨系列、冷麵、定食、蓋飯、咖哩佐悟飯、小食...等各式餐點滿足想吃麵、愛吃飯的人們麵屋一龍還有個厲害超強的主打商品...龍蝦拉麵可惜去的前一晚賣光還來不及補，以至於無緣大啖龍蝦肉龍蝦拉麵有多夯應該了解了吧!!!想吃到還要碰運氣的哩...點餐單上劃好餐點記得寫上桌號，然後再去櫃台結帳即可。辣豆芽跟高麗菜乾可是麵屋一龍頗具特色迎上賓每日限量小菜兩款小菜鹹香脆口帶有辛辣的口感，加入湯麵裡會有出乎意料的好滋味!!!高麗菜絲辣度後座力比較明顯，先辣後麻再緩和...就像人生三溫暖對我這不吃辣的人來說，辣的有點小過癮，辣歸辣但還是連吃了好幾口對了，這迎賓小品用心的老闆娘盡可能都會以冷藏以確保新鮮喔~茶碗蒸NT$40元日式料理中不可或缺的蒸蛋可是基本班底柴魚的鮮甜、蛋香味濃郁，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的在眼前晃動...滑嫩細緻的口感，滑不隆冬咕溜的就這麼從咽喉進了胃袋札幌味噌拉麵NT$180元拉麵的麵條可選擇粗麵或細麵湯頭可以選擇要濃郁或清淡拉麵裡有黑木耳、玉米、筍乾、半顆糖心蛋、叉燒的配料特別喜歡吃的配料也都可以加價再多一份!!味噌湯頭濃郁，剛開始喝覺得有清甜的香氣但到最後見底時口味稍微較會有點偏鹹...蛋黃半生不熟，蛋白像滷蛋軟嫩香Q有味覺得拉麵中就一定要有溏心蛋...叉燒肉很鬆軟一夾肥肉、瘦肉就快分離肥肉看起來很肥吃起來卻意外的沒有肥惡的噁心感而且外皮有炙燒過的痕跡，不會軟軟爛爛的比較紮實喜歡拉麵裏頭搭配的筍乾和黑木耳口感上和味覺上的層次豐富了許多...麵條吸附湯汁口感Q軟但不爛隨著飽富的湯汁大口吸吮入嘴中，不斷迴盪在口中的濃郁~每口都是醇厚無法忘懷的美妙滋味...白龍拉麵NT$220元拉麵系列分為 赤龍、黑龍、白龍、青龍((害我一直聯想到 左青龍、右白虎))龍系列拉麵特色，主要是有一顆手工特製的絞肉丸，分別以顏色來區隔口味並搭配特製湯頭!!札幌味噌為湯底搭配乳酪絲、蒜泥和拌炒製作的絞肉丸漂浮在湯頭之上漸融的奶油增加濃郁湯頭的風味~地獄麻辣拉麵NT$180元同桌嗜辣友人點的地獄麻辣拉麵，一樣是選了細麵條!!!光看到表面紅色的麻辣油讓我這平常鮮少吃辣的人都感覺辣...吃的捧友完食後老神在在，看面色沒有泛紅、沒有冒汗的跡象?? 問了:不辣嗎?? 回答是:不辣!!後來進一步了解才知道原來這位冰友平常是那種吃大辣程度的人...連老闆娘都驚呼不可思議!!辣豆芽和高麗菜乾對我來說就很辣了，地獄+麻辣...這我可不敢嘗試...**辣的定義因人而異沒有製化標準，自行挑戰最準確**職人咖哩雞腿佐悟飯NT$160元定食搭贈的味噌湯生菜沙拉佐胡麻醬，清爽脆口!!聽介紹說是黑咖哩，眼神發亮的我誤以為是黑嚕嚕的那種咖哩醬...原來是較為深邃的咖哩醬啦!!!咖哩味相當的濃郁不死鹹還略帶了一點咖哩的辛辣剛開始吃會感覺到辛辣,後來就不會了，還越吃越順口...雞腿肉軟嫩的肉質在口中很有嚼度外層裹了薄薄的酥炸麵衣，增加了層次感...沾著黑咖哩和著白飯，只能說真的、真的有好吃!!職人 起司藍帶豬排NT$160元豬排外層裹的酥炸粉好酥脆，肉質軟嫩有嚼勁表面上淋了番茄醬和蜂蜜芥末醬，酥香鹹甜的非常好吃耶!!職人 金黃煎餃NT$60元底部收乾煎至焦黃狀看起來就很好吃感覺整個塞在嘴裡咀嚼起來會很過癮。內餡紮實飽滿底部恰恰酥脆頗受喜歡餃子類族群的喜愛!!沾些醬油別有一番風味~但我還是喜歡終於原味!!勤美綠園道走跳之際歇息片刻想大口吃拉麵或是咖哩飯，麵屋一龍絕對是最佳的選擇~重點是價位平價還不收取服務費哩!!!!!!
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勤美誠品和大草原對面結合日式和義式口味的特殊拉麵，赤龍、紅龍，你想吃哪種！？生意很不錯，服務挺親切翻桌率快，就算等也不會等很久，湯頭為豚骨加入蔬菜熬煮，改良日式拉麵的濃膩鹹感，比較清甜，青龍拉麵結合豚骨湯頭及義式青醬肉丸，九層塔香氣與高湯無違合相融更多層次，炙燒過的叉燒更具有油脂濃縮和淡淡焦香，別有一番風味~阿克的公司離勤美誠品不遠，每周五中午是"出外覓食日"，同事會一起出去吃中餐，這種感覺讓星羽很羨慕，也因此每次有什麼地方又換新店家，阿克總會回來回報，某天阿克神神秘秘的說：「ㄟㄟㄟ~勤美對面的哈赤拉麵換拉麵店了耶~」身為拉麵愛好者的星羽當然超有興趣的，剛好有機會就來品嚐看看拉！話說勤美附近真的是一級戰區，跟華美西街中美街一樣一級，店家開的快也換的快，麵屋一龍就位在勤美誠品跟大草原對面，這個位置已經換了三家拉麵店了，今天星羽才知道原來這三家拉麵都是同一個團隊，已經在這裡經營16年了，老闆多年前曾經到日本學習，對拉麵非常有興趣，也把技術帶回來台灣並不斷改良，才有好吃的拉麵唷～！門口的紅燈籠有簍空雕花耶，好喜歡喔！黑板上寫了好康活動，門口也有菜單供過路人參考，還滿有日本味的~用餐空間簡潔中帶有日本味，桌椅的質感還不錯，星羽好喜歡靠牆的整排木座椅喔~座位還不少，約30個左右，星羽這天是平日中午來，過中午以後客人絡繹不絕，到我們一點多離開前，幾乎一直保持坐滿又不用排隊的最佳狀態，很優~這天剛好人手不足比較慢，好在服務人員挺親切，感覺還不錯，櫃台後面有好多可愛的日本小物，好多星羽最愛的招財貓耶~~卡哇伊~~每桌上都有筷子、牙籤、胡椒、七味粉等可自取，也有點餐單，自行劃記餐點後到櫃檯結帳就可以囉~麵屋一龍有公益跟大里跟兩家店，下次再去大里吃看看~餐點選擇滿多的，有拉麵、沾麵、冷麵、定食、蓋飯、咖哩還有小點等等，餐點從100多到290元，以拉麵還說是正常價位，點餐+70元就可以升級套餐，多了小菜跟飲料，這天本來好想吃龍蝦拉麵，可惜龍蝦剛好缺貨，哭哭，據說也要推出新菜色囉，龍系列拉麵是今年度老闆新研發推出的拉麵，結合日式拉麵跟異國風味，老闆說比較屬於濃湯系的拉麵~我們品嚐了：起司藍帶豬排 、叉燒拉麵+套餐、青龍拉麵+套餐、赤龍拉麵。點餐後服務人員送上店家自製的小菜，高麗菜乾跟涼拌豆芽菜，都是限量供應的唷~高麗菜乾有辣但不鹹，也不會辣到難受，拿來拌在湯裡非常對味，冰涼微辣的涼拌豆芽脆脆爽口，當小菜吃也很不賴~起司藍帶豬排 原價160元炸到酥脆澄亮厚厚的豬排中夾著融化的起司，淋上略帶酸甜的沙拉醬和番茄醬，讓人食指大動，炸皮脆口，豬排很厚肉質緊實，咬起來比較有口感，有淡淡的起司香但不濃郁，跟醬料配起來更有味道，不錯吃，建議要趁熱吃喔，放涼了肉質會更緊，略略偏硬一些~+套餐 原價70元麵屋一龍的餐點+70元都可以升級套餐，包含小菜(4選一)及飲料(4選一)，因為我們加了兩個套餐，先來跟大家介紹套餐內容，小菜部分我們選了職人黃金煎餃及職人黃金炸豆腐，飲料則選了柳橙汁跟蘋果汁~職人黃金煎餃上桌時我們小小的"哇~"了一下，好大片的冰花唷，煎餃本人比較像是台灣的水餃，圓滾滾的元寶形狀，屁股煎到恰恰很誘人，不會是會爆漿的那種，一口咬下滿滿肉餡，很飽滿扎實，帶點咬感，同行友人很喜歡~職人黃金炸豆腐用切成小塊的嫩豆腐裹粉後油炸，淋上醬汁，醬汁較少帶醬香略鹹，外層炸皮帶著粉漿口感帶點軟韌，豆腐很軟滑嫩嫩的，挺特別，還不錯吃，不過星羽比較習慣泡在醬汁裡的炸豆腐，應該會比較入味~飲料是美粒果的柳橙汁跟蘋果汁，冰冰涼涼一下子就喝光光~叉燒拉麵 原價220元帥哥艾倫點的叉燒拉麵光叉燒就有1.2.3.4.5.6.7片，搭配筍乾、木耳、蔥花、還有半顆水煮蛋，看起來挺豐富~麵屋一龍的湯頭和一般日式拉麵的純豚骨湯頭不同，除了豬骨外也有加入蔬菜熬煮，口味不會太濃郁，帶有蔬菜的清甜味，是可以直接喝的湯頭，星羽還滿喜歡的~麵體有粗細兩種可以選擇，ALLEN選擇了較有嚼勁的粗麵，因為拍照麵泡的比較久，實際星羽偷吃的時候麵的口感已經軟掉了，建議大家要趁熱吃麵才會QQ唷~拉拉拉~~好吃的叉燒來啦！看到叉燒星羽真的心花兒一朵一朵的開呀~~麵屋一龍的叉燒挺好吃的唷！帶點厚度有點咬勁，外層的肥肉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ不膩口，放到麵上之前應該有先炙燒過，帶點油脂香氣跟焦香，齁甲！因為加了蔬菜熬煮的拉麵湯頭比較清淡，為了讓大家品嘗不同的口味，老闆特別從今年開始推出"濃湯系"的拉麵，傳說中的龍拉麵系列，龍系列拉麵包含赤龍、黑龍、白龍跟青龍拉麵，融合了義式元素也加了高麗菜，很有特色~青龍拉麵 原價220元以豚骨為湯底，搭配九層塔+橄欖油+蒜泥+絞肉拌炒成肉丸的是青龍拉麵，融合了青醬風味，一樣有叉燒、筍乾、黑木耳、蔥花、半顆白煮蛋，還加了高麗菜，有點台式，但我喜歡！星羽選的是細麵，可能因為細麵本來就會比較軟，泡了一會只有偏軟一點點，還是建議大家趁熱把麵吃完嘿~另外默默覺得這里的拉麵份量好多...我竟然麵吃不完耶，有點難得...把肉團子撥散融入湯裡，舀一勺湯入口，星羽有種驚豔的感覺~其實很難想像青醬拉麵會擦出什麼樣的火花，竟然沒有違和感~！豚骨拉麵湯頭中滲入九層塔的香氣和絞肉的口感，還有一點白芝麻香，讓湯喝起來更有層次，溫溫潤潤的，星羽最後麵雖然沒吃完，湯倒是喝的光光，很喜歡~青龍拉麵本身沒有辣，星羽加入店家特製的高麗菜乾到湯裡，更好喝！高麗菜乾很香很辣不麻，辣留在喉嚨也不會到胃裡，九層塔香跟辣很合拍，讓湯頭跟麵都更有味道，大大推薦給愛吃辣的捧油喔~~赤龍拉麵 原價220元隔壁王小姐點的赤龍拉麵，是辣味噌湯底+蒜泥+匈牙利辣椒粉+韓式辣椒粉+豬絞肉融合成的，星羽只偷喝了一口湯，不會很辣，是辣味噌的味道無誤，滿夠味的~最近據說很流行的露手照，當然也要不免俗來一發！正對面的是豬排丼定食，據來自北區的黃小姐說很不賴，但星羽沒吃到，歡迎大家嘗試看看再跟我說好不好吃~整體評價勤美誠品附近又有一家吃拉麵的好選擇囉~麵屋一龍就位於誠品和公園對面，店面不大但招牌挺顯眼，不容易錯過，用餐空間不算大但座位挺多，生意很不錯平日中午還是滿滿滿，好在上菜速度快，拉麵翻桌率也挺快，就算客滿也不用等很久唷~餐點選擇多，價位從100多元到290元，+70元可再升級為套餐，包含小食及飲料各一，湯頭用豚骨及蔬菜熬煮，有別於日式拉麵過鹹過濃的問題，是較偏台式的清甜好喝湯頭，今年新推出的拉麵融合義式風味，飄散九層塔香氣更添層次的青龍拉麵讓星羽讚不絕口，麵體有粗麵跟細麵可任意選擇，泡過湯會比較容易軟，建議趁熱熱趕快把麵吃下肚，叉燒有先經過炙燒再鋪在麵上，帶有油脂的香氣及一點點焦香，Q彈緊實不膩口，煎餃裡面滿滿的肉現讓人很飽足，恰恰屁屁的冰花脆脆也很好吃，推薦給大家吃拉麵的新選擇，吃完無論是逛街或散步都很適合唷~
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