頑咖啡

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糖糖就是瞧見了大佛在ig上po了頑咖啡的咖啡，看到上頭咖啡拉花就被深深給吸引住了不是立體拉花、也不是超美的拉花，而是~~客製拉花想要什麼圖案都行，只要店家畫的出來通通沒問題頑咖啡位於精誠路上，靠近向上路這邊，前身也是間咖啡館唷地點不難找，但車位就有點難找，店家說可以到精誠路上的全聯中心那邊碰碰運氣頑咖啡店裡頭有好多可愛的小物擺飾，本來想要跟店家借來一起入鏡美食照可惜他們黏死了​ 第一次看到皮膚歐馬馬的杯緣小姐，現在沒有坐在杯緣了，改當車模​了頑咖啡的用餐空間沒有很大，座位數也不多，糖糖還蠻喜歡他們家的設計風格木質地板搭配復古的紅磚牆​餐具、茶水及紙巾在角落旁，採自取的方式頑咖啡的menu一面是飲品為主，有咖啡類、茶品、牛奶、水果茶系列及氣泡飲客製拉花要額外加30元唷玫瑰拿鐵 140元+客製拉花 30元 飲品部分糖糖點了一杯玫瑰拿鐵，客製拉花請店家拉了糖糖最愛的小丸子旁邊還有乾燥玫瑰花點綴，畫面超美的，這叫糖糖怎麼喝的下去阿頑咖啡的拉花不是只有單一顏色，整個超繽紛，不過等待的時間真的有點久糖糖好像等了至少半小時吧黑糖拿鐵 140元+客製拉花 30元 另一杯糖妹選了黑糖拿鐵，一樣做客製拉花，拉了一個超大版面的龍貓一樣也好美說，是說這龍貓的眼線是不是特別深呀頑咖啡的黑糖拿鐵也好好喝，黑糖香氣濃郁，香甜不膩，配上香醇咖啡，好喝來頑咖啡喝嘎逼還有送甜點，是檸檬起司蛋糕唷，而且份量還不小，旁邊還有可愛的手繪原味麻吉鬆餅 200元 除了咖啡外，糖糖還點了一份原味麻吉鬆餅，頑咖啡的鬆餅是水滴型，擺盤好可愛糖糖好喜歡中間這個巧克力粉，又是無臉男又是龍貓的，圖案超可愛將鬆餅切開，裏頭還包了超Q的麻吉，而且每一塊鬆餅都有唷糖糖覺得頑咖啡的鬆餅還不錯吃，很香，中間還有添加麻吉，讓層次變更豐富 如果鬆餅外皮再酥脆一點就更讚了除了咖啡外，麻吉鬆餅也好吃，糖糖下次來想要吃看看頑咖啡的偽裝章魚燒鬆餅聽店家說好像是鬆餅做成章魚燒的樣子，感覺很特別呢 繼續閱讀

和台南的性格咖啡廳錯過，猶如命運之神的捉弄般，在IG與性格咖啡廳齊名的是台中這一家Impish頑咖啡，從兩者臉書可以看出老闆們對於旅行的奔放，咖啡的堅持，最重要的還有神乎其技的咖啡拉花！一進門，嬌小短髮的女孩子來為我們介紹菜單內容，原先聽聲音只感覺到稚嫩和害羞，直到女孩子抬起頭來與她對望，開朗非常確定她是闆娘，而且拉花是出於她的巧手，因為她擁有一雙堅定深邃的美麗眼眸這間咖啡廳是剛剛提到的老闆娘和哥哥也就是老闆一同經營，店內公仔大軍都是老闆娘的收藏整間咖啡廳腹地不大，燈軌營造出很溫暖的光線，給人很舒服恣意的氛圍，靠近門口是對坐沙發區，台中一日遊的下午癱軟在沙發上，等待我們出給老闆娘的難題-客製拉花的現身頑咖啡的菜單，坦白說挺單純的，簡餐系列/點心/咖啡和茶，咖啡平均價位落在120-160元之間，想要客製拉花的話需要加價30元，真的加下去就對了！老闆娘實力超強！收到她的咖啡拉花會開心好久好久～～開心好久好久～～～美式咖啡　NT.120這這這～坐在椰子樹甜甜圈裡的美式咖啡，也太虛華了吧！XD 對了對了老闆和老闆娘是對兄妹，非常客氣害羞，但看著環境和拍照小道具，接著還有…….椰子樹甜甜圈的容器(?)超級悶騷幽默的啊！玫瑰拿鐵　NT.140(+30 客製拉花)同行的黑洞雪莉當年在東京非常有名的客製拉花曾經冒出個幽默事～就是指定自己部落格logo圖案，結果咖啡師將可愛兔子門牙畫成舌頭，哈哈哈哈哈哈每聽一次都要大笑一次，沒想到在頑咖啡，老闆娘強大到讓logo完整呈現，超級逼真！偷偷看IG還有人指定相片的拉花呢！這點不像坊間8oz杯，而是較大一點接近10-12oz杯，店裡的咖啡是進口國外生豆，挑選有認證的豆子進來台灣請專業的咖啡工廠進行烘豆，喝起來的咖啡拿鐵滑順極了，還有畫作的巧克力醬和甜甜的莓果醬味道坐在沙發區可以聽到吧檯裡，傳來老闆娘一筆一筆描繪出線條前沾取可食用醬料，筆尖碰觸到呈裝醬料湯匙的聲音，就像時鐘滴答滴答的規律節奏，聽起來好心疼也好尊敬，倘若沒有非常灼熱的熱血和耐心應該無法做得如此樂在其中，如此快樂吧！請大家收到老闆娘嘔心瀝血之作時，送給老闆娘大大的笑容吧！接著，是開朗的咖啡拉花！大家紛紛彎了腰怎麼不是做小丸子XD 就是突然想千尋拉花嘛~~~拿鐵   NT.130(+30 客製拉花)可以仔細看，連眉毛、眼皮皺褶，通通非常非常精緻毫不馬虎，馬虎的是開朗拍攝技術XD 看到本人絕對會感動跪地，超級優秀！優秀到翻天！超級捨不得喝耶！店家還準備布蕾派讓我們等待咖啡時可以打打牙祭，千尋最怕的就是湯婆婆啦！是不是也覺得老闆娘好有才華(大心)另外一杯拿鐵畫的是MINI車，歐！天啊！老闆還有什麼不會的呀！真的是要有什麼圖案就有什麼！想起了這句話，可怕的並不是天才，而是天才仍然很努力！Review環境氣氛：4★（以5★為滿分）美味指數：4★推薦菜色：客製拉花平均消費：NT.160 繼續閱讀

台中又多一間特色的早午餐咖啡廳，四月底才剛開幕店內主打許多的創意餐點，都會讓眼睛為之一亮頑咖啡位在精誠路上靠近向上路一段！ 店外還有擺放一些桌椅，不過最近天氣真的是熱翻了還是到店內一探究竟吧 店家的空間不大，座位也不多，走的是一種溫馨寧靜感頑咖啡的店裝潢都非常有特色，像門口這個超大ＤｕｍＤｕｍ還帶著一大頂草帽超級可愛，他可能也覺得太陽太大了吧 座位的旁邊也陳列了很多模型，都是老闆娘的收藏品放眼望去都是機器人跟汽車模型，不太像一般女生會收集的東西耶！ 除了許多的汽車跟機器人的模型之外，還有宮崎駿神隱少女裡面的無臉男跟壞婆婆跟可愛的龍貓吧檯區還有在賣店家特製的茶梅喔！還有知名美食部落客＂金大佛＂的簽名板Menu店內主要的餐點就是早午餐／咖啡／下午茶雲朵上的早餐$２５０挖呼！！超級彭湃的早午餐阿沙拉／起司吐司／薯條／牛奶麥片／半熟雲朵蛋 這吐司也不是一般的白吐司喔！上面放了一片起司擠上美乃汁吐司烤的非常的酥脆，起司跟美乃汁結合在一起，有鹹甜鹹甜的味道 這碗麥片加牛奶也是超豐盛的！一般大多都是搭配咖啡／紅茶／綠茶直接給一碗牛奶跟麥片可以自行添加，營養滿分燈愣～～這個雲朵蛋就是整個餐點最經典的地方不是常見搭配的 炒蛋 荷包蛋 牛奶滑蛋......等等!雲朵蛋的製作過程非常的繁瑣，必須先將蛋白打發然後再烤過，最後將蛋黃放上去才算完成！蛋白的部分口感吃起來就像棉花糖般柔軟蓬鬆，從中間切開蛋黃液就像瀑布般流下非常的誘人抹茶紅豆杯子鬆餅$２２０一送上桌，就讓我驚呼連連實在是太特別了第一次看到長這樣的鬆餅，是杯子狀的裡面再鋪滿餡料跟奶油點綴裝飾本人我超愛蛋黃哥，感覺這根本就是為我而設計的阿～哈哈上面那個蛋黃哥軟糖實在很吸睛，根本捨不得吃掉它！另外還有紅豆泥跟抹茶冰淇淋可以搭配著一起吃還有三色不同的白玉湯圓，餡料非常的豐富另外一個杯子鬆餅就用鮮奶油去裝飾，整體吃起來鬆餅算是滿扎實的口感，少的點酥脆，偏向雞蛋糕的感覺！玫瑰拿鐵$１５０天啊～又是蛋黃哥！而且還是立體的蛋黃哥喔老闆娘真的很厲害耶！只要是拿鐵系列都可以客製化想要的拉花整個讓心情都非常的療癒阿，突然很想說：阿～不想上班ＸＤ近看的話上面還有寫個＂ＨＩ＂字咖啡整體喝起來還滿順口的，帶點淡淡的玫瑰香氣！ＤｕｍＤｕｍ$１７０這杯ＤｕｍＤｕｍ其實就是冰可可，最特別的就是上面的裝飾！好喜歡整間的氣氛跟餐點，每道餐點都可以感覺的到店家的用心創意的擺盤，還有客製化的拉花，都讓人非常想再來一次  繼續閱讀

情人節還在猶豫怎麼給另一半驚喜嗎？Impish頑咖啡因應即將到來的西洋情人節，推出了情人花束沙拉，內含食用花，漂亮又可以吃，每日限量供應！而且老闆娘很貼心的還準備手工巧克力和愛心卡片隨花束附贈，很適合帶情人來享受不一樣的浪漫餐點（而且還很 「新鮮） ，女朋友應該都會心花朵朵開！▲情人花束沙拉 ( ※ 季節限定) $220連我這等硬漢都覺得創意與美麗兼具了，更何況是一般市面上的少女？收到應該會更驚喜吧！▲ 目前花束沙拉有供應綜合水果和蟹肉豆腐佐胡麻醬兩種口味，因食物新鮮和衛生考量，不建議外帶，僅供內用 。我點的是蟹肉豆腐，沒想到連放胡麻醬的碟子都很應景的是愛心造型▲花束沙拉如其名的真的有內含幾朵食用花在沙拉裡頭爭奇鬥艷，第一次見識了沙拉的不同面貌，所謂的人要衣裝佛要金裝，但不曾想過原來沙拉經過妙手包裝也可以是成為浪漫滿分的情人節禮物▲ 食用花於溫室栽培，除了可運用在料理上，還能做成麵糰、炸衣或泡茶取其香味 。據說食用花栽培農場每天早上7～9點採收 、 配送，低溫冷藏僅能維持3～5天，也因此沙拉花束只能每日限量供應。食用花曇花一現的生命，就為了來頑咖啡的有情人綻放美麗，也因此我捨不得把食用花送進五臟廟（可能主要還是比較習慣賞花，一時之間而無法把花視為食物吧ＸＤ），有點花束沙拉的人倒是不妨 「嚐」 試看看！▲這是隨花附贈的愛心卡片▲裡面還附贈一個手工巧克力，卡片是空白的，請自行寫好寫滿交給心尖上的人▲手工巧克力造型是隨機出貨（不可指定）慶祝情人節不一定要到高級餐廳，平價的咖啡店也能沉浸在驚喜滿分的粉紅色喜悅之中，情人花束沙拉不管是穩定交往中或穩定追求中的人都很適用，因為交往久了要有 「 新花招」，追求更要加把勁讓對方驚喜，但若對方是用餐廳價位有多高而給你機會有多大的人，我會建議換個人愛會更好哈哈哈哈哈（溫馨呼籲）對了，單身也很適合情人節來Impish頑咖啡獻給自己一束沙拉花，除了能填飽肚子，還能得到闆娘的手工巧克力，今年情人節感覺也不那麼寂寞了！頑咖啡初訪食記：http://jindafui1119.pixnet.net/blog/post/447267044---Impish 頑咖啡 ----營業時間 ︰ 10:00~21:00(周二公休)電話 ︰ 04-2475-0563地址 ︰ 台中市西區精誠路271號 繼續閱讀

難得老公特休，挖他到精誠路上找這間頑咖啡吃吃!之前看到台中彭于晏-金大佛在介紹時，就心動不已，但我就太健忘了，放在口袋名單就忘記拿出來...還好吃到了。店門口就有放置菜單與一些食物照片，有一些看了就好想全部都吃下肚呀!!(請注意自已只有一個胃這個事實)。店門口還有座位，如果有吸煙的朋友還是有用餐空間。進到店裡頭馬上就被這玲瑯滿目的公仔群吸引住了。不過重點還是先點餐，等一下再來盤點公仔(誤)菜單如下:頑咖啡在一旁有設置餐具與水。還備有兒童餐具與墊子之類的，讓有需要的人就自行取用。店內的公仔都充滿了趣味性!看得出來是老闆娘與老闆的精心設計。東西實在是太多了，選了幾個自已喜歡的放上來，其它的就留給大家自已去看看。處處都展現了老闆娘與老闆的巧思。不一會兒餐點就上來了。這是老公點的 雞腿飯 套餐 180元配菜的豆干口感紮實，滷得很鹹香入味!我們還在說，這怎沒有單獨拿出來賣呀，好好吃!!雞腿飯的雞腿更是令人覺得好吃!與豆干同滷汁，諾大的腿肉完全不柴不澀，輕輕一剝就與骨頭分開，不誇張，這是會讓人懷念的好味道。重點是這雞腿真的超大一隻!連一旁的LG手機也被比下去了。雲朵上的早餐 250元這才一上桌，兒子就馬上伸手拿薯條了....本來牛奶裡還有麥片，只是我個人不偏好，請老闆移掉麥片，但整個畫面看起來還是好豐富。這沙拉，上頭的水果全被兒子吃光了。而吐司老闆上桌時特別交待，一定要馬上吃!不然會不好吃...所以我就馬上開始吃了!(愛吃不用解釋)吐司本身烤到略帶脆度，上頭除了起司外，還有美乃茲與糖霜，熱熱的吃整個鹹甜鹹甜的，很過癮!但小心要是吃太慢，有冷度後，我個人覺得調味較重!這雲根本是來療癒用的，不是拿來吃的呀!!看了心情就很好。蛋的調味方式我很喜歡，但口感就比較不偏好!咬起來的口感很像是在吃古早味的哈士條。我剛好最不愛吃的餅乾就是這個...圖是網路抓的，怕有人不知是什麼。辛苦老闆打發蛋白的工夫了...因為聽老闆說這道蛋很費工的，要先打發蛋白後下去烤，然後再把蛋黃放上去，我只能說，外觀也好看，味道我也喜歡，就是口感我不能接受啊啊啊，好可惜。不過我下次應該還是會點這個就是.....(被揍死海底之星 170上桌時一樣很貼心的告知，要快點把小熊糖吃掉哦!因為放久了他就會硬硬硬硬硬硬掉了!!!!底部有放個小機關，所以整杯飲料看起來很夢幻，一直在轉換顏色!如同海水般，受光線影響產生的折射光芒。上頭還有個冰淇淋!與貼心小紙條，而吸管仔細看竟然是紙吸管~超級特別。海底之心裡頭的飲品是汽水，喝起來有點像香繽汽水，香香甜甜的很好喝，沒有過重的刺激感。Dum Dum 170元裡頭飲品是可可，甜度與香氣都很不錯，不是光只有裝飾特殊而已。仔細看除了復活島的艾摩像搭上mm巧克力球外，竟然偷偷外插了個鋼鐵人。老闆娘真的是可愛!(不止人可愛，行為也很可愛....)因為看到有拉花，所以貪心點的香蕉拿鐵 150元除了拉花很漂亮外，咖啡的香氣很足，喝起來不苦!喝下後的尾韻則有香蕉的濃郁香氣!這杯也是好好喝!下次來我會想好要做什麼拉花造型來為難老闆娘的!!!!(誤)在我們酒足飯飽後，老闆竟然拿出這提拉米蘇來招待我們!一定是我兒子太可愛了(誤)，絕對不是我們看起來像吃貨(正確)這可是店內沒有在販售的，而是老闆私下跟廠商叫貨的，當老闆覺得你是個吃貨(哭泣)時，就會拿出來招待!不過好客的老闆也曾經挫折過!因為聽他說，不是每個客人都能接受，他想想可能是每個人喜好的口味不同，或者客人真的吃太飽了而婉絕好意或吃一半就留著，讓他心痛的倒掉不少美味的蛋糕。放心，老闆呀!除了抹茶口味的，我都可以接受。(喂，沒有人叫你當自已家好嗎)對了，這提拉米蘇很好吃，雖說不是出自店家之手，但上面的巧克力粉吃起來不會苦澀或甜膩，而中層的奶油增添滑順口感，相得益彰!老闆跟老闆娘真的很有好眼光!!不管是挑食物或裝飾店內風格。而我們也因為貪心多點了一杯拉花香蕉拿鐵，所以Dumdum就喝不完，外帶回家!老闆娘特地有說，這是他們新的外帶包裝，我們真是超幸運!這真的是好逗趣的包裝方式。老闆與老闆娘二個人，真的都很有趣也好客，店內的食物也很好吃!氣氛也超棒的，老公對雞腿飯更是情有獨鍾!對我們而言，這是間很優質的店，我們肯定會常常回訪啦!!店家資訊:地址:台中市西區精誠路271號電話:04-24750563營業時間:10:00-21:00低消:一項單品附近有大型收費停車場(忠明南路方向)以上純屬個人喜好口味，請依自已口味斟酌食用。食記皆為當天食用後真實呈現，無商業行為。每篇都是我用心打出來的! 繼續閱讀