論石間鍋物

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台中平價火鍋吃到飽再一間！位在西屯區的論石間是最近新開幕的個人小火鍋店，工業風質感裝潢設計，搭配寬敞舒適的座位區，有八種湯底可以選擇，鍋物最低只要280元起，還可享20多種葉菜自助吧吃到飽，喜歡吃菜的朋友們準備衝一波啦～論石間位在西屯路三段，中科商圈這邊，外觀採落地窗設計，不僅白天美，夜晚更美店裡頭的空間非常寬敞，燈光明亮，以工業風設計為主軸，搭配綠色植栽點綴，讓裝潢看起來不僅有質感，還多了活潑的氛圍除了一樓的座位區，二樓也有提供座位，空間超寬敞，很適合多人團體包場用餐，像是公司聚餐、同學會等都非常合適呢論石間菜單論石間點餐四步驟，首先選擇自己想要的湯頭，共有八種可以選擇，接著選擇主餐及附餐，如果本身很會吃肉的朋友，建議可以點肉量加量，會在額外增加約50%的肉量，另外還有熟食的部分可以讓大家等待火鍋的同時先墊墊胃點完餐後就可以拿著桌上的木盤至葉菜自助吧區夾取自己想吃的青菜及火鍋料，自助吧擺設整齊，色彩繽紛，菜色豐富，特選小農蔬食，食材會依當天為主，每日都有20-25種食材無限取用，不定期作更換，想吃多少盡量拿，雖然是吃到飽，提醒大家還是要酌量享用，避免浪費食材唷附餐有白飯、冬粉、科學麵、洗選蛋，另外也可加價升級滷肉飯或烏龍麵，糖糖點了滷肉飯，瘦肉比例均勻，不會整碗都是肥嘟嘟的滷肉，滷得非常香，鹹香迷人，配飯好好吃藥膳白湯 +49元論石鍋的雪白湯頭除了香濃牛奶鍋，藥膳白湯也是雪白的湯底，加入中藥材下去熬煮，湯頭濃郁甘甜，喝起來不會有厚重的中藥味，糖糖還蠻喜歡這款藥膳白湯麻辣湯底 +49元麻辣湯頭中加入了特製辣豆瓣醬、燈籠椒等食材下去熬煮，裡頭還吃的到豆腐及鴨血，辣度偏小辣，香辣中帶點微麻滋味，吃起來很順口不辣喉論石鍋湯底 +19元湯底中最香的非這款論石鍋湯底莫屬啦！上桌後先加入洋蔥、蔥、蒜下去拌炒，香氣撲鼻，最後淋上特製醬汁及蔬菜高湯，湯頭清甜，帶著迷人的蒜香味麻辣滷鴨血 60元沒有點麻辣但又想吃麻辣鴨血，論石鍋熟食區也有提供單點的麻辣滷鴨血，滷得非常入味，鴨血很嫩，辣勁十足秘製滷肥腸 60元肥腸的部分也滷製的透徹，口感Q軟帶微微嚼勁，吃起來不會有腥味蔬菜類可以無限享用對愛吃菜的糖糖來說真的太幸福啦，搭配藥膳白湯，讓蔬菜吸附著藥膳香氣，吃起來除了蔬菜本身的清甜，還多了股迷人的藥膳香氣安格斯牛小排鍋 460元 加量 +129元主食部分點了糖糖最愛的安格斯牛小排，還另外加量，肉盤足足多了約50%的肉量，論石鍋的肉品品質還不錯，現點現切，美美的油花分布就像大理石紋一樣，色澤鮮艷，畫面看起來好誘人阿牛肉部分建議只有輕涮個5-6秒就可以享用了，含豐富油花，肉質鮮嫩多汁，不用再佐任何醬料，單吃牛肉就很鮮甜可口了論石間M9+和牛鍋 560元 加量 +169元想吃和牛在論石間也吃的到，採用澳洲和牛，有著豐富油花，分布細緻，建議熟度約3-5分熟，風味最剛好軟嫩的肉質，一入口濃郁的牛肉香氣立刻在嘴裡爆開來，吸附麻辣湯頭的精華，香麻帶勁，風味更加多層次軟嫩多汁的伊比利梅花豬肉，香氣十足，吃起來不會有豬腥味，讓人越嚼越香鮮半斤蛤蜊 99元今天主食都點肉，所以糖糖還額外單點了一份蛤蜊，論石間的蛤蜊還蠻大顆，上桌時非常新鮮，還有蛤蜊在對糖糖吐舌頭飽滿多汁的蛤蜊肉，咬下去還會爆汁，鮮甜指數大爆表，喜歡吃蛤蜊的朋友必點 論石間鍋物有著舒適寬敞的用餐環境，如果是多人聚餐，二樓還有大空間的座位區，湯頭糖糖個人很推薦藥膳白鍋，湯頭濃郁，帶著中藥清香，店裡頭還有葉菜自助吧區吃到飽，超過20樣食材任你吃，肉品也大大推薦，採用高檔牛排等級肉品，聽說他們家的蒜頭蛤蠣雞湯也很厲害，改天再來吃吃看～ 繼續閱讀

 台中人氣火鍋鍋物美食、五權七街超人氣熱門美食推薦！ 台中好吃火鍋推薦台中市西區必吃美食「論石間鍋物-台中國美店」現在早晚涼意愈來愈濃了 就是吃鍋的好時機在這種冷冷涼涼的天氣裡 來上一鍋熱騰騰的火鍋真的是非常過癮的事這間論石間鍋物主打每日產地直送的小農新鮮時蔬自助吧吃到飽 肉品則是採用濕式熟成 PRIME跟CHOICE 等級的頂級肉品火鍋價位走的卻是親民平價路線 只要290元起 就有多達25種的蔬菜以及火鍋料可無限享用用餐環境舒適優雅   不管是朋友家人聚餐都很適合極高CP值   作為想要大吃一頓的月底救星都超合適       論石間鍋物-台中國美店位於五權七街上鄰近台中國美館論石間目前在台中有兩間分店 一間位在西屯中科商圈 另一間在就是今天YUNO到訪的台中國美店坐落在西區美術園道上   吃完來能走在林蔭相間的步道散散步獨棟中式建築 搭配tiffany色調 相當有質感 又帶有古典美   相當有特色     論石間鍋物的用餐環境 窗明几潔 透著外頭的溫暖陽光 用餐氛圍感覺十分愜意輕鬆為了顧客們的用餐舒適性   桌與桌之間的距離相當寬廣 動線設計也很好原木色系搭配木式桌椅    搭配上特色的圓型供門   相當有古典美不管是家庭聚餐、多人來用餐都非常適合      自助吧區 有特各式各樣的醬料、飲品、冰淇淋飲品有白開水、古早味紅茶、去油解膩的冬瓜檸檬及清爽的油切綠茶 冰淇淋使用的是日本知名的明治冰淇淋六種口味無限吃到飽 吃飽飯一定要來吃個幾球當點心 這區則是蔬菜、火鍋料自助吧區超過20種食蔬無限量吃到飽 這裡的食蔬都是採用小農每日新鮮直送的鮮蔬想吃什麼自己夾 想吃多少就吃多少   客製化自己的專屬完美菜盤   真的超棒的 論石間鍋物菜單價位點餐方式需先選擇湯頭再選附餐跟主食光是湯頭就有多達11種 吃素的小夥伴也不用擔心 論石間也有提供素食鍋肉品則是採用濕式熟成 PRIME跟CHOICE 等級的高品質肉品想吃頂級美味 還有澳洲頂級M9+和牛 另外極品海鮮鍋也是極度推薦的 有10種新鮮海鮮 來到論石間   不管是肉控還是海鮮控 都能滿足你的味蕾    跟家人一起吃火鍋就是開心 大家都選著自己愛吃的食蔬與火鍋料蔬菜都很翠綠新鮮 加上優質的火鍋料   一家人吃的超滿足        蒜頭蛤蜊鍋論石間的超人氣湯底之一 採桌邊服務 上桌時先加入蒜頭及蒜末下去拌炒接著加入新鮮大蛤蜊 再加入高湯 光是聞到撲鼻而來的香氣就令人著迷不已湯頭甘香甜好喝 尾韻還帶著迷人的蒜香味及海味   煮什麼都適合  麻辣湯底 麻辣湯底麻辣湯底有附上軟嫩鴨血跟多汁凍豆腐湯頭採用特製辣豆瓣醬、辣椒....等食材下去熬煮辣度偏小辣 帶點微麻滋 湯頭溫順 喜歡吃辣的小夥伴們  非常值得一點  藥膳鍋熬出來的湯頭溫潤順口 透著中藥材的清香淡雅  一入口甘甜滋味就在齒頰間蔓延 涮上各式食材都合拍 溫而不燥的好湯頭！ 蕈菇蔬饗鍋 吃素食的小夥伴們 論石間鍋物也有提供蔬食鍋物 湯底使用和風昆布湯底 除了有自助吧區的蔬菜吃到飽外還會附上一盤蕈菇盤 裡頭有蘑菇、鴻喜菇、美白菇、秀珍菇.....等   滿滿一份的各式菇料 都是店家特別挑選過的   對素食者超級友善   依比利豬乍看之下真的很像牛肉！肉色較一般豬肉來的紅 且有著細緻分布的油花跟一般印象中有著粗大筋油的梅花豬完全不一樣！ 質地細嫩柔軟 豐富的油花香氣在舌尖交織 讓人吃了一口就停不下來!!  澳洲頂級M9+和牛油花分布細緻   火鍋滾後   肉不離夾   只要在噴香的麻辣鍋裡川燙2秒涮一下即可食用和牛吃起來脂香肉軟嫩多汁   有和牛特有的濃郁香氣    麻辣湯底香氣更加提升襯托出牛肉甜味！   特級牛小排(Choice特選級)牛小排油花均勻細緻 富含油脂口感紮實 簡單一涮 見肉色轉為粉色即可享用   肉片超級軟嫩 有入口即化的感覺 帶有牛肉的香甜肉汁口感鮮美令人難以忘懷 最大的關鍵還是這麻辣湯不會蓋去肉本身的味道藉由濃郁麻香反而更可以嘗到油脂及肉汁的甜度口感 涮肉點麻辣鍋就對了！ 石間極品海鮮鍋嚴選高品質海鮮 海鮮類也算是論石間鍋物的強項！海鮮種類相當豐富 吃多了肉類可以點些海鮮來轉換一下口味超級豐富的海鮮拚盤 滿滿一大盤看起來超澎派！裡面共有10種海鮮   分別為天使紅蝦 、草蝦、白蝦、鯛魚片、鱸魚、蛤蜊、蚵仔、生蠔、透抽、干貝生食級干貝大概煮到五分熟就可以起鍋 吃起來嫩而多汁 不用沾醬就超美味天使紅蝦、野生大草蝦光看這閃亮亮蝦殼的光澤度就知道鮮度如何了！鮮度一流 肉質細嫩彈牙鮮甜 ！鯛魚跟鱸魚 吃起來肉質鮮嫩有彈性海鮮好吃沒秘訣 只要新鮮 怎麼弄都好吃 論石間鍋物的海鮮一句話 甜鮮Ｑ彈！  論石間鍋物-國美店用餐環境舒適寬敞優雅 主打個人鍋物 最低只要280元起即可享食蔬自助吧吃到飽 超過20樣食材通通吃到飽吃飽喝足後還有日本明治冰淇淋 六種口味任你吃羽諾聲明：每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 繼續閱讀