影片
招牌菜
韓式餐廳展店的速度非常迅速，五年前想吃韓式料理可能還不好找到，現在韓式餐廳不只是開的多，沒有創意是不行的，這家韓式餐廳以「120cm的韓國烤肉怪物-韓國串燒烤肉」為話題招牌，還是目前金氏世界記錄最長保持者，同時也是全台灣第一家以韓國地鐵為主題的餐廳，噱頭十足！打啵G台中一號店在五月底就開幕了，但正式開幕其實是在7月底那時候，那時候歡慶父親節，所以來電訂位者，全天候贈送【起司肋排】乙份，起司肋排比臉還大，超划算超值得！官方臉書不定期都還是有事先訂位享有起司肋排的優惠活動喔！請鎖定店家臉書粉絲團～-------------------打啵G/台灣一號店(漢口店) 店家地址 ➤ 台中市北區漢口路四段70-3號營業時間 ➤ 11:00~15:00 , 17:00~22:00門市電話 ➤ 04-2299-2692 打啵G/台灣二號店(一中店)打啵G/台灣三號店(向上店) ------------------- ▲店外觀蠻吸引人的真的是以韓國地鐵為主題阿！ ▲DoubleG打啵G起司年糕鍋外面還有一排座椅真的很像在等車... ▲準備刷卡進站 ▲外頭上方設計就是地鐵路線圖阿 ▲完整菜單 ▲菜單其實跟OMAYA蠻像的打聽之下，原來是旗下餐廳！！ ▲加入蛋汁囉 ▲準備上菜吧！有附生菜可以包肉吃！還有醬料跟蒜片和泡菜可以加～泡菜蒜片給的蠻少的，好像也沒辦法續加可能是吃原味就很夠味了～～～※生菜可以換成白飯 ▲這烤肉串也太長了吧！120cm!!!一個小朋友身高～ ▲瞧我一臉滿足！上面有洋蔥、彩椒、青蔥、小番茄、鳳梨、豬五花、豬梅花、雞腿排、松阪豬、魷魚、蝦子 ▲烤肉串全程都有桌邊服務喔！當然是一定要收服務費的啦～鳳梨和小番茄可以解油膩。 ▲鍋邊的烘蛋半熟蛋超好吃，口感很像布丁～ ▲贈送的「起司肋排」上桌啦！真的比臉還要大啊！起司也是給的不手軟啊！ ▲服務生會先示範一次起司肋排的吃法～就是拔起一塊肋排後，挖一些起司捲阿捲就好了XD ▲雞腿排加洋蔥和青蔥下去拌炒入口後，味道超香的。▲韓式燒烤就該這樣吃！ ▲最後海鮮下鍋 ▲還有檸檬可以擠味道上更加分，最後再吃鳳梨解膩口。 ▲洛神葡萄氣泡飲好喝～ ▲柳橙芒果氣泡飲個人覺得又比洛神葡萄好喝一些▲結帳櫃台就在我們旁邊... ▲ 整體烤肉稍微油膩些，價位上偏高，不過份量是很足夠的，韓式餐廳大概都一定要的就是桌邊服務啦！建議多點人來可以share更多餐點，想要嘗鮮的朋友可以來挑戰看看喔！
繼續閱讀
話說部落格超過百篇的食記幾乎都集中在北高兩市 這次美食地圖很難得插旗台中餐廳啦！同行友人早早就拜託當地朋友打聽美食餐廳 沒想到連3間都是韓式料理看來韓風在台中頗夯年初就發現幾間火紅的韓式餐廳都選在台中試水溫 礙於路途遙遠都只能看網路食記和美食節目流口水...行前猶豫要選起司年糕鍋、疊高高海鮮塔還是知名藝人姜虎東的烤肉店 能吃到這麼多美食的台中人好幸福喔❤後來選了DoubleG·打啵G(漢口店) 面對年糕鍋裡起司牽絲的邪惡誘惑真的很難抗拒ㄚ~~~為了網路推薦的年糕鍋衝來但看到掛條才知道最招牌是無敵王燒肉串 居然長達1.2公尺？！真好奇長度是世界紀錄的烤肉串要怎麼吃 接下來就看值得紀念的台中食記首發吧門前設置地鐵站常見的閘口 上頭的站名就是餐廳名 吃個飯卻好像準備要進地鐵站搭車(笑)不只大門就連餐廳內部也打造成地鐵站的場景 到處能看到車站內常見的標誌和掛牌被指引往2F時還能看到樓梯旁轉搭2F用餐的指示 連小細節都仿得好像2F還有很像捷運站內的廣告燈箱 上頭延新内·佛光和鐘路3街·市廳的箭頭是要指去哪啦XD牆上強烈風格的塗鴉和週遭地鐵站混搭工業風的氛圍感覺好潮！明亮寬敞的桌距和走道很舒服照明的吊燈在正中央有個小機關 1.2公尺的烤肉串想上桌得用它才行！主餐除了招牌的烤肉串起司肋排還有拉麵和年糕&部隊鍋 定價看起來都比台北便宜烤肉串和起司肋排都是2人份起跳 488和288都是1人定價所以想嚐鮮得*2再加10%服務費 算算也不便宜(實際完食建議烤肉串要3人以上sahre 不然吃完的肉味和油感就像名稱一樣"無敵"驚人啊XD)開烤前店員先在烤爐週邊的凹槽倒入蛋液 終於見識到傳說中的韓式烤蛋！光滑咕溜的色澤看起來好好吃世界紀錄長的烤肉串上桌！說穿了只是把烤肉食材全串在一起但從吊燈垂降而下的視覺效果好驚人啊！驚呼完開始煩惱很實際面的問題...串這麼長又吊這麼高要怎麼吃啊？結果烤肉全都由小鮮肉店員代勞所以根本不用擔心 不會弄得油膩膩也不用擔心烤不熟or太熟店員用雙夾處理和燒烤食材的俐落動作就像場桌邊秀 忍不住想問他"以後烤肉可以找你幫忙嗎？"(羞)閒著沒事開始研究食材 豬肉厚到很有fu！咦...鳳梨也能烤？後來發現鳳梨不只能烤而且到最後比肉還重要XD開烤啦！盯著烤盤裡的三層和梅花忍不住猛流口水~~~霸特！可能離烤盤太近所以常被油煙薰也不時會被高溫的油脂噴到 滿想建議店家提供圍兜多少可以遮一下整餐忙著吃也忙著清潔噴到眼鏡和相機上的油漬 心情難免變得有點ㄚ雜等待肉熟和部隊鍋滾時剛好可以拿烤蛋墊墊胃 店員不只代烤也會幫忙分食 只要專心吃就好真的超適合懶人XD滑嫩水ㄉㄨㄞ的烤蛋像玉子燒但接觸到鍋子的部分則有像荷包蛋邊緣煎過的焦脆fu 融合了雙重口感的蒸蛋經過等待(兼被熱油噴到好幾次)後厚實的五花肉終於烤熟啦！店員剪成方便入口的size放在旁邊保溫也避免烤到過熟 底下還有洋蔥和甜椒嘖嘖~烤盤才烤一塊五花就變這樣可見油脂有多驚人 所以前面才說酸甜解膩的鳳梨真的很重要啊~~~"赤赤"的五花很像客家的炒鹹豬肉或是客家小炒裡的三層肉 ㄉㄨㄞ韌的豬皮、厚實有嚼勁豬肉和Q彈的肥肉沒先醃過醬料所以單吃就是豬肉味和油感 就靠沾醬和泡菜調味中間紅通通那坨其實根本不辣 愛吃重口味建議多沾點然後加進夠酸又辣的泡菜和大蒜套餐的白飯和生菜只能擇一 店員建議生菜配烤肉較不膩 如果都要也是選生菜再加點白飯吃了誠實豆沙包的店員說是因為生菜單價比白飯貴XD 也因為單價貴所以生菜應該不能免費續生菜的水分果然讓五花油脂變得清爽不少 想吃甜椒和洋蔥建議別放太久不然墊在下頭一直吸油 好膩跟在後頭的烤豬梅花 偏彈脆的口感沒那麼油也不會像五花韌到咬的嘴好痠 私心覺得比較好吃吃了2大塊厚實的豬肉換成雞肉時嘴巴頓時清爽不少 吃起來像是鐵板燒料理中的脆皮雞排(客家小炒的三層肉接著是鐵板燒的脆皮雞排 明明是韓式烤肉怎麼被我吃成台式料理fu(笑))最後的花枝彈脆鮮甜 只是貪心淋太多檸檬汁讓酸味搶走不少花枝甜...可惜...店員從頭到尾都用鐵夾和剪刀處理烤肉食材 就連擠檸檬也能不沾手！這技術實在厲害環視店內幾乎每桌上頭都吊了長長烤肉串 人氣真的很夯雖然世界紀錄長的烤肉串噱頭十足但私心覺得味道就是普通的烤肉 味覺的驚豔遠比不上視覺的震撼...相比泡菜辣醬部隊鍋(218元)比較好吃 中間那坨辣醬比烤肉的辣醬還辣 煮到最後部隊鍋的湯辣的夠味！有鑫鑫腸、年糕片、午餐肉、火腿肉和辛拉麵頗有飽足感 起司片慢慢隨熱度融進鍋裡的畫面好誘人~~~不知道是不是適時轉換烤肉滿滿的肉味和油感 當天對這部隊鍋超滿意 算算218元的cp值(私心)推雖然提供冰水但得靠跟店員主動要求才能添加覺得有點麻煩 乾脆自己點杯氣泡飲比較方便XD這麼大杯的洛神葡萄48元相比台北許多韓式餐廳的飲料算是便宜又大碗 只是葡萄味稀了點但剛好不會太甜完食後下樓結帳發現怎麼變貴了 仔細看才發現帳單沒有加10%服務費 得自己先算好正確金額再結帳付款扣掉偶爾被高溫的油脂噴到和煙熏到 當天用餐的感覺還算OK 尤其不用動手烤的專人服務和寬敞的空間很加分至於食材沒先醃過的烤肉串覺得就跟一般BBQ沒甚麼太大差別 普普通通...不過想嚐鮮還是不錯的選擇對另一道招牌的起司肋排和起司年糕鍋很感興趣 希望趕快來台北開分店就不用千里迢迢跑到台中嚕 打啵G(漢口店)電話 04-22992692地址 台中市北區漢口路四段70-3號營業時間 11:00~15:00/17:00~22:00(餐點均加收10%服務費)
繼續閱讀
打啵G DoubleG 是105/5/31新開的韓式烤肉店全台第一家有1.2M的串燒烤肉 🍢＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊ 💟小編品嘗時間 by 2016/06/29 💟。💟臉書粉絲團:台中美食。如ㄦの悠閒食光♥💟。💟instagram:hongruru0526💟。此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊台灣目前規模最大的韓國主題餐廳為台灣1號店呢！以此項為話題招牌→整個超引人注目的 😍😍😍是目前金氏世界紀錄最長保持者 🏆而比臉還要的豬肋排也是店家的招牌之一▾這是店門外的招牌＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊以韓國地鐵的造型做為裝潢的風格外觀及內部則以橘黃色系為主▾▾天花板▾每個人桌上的餐具▾店員取餐處&餐具碗盤放置處▾地鐵照片,而一旁的電視播放著韓國團體的MV▾座位區的裝飾▾廁所標示＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊座位區有一.二樓▾高腳桌區 : 通常給予人數不多的客人使用一般座位區 : 擺放至中間區塊的多給予10人以上的客人聚餐(最多只能12人唷)而椅子是黃色鐵椅,冰冰涼涼的~▾▾通往二樓(因為樓上還未開放所以沒有上樓拍)＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊串燒烤肉 *2人份/開幕優惠!!每人$398(原價$488) :隨餐附贈-烤肉烘蛋.泡菜.醬料.生菜或白飯可加點其他肉類~一整串1.2M的串燒有豬五花.豬梅花.松坂豬.雞腿肉.蝦子.魷魚.甜椒.洋蔥.鳳梨完全引誘著我們 巨無霸的它當然不是店員一直手拿它吊在上頭的燈管下.烤盤正上方由店員全程桌邊服務,協助代烤店員在烤的時候會依順序來烤給我們品嘗~讓我們可以放心地大吃拉~烤肉烘蛋 :店員將蛋液倒入烤盤最外圍的四個格子內瓦斯開著火慢慢烘成型覺得味道不錯呢雖然份量不多但是滿足拉醬料.蒜頭.泡菜.生菜 : 可以將烤肉一併包在生菜裡一起食用嚴選上等厚切豬五花 :是我們多加點的哦~一整個就超肥美起司肋排 *2人份/每人$288 : 大家會想怎麼食用對吧~?!別擔心~店員端上後會幫我們示範一次怎麼剪開。剛端上來時這個肋排整個讓人很震撼下面鋪滿了好多起司將肋排纏上起司根本絕美 而豬肋排原本上頭就有刷上韓國的辣醬不會太辣,一些些而已我不能吃辣的都可以品嚐了完全是超大超酷超好吃 起司炸雞年糕鍋 *1鍋$288 :濃郁的起司搭配炸雞塊.年糕是辣的吃一塊覺得還可以不過接著再吃的話真的辣爆雞汁白湯部隊鍋 *1鍋$218 :如果真的完全不能碰辣的人,可以選這項湯頭好喝,而且配料也很多有火腿片.小香腸.起司.金針菇.年糕.泡麵.蔥...等一人吃絕對飽足(湯不夠時店員隨時加)水果氣泡飲 $48 :就是一般水果汁+汽水▾百香黃梨▾柳橙芒果▾洛神葡萄＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊菜單 ⇩⇩⇩放大圖⇩⇩⇩ ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊喜歡韓式料理和起司的趕快預約吧 很推薦呢 台灣第一的1.2M串燒燒肉就在這唷~ 快來品嘗吧!＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊重要資訊〔台灣1號店-台中漢口店〕韓國無敵王燒肉串地址 : 台中市北區漢口路四段70-3號電話 : 04-2299-2692營業時間 : 11:00～15:00 ； 17:00～23:00粉絲團 : 打啵G*服務費10%*是店員幫客人烤*名片~店家的名片設計就像韓國地鐵車票唷
繼續閱讀