Milando 蜜戀多 (非門市)

營業中

休息中

話說甜點類的東西我都很愛，不論是蛋糕、餅乾、塔派等等，我幾乎來者不拒這次收到了Milando蜜戀多西點工坊試吃，特地上網查詢了一下：Milando蜜戀多西點工坊在台南地區是有店面的，而店家對食品有三大堅持：天然、手工和原味；不但可以吃到美味，也可以吃到原味，回到原始的味覺及簡單自然的幸福。這是這次收到的包裹～包裝算是很妥當。外頭的紙箱是店家的印製的紙箱，上頭貼有禁壓、向上的標籤，非常妥善。 打開後，有二個小盒子～拿出來後，裡頭還有一張小說明，現在的優惠活動。 圓盒上頭有張小DM，有著說明及保存方法，當然響應環保，餐具可以重覆使用，只是我東找西找沒找到所謂的餐具。 這次的二個盒子：圓盒裡頭是黑美人及黃金重乳酪；長條盒裡是夏之戀野莓。 週末的午後，來吃個下午茶點！！這次的午茶點是黑美人及黃金重乳酪及夏之戀野莓，搭配著用蝴蝶杯泡的星座花茶。 首先先來試吃黃金重乳酪及黑美人： 在切的同時可以感受到它的紮實，黃金重乳酪部份：上頭有著略焦黃的色彩，店家是用法國燈塔乳酪Le Gall來制做的，蛋糕內層綿密好入口，含在嘴中就化掉了，有著淡淡的乳酪香，底層是原味奇福餅乾，吃起來有些濕潤，整個不甜膩，老媽很喜歡這種口感及味道。 同時，可以感覺到蛋糕的密實度，非常紮實，咬一口，巧克力香氣充滿口中，入口後，帶些巧克力的苦，越吃越有味道！ 而這個夏之戀野莓長條蛋糕，是店家的新品喔！上面鋪層著各式的莓果～真的好誘人。切了一塊，可以看到層層分明，一層蛋糕體，一層鮮奶油。 上頭使用了5種不同的莓果，有草莓、藍莓及覆盆子等等；再配上巧克力蛋糕海綿體，再裹上一層鮮奶油；入口後海綿蛋糕非常膨鬆，很綿細，加上不甜膩的鮮奶油，吃起來很溫和；最上層的各式各樣的莓果，吃起來微酸微甜，整個在嘴中有著不同的口感，其中還有果肉，咀嚼起來很有層次，小妹大口吃的很高興，因為每一口都有不同的感受。 這次的試吃，可以感受到店家的用心，食材上也很新鮮，包裝上也很講究，讓人收到後會有期待感，全部吃完後，可以體會店家的堅持，因為吃完後有著幸福的感覺，喜歡甜食跟蛋糕者，不妨可以到Milando蜜戀多西點工坊官網看看，說不定有自己喜歡的東西，謝謝店家招待。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見） 繼續閱讀

自從不住在家裡之後，三餐當老外都要錢啊～～～(抱頭吶喊)但是貪吃這種病似乎是戒不掉也不想戒，還榮登朋友口中愛呷鬼、貪玩鬼封號真是的還原原始味覺的真實感動By Milando西點工坊的三大堅持 :「天然」、「手工」、「原味」現在就從初戀的滋味開始說起吧！蜜戀蛋糕(蛋奶素)使用了100%天然純蜂蜜不含人工香料及防腐劑，加上台東特有的洛神花，酸酸甜甜的滋味讓人無法抗拒當甜美蜂蜜吻上綻開的洛神花，那種酸甜滋味就彷彿初戀的感覺蜜戀以千層蛋糕的姿態表露出那種用千言萬語也說不出的甜蜜愛戀，羞澀的、忐忑地、撲通撲通七上八下的吃起來的感覺充滿蜂蜜蜜漬的潤澤感，還有新鮮洛神花的脆度與酸甜度，以前在台東唸書時我好喜歡洛神花蜜餞的酸甜感受，加入了蜂蜜也能合作愉快。綜合捲(覆盆子捲心蛋糕、洛神花捲心蛋糕、地瓜捲心蛋糕)不知道老闆大人是不是要讓我有貪吃可以一口氣多嘗點口味的滿足，綜合捲三種口味各切一塊這樣？原本想說自己暗藏起來獨享，叫苦主只能吃盒子(((結果最後還是心軟，忍不住一人一半切給他吃，哼，算了誰叫我們就是連一顆國外軟糖也要一人一半分享，朋友表示: 翻白眼中)))洛神花捲心蛋糕香甜的味道會觸動妳的舌尖，接著洛神特有的酸會包覆味蕾，讓嘴巴享受到完全不同的完美感受。內餡為格斯餡，吃起來有冰淇淋的口感。洛神花捲心蛋糕就好像開始熱戀的男孩女孩，甜蜜蜜的滋味夾帶偶爾鬥嘴的微酸，冰淇淋口感的內餡又像是雨過天青、吵架和好的冰涼感受，多層次的口感的確還滿奇妙的，咬下去綿軟順口又甜而不膩，算是清爽。地瓜捲心蛋糕特選台灣金山紅心地瓜、嘉南平原紫心地瓜，去皮後採用水蒸方式讓地瓜熟透地瓜餡配上紐西蘭安佳奶油、海藻糖混和。加上綿密的戚風蛋糕，呈現不同風味跟口感。除了地瓜，還是地瓜，我想沒有比地瓜更貼切的形容詞了。是不是早就跟你說過很地瓜了，紫心的還是紅心的你開心就好吃起來的地瓜口感是熟成的香甜，有點像穩定進行式的情侶一樣已經習慣彼此的節奏，但真的不要太黏，因為會膩，所以請記得邊吃蛋糕邊配茶啊～覆盆子捲心蛋糕以新鮮覆盆子熬成果醬製作而成，讓你吃到原味的覆盆子的酸甜。覆盆子捲心蛋糕則是老闆的沙必蘇像是偶爾增加交往情調的意外驚喜，會讓奇摩子感覺不錯(不過每次要記得換招才有新鮮感)酸甜的覆盆子果粒口感，是苦主的大菜吃起來很順口的，蛋糕海綿體本身很潤，內餡算是剛剛好的甜。有時不妨偷空來場與甜點的私密愛戀小約會吧！ 繼續閱讀