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這家越泰太異國風味料理是家隱藏在住宅區裡的店家，我們從高雄上來，途中導航還一度找不到地址嚇死我了！好不容易定位了，人生地不熟的我們，還因為照著導航的路線走而繞了一下路才找到…結果…根本就很好找啊！從裕學路這巷子進來直走就到了… 店面是綠白相間的色調，燈光明亮，比一般外籍新娘所開的小吃店要來得清新舒適，左邊走道盡頭有檸檬水、餐具、辣椒、檸檬…等調味品，讓有需要的客人自由取用。 菜單給大家參考～價格如有變動，請依店家為準喔～ 越式小菜 - 涼拌洋蔥雞絲（招待，原NT.60）雖說是兩人份，但這份量三個人吃還綽綽有餘呢！這道小菜是有點辣的，辣點在於洋蔥帶來的些許辛辣感，三種不同的脆口蔬菜絲與手撕雞肉絲，佐以清淡微酸醬汁，吃起來多了點濕潤度，上頭再撒上花生顆粒增添香味與口感，十分開胃。 越式小菜 - 雙色炸蛋（招待，原NT.60）就是炸皮蛋和炸糖心蛋囉～這個要上來立刻吃會比較好吃，喵娜我拍照拖了一點時間，而底下又有醬汁，等我吃的時候炸蛋的外皮已經軟了，所以口感就沒那麼好。雖然糖心蛋的蛋白不比皮蛋Ｑ彈，但那濕潤滑順的蛋黃，我實在很愛，搭配底下的泰式甜醬，酸酸甜甜的，一樣是很開胃的一道小菜喔～ 生牛肉河粉（招待，原NT.120）上桌的時候我下巴差點掉下來…超大一碗根本就是兩人份了吧！！！吃到後來湯剩了大半碗喝不完，好可惜>"<雖然很想打包帶走，可是下午還另有行程，真的好可惜好可惜好可惜喔！！！什麼時候可以來高雄開一家蛤？剛吃完就已經在想念這味道了！！ 這椰奶的味道好香好濃好鮮甜，湯裡還有檸檬葉，吃到的時候就會散發出香氣，最上頭大片的生九層塔，一口咬下，香氣直竄入喉，滋味濃郁非常，比熟的九層塔讓我更愛！牛肉很大一片，大概有五、六片左右，是把生肉放在煮好的食材上，然後用熱湯去淋，所以肉片上還帶有粉嫩色澤，吃起來非常軟嫩，肉汁甘甜！麵條的部份吃起來偏軟，筷子一夾便斷，所以才要搭配大量豆芽菜來增加口感吧！一整碗吃下來很有層次感，喵娜我非常推薦這道生牛河粉喔！！！ 泰式海鮮炒飯（招待，原NT.120）食材豐富，花枝甜脆，蝦子也不小隻喔，和我吃過的炒飯味道很不一樣，一般炒飯都會加醬油，但這入口的感覺很清新特殊，而且整體吃起來有點偏乾喔～ 這炒飯還用了兩種不一樣的米，泰式長米吃起來比較硬一些，另一種吃起來就比較軟，兩種米飯結合起來，使得炒飯吃起來不會偏硬或太軟，很有口感的一道料理～蜂蜜綠茶（招待，原NT.20）和一般喝到的蜂蜜綠茶很不一樣，綠茶味道很淡，而且完全沒有綠茶的澀口感，蜂蜜和檸檬的味道比較突出，又有糖的提味，喝起來更是清爽順口。檸檬紅茶（招待，原NT.20）就是檸檬加紅茶的味道囉，越泰太的飲料甜度都是不能更改的，但還好都不會太過甜，喝起來都很清爽呢！ 椰子水（NT.30）這裡頭有椰子果肉，果汁喝起來是有甜度與厚度的，而且椰子味超濃郁，害怕椰子的朋友就別輕易嘗試啦！ 最後，感謝店家熱情招待，讓我們從高雄衝上台南有不虛此行的感覺，什麼時候可以來高雄開店蛤！！！！------------------------------越泰太異國風味料理 地址：台南市東區裕學路5號 電話：06-290-2989 營業時間：週二至週日11：00～14：30， 17：00～21：00 （週一公休！！）
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