台灣茶奶茶4度C蛋糕專賣店 (已結業)

不知為何放上來的照片都怪怪的@_@畫質怎底如此不清晰ㄚ(默默流淚中)好啦~回到正題..在北門路這條..也就是台南火車站前站這條~尾端接近圓環這裡..有一家甜點店喔!台灣茶奶茶4度C蛋糕店這家店的甜點可是被無敵姊(螞蟻)肯定的唷~ │ 提供室外坐讓客人買完蛋糕能馬上享用~是說現在某疫情影響..似乎外帶的客人較多~XD偶爾抬頭看天空..是一件非常美好的事情~這是我熟悉的台南街道呀~我個人本身就蠻喜歡台灣茶奶茶的蛋糕~之前也介紹過..不過那都是幾百年前的文了..哇~好棒! 還能刷卡是嗎?還跟食我合作唷!蛋糕捲CAKE ROLL~ 完美的の字形..好可愛的蛋糕呀!透過蛋糕櫃可以看到許多甜點..不定期特價優惠唷~原本想點一份來試試~ 無奈胃只有一個Q_Q我決定下次經過在買來嘗嘗!!我對這樣小巧可愛的馬卡龍最沒輒了~XD還推出馬卡龍禮盒呢~ 我個人覺得配色應該要再繽紛些~大家通常在下午五點後來買蛋糕..因為進貨XD然後就吃到這個我們家都大推的芋頭大泡芙!!看大家想吃什麼口味..巧克力比較常出現~可謂是巧克力控的我們的最愛!!台灣茶奶茶定期有許多優惠..可以上官網(請點我)查詢喔~滿$160=1點...集滿8點可以兌換厚切捲片蛋糕+台灣茶奶飲品~~除了珍奶蛋糕捲..還有珍奶蛋糕!!其實我最想吃得是這個!!沒錯!!吸引我的就是珍珠奶茶變身成蛋糕(灑花轉圈)啦!!連彌月蛋糕的小蠟燭都幫你準備好了XD是說生日還是慶祝什麼這蠟燭也蠻實用的~~一開始以為自己拍得很漂亮...回到家以後好像不是想像中那樣(掩面)好啦~總之蛋糕櫃滿滿的蛋糕好吸引人啊!!可不可以另開一家4度C蛋糕吃到飽呀??(被毆)每一種都想品嘗..這種心情真難形容呀(攤手)聽說泡芙系列也是不可錯過滴~巧克力泡芙看著有點小單調..不過他們家的芋頭大泡芙..無敵企鵝掛保證讚啦!小蛋糕看著好心動呀!!! 台南市區的捧友可以來這..帶走精緻又漂亮的蛋糕唷~~是說宅配也行..另外偷偷告訴大家在下午5點來可以吃到新貨唷!店員現場做裝飾的動作~ 挖嗚第一次看到耶!好興奮~我想店員一定是藝術家!! 能把蛋糕裝飾的那麼漂亮!還有台灣的草莓季已經過了~ 想吃酸酸甜甜的草莓只能進口拉~店員還讓我們吃看看超酸的草莓~雖然不算甜..但草莓就是要酸得才好吃呀XDD原來小時候的蛋糕體都長這樣呀...筆記中(咦)旁邊的水果蛋糕..現正夯~可以來試試看唷~~原來灑水是為了除黴菌!! 好酷喔我第一次知道!然後在塗點果膠..讓水果不容易軟化~完美的擺上一圈...這一盤可是現點現切給客人吃滴~如果要買一整個蛋糕..可能要問店員有無現貨唷~這不是我剛剛提到的珍珠奶茶蛋糕嗎? 切開後裡面有珍珠奶茶唷!!下次哪位朋友生日 找個藉口買這顆蛋糕送 順便偷吃XDD感謝店員提供漂亮的木製盤...很好用~還是閃光最能拍出我要的美感!今天根本吃甜點大餐呀!!那天心情好帶著三五好友一起來瘋狂吃甜點吧~(誤)不得不說台灣茶奶茶的蛋糕特別精緻漂亮~實話說價格真得有嚇到我..但..你懂得~嘗過後就知道價值在哪了~香蕉黑森林 $100(特$75)來看影片先..因為太好吃我沒拍到頗面圖= =原來有上過康熙來了..不過真得很好吃耶!(影片來自康熙來了youtube)看似平凡簡單的美好~~ 超好吃蛋糕!!他的香蕉一整條..你可能疑惑什麼是一整條?就是...不是切片..而且一整條的香蕉佔滿香蕉體..吃到的第一口我就很愛了..蛋糕體柔軟帶點巧克力味..加上新鮮好吃的香蕉..喔媽媽咪呀我好愛呀!!草莓巧克力派 $130很大一塊..的確是派無誤! 第一次看到這麼大塊的蛋糕..當午餐都行了!口感有點像草莓慕斯和巧克力慕斯..加上塔皮這樣~巧克力的甜..草莓的酸..一整個口感很特別!台灣茶奶茶最大的特點就是不甜膩..連我這非螞蟻..都能接受!珍珠奶茶蛋糕$65今天的主角...珍珠奶茶跑到蛋糕裡面啦!!蛋糕體帶點伯爵紅茶香..加上Q彈的珍珠..天啊!我就像喝波霸奶茶一樣..馬卡龍又稱少女的酥胸~因繁複的製作方式..小小一顆就很有價值~馬卡龍-抹茶草莓(左) $50抹茶+草莓的口味真特別~帶點酸甜味+抹茶香..馬卡龍-芋頭(右) $50我吃不太出來芋頭味道..紫色的模樣很討喜!~馬卡龍-藍莓(下) $50藍莓的滋味酸酸甜甜就像初戀的少女XD芋頭大泡芙 $100我們全家大推的大泡芙...可為老少咸宜~與一般孰知大泡芙外觀不同~類似中空的甜甜圈..漢堡般的貝果~泡芙體口感酥酥脆脆的..很特別..我們家愛這一味!帶點芋頭香的大泡芙..超好吃的!芋頭布丁 特$75這一份超大塊..厚度直逼5公分有!蛋糕體柔軟..吃得到濃濃芋頭味..還有柔軟的布丁..很有創意耶!建議大家拿出蛋糕櫃後..要馬上食用~以免表面的芋頭奶油變得乾乾的~途中我們遷居到外面來吃蛋糕~我個人還是建議馬上吃光光~畢竟你無法保證帶回家的過程是順利滴~我們各嚐一點就飽了(戰鬥力好低)..打包回家後馬上被大家啃食光= =明明我是要拿來當點心吃的(怒掀桌)白玉珍珠楓糖捲 $250重點來了!!買一組珍珠奶茶捲+白玉楓糖 $470台灣茶奶茶會捐給創世基金會$70!!熱量成分都有標示唷! 不過寫得字有點小...其實長輩也愛吃甜點..有能放大的字體就好了~對了! 彌月蛋糕也能申請試吃唷!蛋糕完整的包覆在透明膜裡~盒內放入蛋糕刀和蛋糕MENU~其實我真得不像大家很會擺設~我就拍個最純淨自然的畫面吧(笑)那完美的の字形...怎麼看怎麼討喜~~無敵姊和無敵弟都說珍珠奶茶的好吃~無敵企鵝我還是偏愛白玉楓糖多一點~我覺得他的珍珠比較Q彈..蛋糕柔軟綿密..很愛!!(個人觀感  僅供參考)*此為體驗文*〈台灣茶奶茶〉營業時間: 11:00~22:00電話: 06-211-1555 地址: 台南市東區北門路一段34號 繼續閱讀

2013年2月2日，狡兔和小叮噹in台灣茶奶茶！過年前，突然收到台灣茶奶茶店長寄來的試吃邀請，超愛吃甜食的狡兔，迫不及待就敲定那個週六前往嚐鮮~~當天中午，我們來到台灣茶奶茶崇明店，正是旗艦店喔！感謝司機小叮噹的作陪，原來這間店離文化中心不遠耶~~分店集中在台南地區，此外在台北、嘉義、高雄也有服務據點。狡兔在門口左拍右拍果然醒目，沒多久從店內走出一位妙齡女子。蝦米！原來這位正妹就是寄信給我的李店長啊！ 正妹店長引領我們進入店裡，讓狡兔拍個過癮先.....台灣茶奶茶，是台南唯一日式口感4度C冷藏現切蛋糕專賣店！於2005年引進日本特殊高頂蛋糕專用模具及技術，堪稱全台"高頂蛋糕"的首創者！甜食控絕不能錯過呀~~雖然正妹店長表示想吃什麼甜點可以告訴她，但狡兔臉皮算薄的......(毆飛)此行前來，其實最主要是為了一嚐傳說中的"蜜糖金磚"！蜜糖金磚就是俗稱的蜜糖吐司！店內供應四種口味~~除了原有的草莓蜜糖金磚、香蕉蜜糖金磚、抹茶蜜糖金磚，新推出水果蜜糖金磚，是搭配奇異果口味的冰淇淋，單份均一價198元。千萬別以為台灣茶奶茶只有賣蛋糕和飲料喔！近期也開始供應"義大利麵"，有五種口味可選擇：蕃茄肉醬、奶油培根、青醬雞肉、紐澳良辣雞丁、咖哩雞肉，義大利麵口味擇一+日式煎茶or招牌紅茶+波士頓派(單片)，套餐價只要258元！( ※ 本店採用自助式點餐，填單後請至櫃檯結帳。)因為接近中午用餐時間，正妹店長建議點份義大利麵配著吃......老實說，狡兔最感興趣的口味是人氣王"紐澳良辣雞丁"，但考量到小叮噹不敢吃太辣的食物，於是選了"青醬雞肉"口味。(天啊！我怎會這麼體貼呀？！)不得不說，青醬確實沒有紅醬那樣秀色可餐......由於狡兔照片拍得太久了，加上它本身偏乾沒多餘醬汁，麵條吸吮起來的羅勒滋味較淡，也就稍微空虛了點~~正妹店長說他們烹調時有刻意把醬汁收乾些才起鍋，我猜想，或許是擔心顧客還要喝奶茶、吃甜點會生膩，同時也為了健康設想，所以將義大利麵煮得較為清爽。青花菜幾乎入口即化，片狀燻雞依附著淡雅香料味......被我不小心放涼的麵條，倒還是相當有咬勁的喔！唔！狡兔從未吃過的蜜糖吐司磅礡登場嚕~~點餐時掙扎不已，最後聽從正妹店長的推薦選了"草莓蜜糖金磚"！然而就在它亮相後沒多久，我拍完這張美照隔幾秒，上頭的抹茶馬卡龍連同草莓冰淇淋一起垮了下來！應該是我們拍照抓角度時有晃動到，才會加速頂樓的倒塌......正妹店長見狀連忙道歉說要重新做一份，這下讓狡兔更不好意思啦！(狡兔OS：撤掉再做一份有點浪費唉！)她似乎聽見我內心的呼喊，回頭又說這份照樣給我們吃，待會兒再補送一份"香蕉蜜糖金磚"過來~~這是天意嗎？其實我一開始就是在草莓和香蕉口味之間猶豫不決！這顆猜測是抹茶+草莓口味的馬卡龍？我把它優先讓給小叮噹了......(好唄，事實上是狡兔不愛抹茶啦！)小叮噹一咬下去就發出讚歎，說它不甜，裡面口感QQ很驚豔！仔細瞧瞧，上面的小黑點是迷你版的大便巧克力！XD白色的鮮奶油從頭淋到腳，乍看還真像融化的冰淇淋~~理所當然啊！"草莓蜜糖金磚"的冰淇淋就是草莓口味的！在冰涼綿滑的香甜之中，佐以會噴汁的酸甜新鮮草莓，實在太享受了！大量鮮奶油再加少許卡士達醬、草莓醬，混搭後出乎意料並不甜膩~~至於吐司的口感，請容許我下一段再向各位做報告。狡兔和小叮噹解決"草莓蜜糖金磚"後，"香蕉蜜糖金磚"隨即上桌了！當下又出現那種正在參加大胃王比賽的錯覺......基本上，一份蜜糖金磚已足夠兩人食用！這回上場的"香蕉蜜糖金磚"十分穩固，沒再發生倒塌意外！要疊好這座高塔想必不簡單，真是辛苦他們了~~香蕉跟巧克力是絕配，狡兔二話不說就獨吞那顆巧克力馬卡龍......話說馬卡龍被人比喻為少女的酥胸，定當擁有它的非凡魅力，外殼酥脆，內層卻綿軟有彈性，加上巧克力餡更是極致的香濃！而下方掩藏的冰淇淋也是巧克力口味，稍甜倒也無妨啦~~記得原始的蜜糖吐司，是把半條丹麥吐司內部挖空成容器再填餡進去......雖然我未曾吃過，但光用想像就覺得很難啃食那個"殼"吧！如今蜜糖金磚的問世，提供大家更棒的選擇~~吐司已被切成塊狀再拿去烘烤疊高，用叉子吃起來既優雅又便利！而且吐司被烘烤到的表面積加大，確保每一口都是酥脆......表層沾附一點兒的細砂糖，內部軟彈不乾硬，極富層次感。除了鮮奶油、卡士達醬和巧克力醬，還灑上杏仁片......只不過杏仁片吃起來有股油耗味，小小的可惜呀~~切片香蕉部份原以為會偏酸，結果還好！熟度也適中！雖然這款也有放小塊草莓點綴，但我認為還是"草莓蜜糖金磚"大勝！畢竟，一年當中只有這段時間吃得到草莓~~中場端出來的這盤，是正妹店長主動送給我們的另一個驚喜！很有味道的木製拖盤上，擺著小叮噹點的"日式檸檬茶"，以及令人垂涎三尺的一大塊"草莓奶油捲"！真是太感動了~~由於我們後來接連嗑掉兩份蜜糖金磚，這塊蛋糕捲就有點無福消受......幸好窩心的正妹店長也察覺到這點，提議說要先幫忙打包起來！於是乎，它就被狡兔帶回家孝敬兔媽、兔姊和兔甥。可憐的小叮噹無緣品嚐！它真的超級好吃的啦！雖然鮮奶油居中佔了不少比例，質地卻是超乎尋常的清爽~~兔姊本身是一個不愛碰鮮奶油的人，連她嚐過後也這麼說：「這鮮奶油是我目前吃過最美味的！！！！」她所言不假喔！那輕柔不油膩的神奇口感，跟一般鮮奶油就是不一樣！搭配綿軟細緻的蛋糕體，還有飽滿微酸的草莓，整體甜度很天使！我的"原味茶奶茶"一杯45元，固定做半糖不加冰塊~~店家極講究衛生，小茶匙還特地用紙巾包覆住呢！下方的杯墊與眾不同，讓人目眩神迷！剛送上來是溫熱的，由於龜毛兔拍照片、吃東西耗掉一些時間，正妹店長還跟我說奶茶可以再加熱！超貼心要按100個讚啦~~身為奶茶控，狡兔由衷覺得他們家的奶茶無懈可擊！絕非坊間茶攤能夠比擬！甘醇柔滑不澀口，而且茶香濃郁獨特，無論如何我一定要再回訪啦！取車前，我們這才注意到門口的大型廣告看板......赫然發現！裡頭笑容可掬的甜姊兒，就是正妹店長呀！(這篇PO出來後，該不會有一堆宅男粉絲衝去旗艦店吧？|||)正妹店長果然是活招牌，能被她服務真的頗幸運~~那天除了店內試吃的餐點，她還加碼讓我帶回家享用呢！我指定要買一份"芋香泡芙"給兔媽，結果正妹店長大方奉送了！這種造型跟你我所認知的基本款泡芙完全不一樣，它像是一個巨大的甜甜圈，然而管狀內部有填餡......若要外帶的話，店家也會先幫忙切成四等分。香濃盈滿的的芋泥餡，能吃得到纖維感喲！可惜一冷藏後外皮受潮已不酥脆，也許回烤一下會更優。基於環保，少量購買的馬卡龍是使用自黏袋來分裝喔！狡兔拿到的6入馬卡龍當中，再度出現巧克力口味的，因為我在店內已嚐過，就把它轉送給司機小叮噹~~(嘿嘿，那顆馬卡龍是我支付給他的一日酬勞！XD)幸好有圖卡可供比對，否則狡兔實在猜不出誰是誰！其餘五種口味分別是藍莓、芋頭、歐力歐、草莓、水蜜桃。單獨品嚐後發現，馬卡龍本身滿甜的耶！不曉得是否因為調味甜一點的食物會比較耐放的緣故？心想如果配著無糖茶飲來享用，多少可以中和一下甜度。當中狡兔最青睞的，竟然是水蜜桃口味~~其實我平常對水蜜桃口味的食物並沒有多大的愛好，但那天不知怎的，咬第一口就意外的合拍！感謝正妹店長和型男店員的優質服務，讓狡兔和小叮噹有了共識~~我們非常樂意把這間好店推薦給朋友！它是聚餐的絕佳地點！不久的將來，也許狡兔就會殺去台南地區的其他分店消費！可是在那之前，還需要給小叮噹一點緩衝的餘地，因為......小叮噹：「我最近胖了2.5公斤耶！」狡兔：「兇手不是我！兇手不是我！是你的腸胃吸收太好！」(兔媽OS：我是第一位受害者！)------------------------------↓ 台灣茶奶茶‧4度C蛋糕專賣店 ↓地址：台南市東區崇明路227號 (崇明旗艦店)電話：06-2895570 繼續閱讀