逸墅森活料理部屋

營業中

休息中

好天氣想帶著緹小妞出來放電一下，我們來到能親近大自然的「逸墅森活料理部屋」，這裡不僅有美味的手作料理和大庭院，還有各樣種子、植物 、綠色大草皮、多肉植物和造景盆栽，適合帶小孩、毛小孩來聚餐吃飯，飯後和家人朋友優閒散步，渡過難得的優閒時光。 我們睡晚晚，直接來吃午餐，開車來的朋友，車不要開進去唷！停在外圍的專用車位，這附近停車很方便不用擔心。停好車再走進來，餐廳種栽好多大小植物，尤其是療癒系的多肉植物，瞧瞧它們可愛的模樣…忍不住多瞧了一會兒才走進餐廳，太可愛惹。用餐空間分為前後2處，前半部的設計是吧檯、廚房、用餐區，有很多可愛溫馨的擺設。吧檯看到可愛的貓頭鷹杯，店內有很多貓頭鷹飾品小物，喜愛貓頭鷹的朋友別錯過。值得一提的是，餐廳會在客人單點加飯10元和兒童餐(每份捐出$30)的部份，作為公益捐款哦！很有愛心的餐廳，讚哇~呼~展示各種精緻的手工皮革包、皮革作品，還有不同品種的種子，原來老闆對栽種植物和手作皮革相當有興趣，就連桌上的皮革餐紙盒也是老闆的作品，已經是職人級的水準，在週四晚上會將餐廳變身為「皮革手作教室」，有興趣的朋友可以至粉絲團報名，週四晚上沒有提供餐點唷！ 部份展示有作販售，可以洽詢櫃檯。下圖是教學作品，手作皮革特別有質感耶…往裡面走去，哇…還有整面大玻璃窗！！這處也是用餐空間，採光好棒，可看見戶外大庭院。用餐的同時可以欣賞外面的庭院美景，不少顧客帶著毛小孩，用完餐在庭院蹓躂，好優活自由。前面看到的各式各樣植物種子，想不到…後面的用餐區更精彩，各種大小種子串連成裝飾品，好美哦！根本是小型的種子博物館。有製作成鑰匙圈和吊飾，喜歡的話，可買回去作紀念。吸引我目光的超大顆種子”棋盤腳”都發芽了，還有整束多株的蒲葵，長綠意盎然，好有活力，整排水生種植種子，用玻璃瓶種植好有氣勢。就定位後，要來看看菜單囉！！每人每個座位最低消費$100元，菜單上均為套餐價格，附有：白飯、飲料暢飲、甜品。想喝其他飲料，點餐就可折半價加購。在套餐部份，單點可減100元，但只有主菜而已，白飯要另外加點，也沒有飲料暢飲。吧檯上是飲料自取區，除了點”單點”客人以外，均享有「飲料暢飲」哦！！現場有冰飲：紅茶、鮮桔汁，和熱飲：牛蒡茶。冰飲皆是微甜，鮮桔汁加入新鮮現榨的金桔，酸V啊~酸V，熱飲是養生牛蒡茶，清香帶點枸杞的自然甜。哇…這次的午餐，是不是很豐盛呢？？還請老闆先上甜點給我們拍大合照^^香煎雞腿排 $260附餐：白飯、2樣小菜、1湯品、甜品、飲料暢飲煎至焦香的雞腿排，雞皮部份脆脆的，肉質鮮嫩，撒上七味粉增添風味，不過鹹的調味，所以單吃或是配飯都很美味。2樣小菜分別是清炒菠菜和三杯杏鮑，可口的家常菜，三杯杏鮑 鹹香下飯。今日湯品是高雅的香菇雞湯，微微鹹度，喝起來健康鮮甜。人蔘雞腿鍋 $330附餐：白飯、綜合蔬菜盤、甜品、飲料暢飲清澈清香的人蔘雞湯，恰到好處的人蔘和枸杞的甘甜味，在冷冷的冬天選養生藥膳火鍋最滋補，雞肉份量多，不怕吃不過癮。火鍋附有綜合蔬菜盤，送上來時的人蔘雞腿鍋裡，已經放了不少料，再加進綜合蔬菜盤的食材，絕對可以吃飽飽。先加進一半進來煮，食材要分2次煮才放得下，量給得大方。我們最愛吃藥膳鍋物，貪吃之餘還能補點元氣，再好不過了，雞腿肉煮至入味，帶點人蔘香氣，肉鮮香氣足…好好食。土豆鹹粿 $80招牌手作的土豆鹹粿，是老闆丫嬤家傳的手工鹹粿，足足有4大塊，每大塊再切成4小塊，份量十足。口感比一般的粿來得細緻綿密，很像客家的花生豆腐，沾上微辣的特製沾醬更對味。甜點是貓頭鷹造型的布丁、果凍，光這造型就讓小朋友愛不釋手，口味有巧克力、布丁、水果果凍。吃飽飯足後，要往戶外的庭院移動，從側邊的小門出入很方便，這個出入口也是通往洗手間的方向。中午時間太陽正大，庭院陽光充足，緹小妞還幫我們拍出 闊別已久的自然美照，好開心…呵呵，水池、草地、各式植物造型盆栽都是緹小妞探險的地方，玩得不意樂乎。有美味的手作料理，吃完飯還可在庭院散步、溜小孩，假日就該如此愜意才對，快來找”逸墅森活料理部屋”吃個飯吧！逸墅森活料理部屋 地址：台南市安定區中榮里許中營77之32號電話： 06-593-5813營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30(週四晚上皮革教學/餐廳無營業、每週一公休) 食記：吃是很主觀的，純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)圖文版權所有，轉載分享請告知並註明出處，盜圖必究 Load More... Follow on Instagram Facebook Google Pinterest Twitter Tag: 逸墅森活料理部屋, 安定美食, 安定餐廳, 台南庭院餐廳, 台南安定美食, 台南安定餐廳 繼續閱讀

日期：2017-11-06名稱：逸墅森活料理部屋電話：06-5935813丨0920-004169地址：台南市安定區中榮里許中營77-32號 (近南科樹谷園區)營業時間：11:00-14:00丨17:00-20:30 (平日) 11:00-14:30丨17:00-20:30 (假日) (週一公休)平均消費：100元起(低消) / 1人暫時卸下工作上種種不愉快的壓力今天就讓我們一起到南科旁的景觀餐廳享受一個沒人打擾的午餐約會吧~逸墅森活料理部屋 它就位於樹谷園區西側入口處的道路邊淺顯且易發現大門口一走進來即是綠意盎然的翠綠大草皮看似簡單卻也整理的相當整潔乾淨可見平日庭園的維護工作一點兒也沒有馬虎 餐廳就位在兩塊草坪的正中間所以前往後方處尚有一處水池草地可以讓小朋友們嘻戲與奔跑小毛從一進門後就有留意到園區裡似乎充滿不少貓頭鷹的裝飾原來餐廳的老闆偶爾會不定期與一些文創業者相互交流所以待會兒更會有許多精製手工商品來呈現給大家欣賞 疑!?不曉得是打哪來的小貓咪就這樣一直纏著小毛荳當成媽媽追著跑結果毛荳妹也很大方的拿起手邊的棒棒糖來餵貓咪們舔上幾口糖一個簡單的環境現場學習交流遠遠勝過書本裡的千言萬語可不是嗎?屋子旁的木架上擺滿了許多小毛同樣愛不釋手的多肉植物搭配起可愛且逗趣的盆器就成了最療癒的心靈滋養補給品看著看著...煩惱也都跟著不知道飛去哪躲藏起來了 屋子裡還有許多造型精巧的貓頭鷹.大象.小馬等...精製的手工皮革商品另外由許多不同種子所裝填出的瓶瓶罐罐也顯現出一種截然不同的效果這些商品同樣有著讓人想要跟著一起放寛心的魔法元素... 用餐空間可以簡單被區分成餐廳室內與庭園戶外2大區域吧檯的飲料是提供給選用簡餐或火鍋的客人來無限暢飲若只是單純享用點心的朋友就不在此服務範圍內囉!! 推開中間的隔門原來在餐廳後方還設有一處可以與草坪接軌的場所牆壁上還用可愛小吊飾來加以裝飾與點綴屋子氛圍這裡確實是稱不上有多豪華或是多氣派還卻始終能感受到一股暖流慢慢的流向心坎裡來...這不就是休假時我們所想追求的生活節奏嗎!? 來看看菜單有什麼好料的吧!!逸墅森活料理部屋主打著個人套餐與火鍋料理2大主軸價位上也算是座落在還蠻合理的訂價區間之內不是嗎?所有的餐點都是在點餐後由老闆娘一人現點現做包辦完成話雖說是如此但老闆娘在料理手腳上倒是挺俐落迅速的椒麻雞腿排套餐由整隻雞腿去骨油炸至外皮呈現脆口的酥香感然後再淋上酸甜帶勁的微辣台式醬汁加以調味接著再搭配兩道小菜與一碗熱湯這是許多親子家庭或上班族朋友最喜愛的經典套餐組合 好酥口也好香脆小毛咬上一口時還不小心被雞肉所滴下來的汁液給微微燙到舌頭雖然他們家的椒麻雞走的不是正統道地泰式口味但這道料理呈現的微妙微肖也的確是很不簡單的廚藝功夫精燉牛腩鍋牛腩採用善化溫體牛肉當日現宰市場的肉品所熬煮而出也難怪它們家的牛腩嚐起來有著一股特別新鮮的香甜感除了牛腩肉塊之外裡面也不乏有著咀勁滿分的牛筋肉塊最後再嚐上幾口混雜豆瓣的豐富湯頭真的很夠味~單點的新鮮鯛魚片4大塊也僅賣你70元實在是有良心內!! 土豆鹹粿這也是一道經由酥炸上桌滿特別的台式點心光是用眼睛看就能感受到它外皮的酥度有多迷人而中間鹹粿處除了保留應有的溫度之外呈現出的是有點入口即化開的軟綿口感還不錯吃哦!! 飯後甜點則是依餐廳當日所準備的食材為主像今天準備的甜點就是新鮮水果果凍與檸檬塔奶酪與瑪德蓮則是可以另外來跟店家加購享用 2大1小品嚐下來的份量剛剛好也很滿足即使都已經吃飽飽了還是讓小毛很懷念剛剛的精燉牛腩鍋以景觀餐廳的View來看逸墅森活料理部屋其實整體呈現上是還滿不錯的又加上他有著2片大草坪與充足的戶外活動空間像是公司團體包場或是同學朋友慶生趴也很合適結束了愉快的一個午後時光捨不得離去的小毛荳堅持還要來庭園裡看看小貓咪寶寶小毛就期待下回經過此地再來品嚐一次美味的火鍋囉!! ★支持小毛~懇請不吝嗇給予小毛粉絲團一個讚!!★★您的支持是小毛無限分享下去的最大動力來源!!★ 創作者介紹 黃小毛 跟著小毛一起趴趴GO 繼續閱讀

安定這家餐廳真的很特別，"逸墅森活料理部屋"的餐廳建築竟不在路邊，要不是門口圍牆上的直立招牌和門口立旗，真的會以為這是別人的住家，絕對想不到是間餐廳!!餐廳門口的圍牆邊就是停車場，所以停車非常方便，你們看!!綠草如茵，而坐落在這綠意中的白色小屋多麼美呀!就像一幅畫般~庭院還有戶外桌椅座位，真的是讓忍不住拿起相機猛拍，你相信這是餐廳嗎?說是度假屋可能還比較有人信!!店內以白色磁磚為主，可愛的壁貼、木質桌椅，搭配一旁的擺設，溫馨的鄉村風格~店內一角還有老闆製作的皮件販售唷!再往後走，竟然別有洞天，是一區不同於剛剛室內的用餐區，明亮的大片玻璃窗迎進來了明亮的光線，採光超好，坐在這用餐往外看出去又是一片綠意，小小的池塘、潺潺流水，靠牆處搭配窗台擺飾的座位更顯得舒適!!2人用餐的小天地!店裡的餐點有火鍋、有套餐，種類不少，價位很親民，大約220-320元，這價位還是除了主餐外，飲料、甜點都包了!如果是平日來還有便宜實惠的平日午時限定餐點，價位竟然只要150-170元左右，店裡不管點套餐或火鍋都附有自助飲料無限喝，每天提供3種飲品，當天我們遇到是梅子冰茶、冬瓜茶、檸檬汁，飲料名牌上還貼心告知甜度，味道都很不錯，不會因為提供無限續而味道淡又稀，其中檸檬汁是真的看的到果肉纖維唷!我們那天還把冬瓜加檸檬汁創出第4種口味，哈哈!精燉牛腩鍋 300元一上鍋就帶著微微藥膳香，除了主鍋-牛腩鍋外，還附有菜盤和白飯，當然也還附贈餐後甜點和自助飲料!小火鍋內是用了台灣牛燉煮的牛腩，沒想到裡面給的牛肉還真是不少呢!隨便一撈就是滿滿一勺，肉質不會過硬，帶著微微中藥香，湯頭偏甜，這就是台南特有的口味!吃到一些再加上菜盤，菜牌沒有火鍋料，以新鮮食材為主，滿滿一鍋讓我們吃得好滿足唷!!古味東坡肉 260元(套餐價)他們家的森活套餐非常豐盛，除了主餐還有2道附菜、湯品，當然少不了甜點和自助飲料，這天我選的主菜是"古味東坡肉"，白色鍋裡裝成著用棉繩綁著的一大塊東坡肉，看看這深深的醬色簡直讓人了直流口水呀~我餓了!!!滷製的相當透徹的東坡肉美麗的醬色泛著誘人的色澤，用筷子從中切開，肉質嫩而不柴，上層的豬皮口感軟嫩帶Q而不油膩，鹹中帶甜的醬汁真的好下飯!!整體口味稍偏甜，小吃肉的同時，醬汁當然也不可浪費啊!!拿來淋飯，拌著吃很香、超對味!當天搭配的2道附菜是口感細緻、味道微辣的豆腐，這道我喜歡!另一道是小黃瓜炒豬肉，味道平時吃清淡的我而言略偏鹹些，附湯當天是下水湯，湯色看起來很清，但味道很鮮甜!每天附湯沒有固定，和附菜一樣以店家當天為主，醇濃牛奶鍋(豬肉) 270元白色的牛奶鍋搭配豐富的菜盤，搭配的肉有豬、牛、鯛魚片可選，我們挑了豬肉，菜盤以生菜為主，為了搭配牛奶鍋，小妹另外加點了南瓜(30元)，南瓜+牛奶，超搭!乳白色的湯底味道香醇，還未將菜盤的料放進去前讓我不禁舀了一碗先喝，讚!將鮮蔬、蝦子和豬肉一一放入鍋中，滿滿一鍋看起來好滿足，食材都很新鮮，清甜又美味!!花枝蝦排 90元另外單點的菜色，外皮炸得非常酥香，裡面吃到半透白色花枝肉和粉色的蝦子肉，餡料出乎意料的飽滿，挺香挺好吃的!!香煎雞腿排 140元(單點)熱騰騰上桌時非常誘人，煎的金黃的外皮感覺好像很酥呢!外層雞皮微酥，但裡面的雞腿肉肉汁都被鎖在裏頭，肉質細嫩又多汁，鹹香細緻的的口感，好吃唷! 冰拿鐵如果不想喝店裡的自助飲料也可以點其他的，以半價折抵，像這杯原價100元，但點套餐就可以半價50元喝到，味道可能因點冰的咖啡香氣略淡些，附餐的水果，附餐甜點當天吃的是手工奶酪，口感綿細，味道不會太甜，奶香很濃郁，我好喜歡!逸墅森活料理部屋營業時間：11：00-14：00，17：00-20：00電話：06-593-5813住址：台南市安定區中榮里許中營77之32號（此為個人當下主觀感受，僅供參考）如果喜歡棠米子的文章，請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!! 創作者介紹 棠米子 棠米子的時空膠囊 繼續閱讀