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這次小柔找了一天空檔，特別從北部殺下去台南，三小時快閃只為了吃頓悠閒的早午餐--新銳咖啡Sensory cafe -台南店新銳咖啡Sensory cafe，本店在台中，而台南這間分店，是去年所開設的；位在台南市北區林森路三段187號(自在軒隔壁)門口就劃有停車位，或是附近也有停車格可以停車，還挺方便的。新銳咖啡 招牌底為低調的淺色實木，搭配深褐色字體，透露出不凡的質感，店門口還有放置兩組桌椅，大片透明落地窗，讓人可以清楚窺探咖啡店的內裝。 店門口，還張貼著認識咖啡的相關課程，近期主打的套餐組合，也寫在小黑板上讓前來用餐的朋友參考，非常貼心。 進到室內空間，主要以淺色大地色木質為主要裝潢搭配清新的綠色家俱，塑造出自然的森林氛圍，讓人覺得很舒服。 牆上的鮮豔的海報，讓整個空間多了都會時尚感。 用餐空間有兩層樓，一樓還有VIP小包廂可以使用跟朋友吃飯、喝咖啡，還多了份隱私喔~ 一樓的木質調大吧台，打上溫暖的黃燈讓整個空間多了份溫馨感，店裡還有免費提供WIFI哦!Hito熱門餐點，以及每日限量甜點資訊皆陳列於此，旁邊的透明櫥窗冰櫃，還有各式甜點、蛋糕以及德國進口的酒類，可以供給客人做選擇哦!※開車不喝酒，喝酒不開車。旁邊書架上，還有書籍、雜誌可以翻閱慢活的在這裡吃頓悠閒的早午餐或是輕柔的享受下午茶吧!店家的開水、餐具、紙巾，都採自助式的還有貼心提供兒童座椅，對於帶孩子前來用餐的朋友來說，相當方便。二樓也有用餐區域，還有大型的包場會議場地若是包場，店家提供無線網路WIFI、冷氣、白板投影機(需自備電腦)、布幕、音響、 無線麥克風等。 場地光線極佳，並還有窗外綠意陪伴，讓人看了很舒服。 二樓還有吧台式的用餐區域，書架就在一旁隨手翻閱書籍，好愜意。二樓的陽台透氣區 ▼ 我們找了一樓的位置坐，服務生為我們遞上菜單新銳咖啡提供的餐點，主要以套餐、烏龍麵、鬆餅甜點、點心、輕食、咖啡、牛奶、冰沙、茶飲、果露及氣泡水為主價位約莫落在 $NT.35元~245元之間，非常平易近人呢~ 檸檬塔 $NT.110元/個巧克力塔 $NT.110元/個藍莓塔 $NT.130元/個芒果塔 $NT.140元/個 檸檬塔，酸味大於甜味，並且帶有檸檬的香、酸、甜塔上面的檸檬片，吃起來有些許苦澀味，一開始吃很酸，第二口開始，覺得越來越順口，又香、又酸、又甜讓人欲罷不能，喜歡吃酸的朋友一定會喜歡哦! 巧克力塔是這四種甜點塔中，水份最少的微苦、微甜，像吃巧克力一般，味蕾交雜著甜苦韻味喜歡吃巧克力的朋友，會喜歡的一款經典可可塔。 藍莓塔以藍莓果實在塔體上面點綴，搭配卡士達、巧克力等食材，讓整體吃起來有水果的酸甜還有卡士達醬的香甜，更有巧克力的苦甜，多層次的味蕾洗禮。 芒果塔採用當季水果-芒果，做成水果塔並搭配卡士達醬，嚐起來酸甜可口，柔軟鬆蜜這是會讓小朋友愛不釋手的一道甜點。 經典可頌 $NT.90元/份 可頌是很有名的法國麵包，以發酵麵團裹油摺疊，烤後膨脹開來抹上特製花生醬，搭配起司、火腿、生菜、小黃瓜、番茄等 咬下去香酥又鬆脆，還可以吃到各種食材的不同口感以及呈現出來的味道，營養滿分哦! 帕瑪森貝果 $NT.60元/份 貝果是由發酵了的麵團，捏成圓環在沸水煮過才放進烤箱，形成了充滿嚼勁的內部和色澤深厚而鬆脆的外殼。 店家搭配帕馬森起司及香料，烤成鬆軟的貝果輕輕拉開，還可以看到起司"牽絲"，令人垂涎吃起來香鹹充滿嚼勁，務必要趁熱吃哦! 鹹味烈日鬆餅 $NT.150元/份 金黃色的鬆餅，上面還放上起司，單吃就鹹香並帶有甜味，可搭配一旁的鮪魚醬、玉米、小番茄、洋芋片等一併食用口感豐富，味蕾多變，小柔個人還蠻喜歡這道的。 手作鮮奶酪(藍莓) $NT.45元/個糖漬檸檬凍 $NT.45元/個 藍莓口味的鮮奶酪，純手工製作而成上面淋上的藍莓醬，也是店家親自熬煮而成吃起來甜潤滑香，藍莓醬的甜蜜，搭配奶酪的香軟，顯得剛剛好。糖漬檸檬凍看起來中規中矩，嚐了一口覺得驚艷!滑溜的檸檬凍，加了麥蘆卡蜂蜜，上面放上蜜檸檬片簡單作法，卻顯得酸甜動人，喜歡。 昆布海鮮烏龍麵(搭配80元飲品) $NT.175元 昆布海鮮烏龍麵 以手打讚岐烏龍麵搭配各式海鮮配料:蛤仔、魚片、透抽、海帶、鮮蝦、丸子等撒上青蔥，湯頭嚐起來香甜回甘，海鮮味十足，麵條Q彈有勁，久泡不爛。 *讚岐是日本香川縣古時的地名，讚岐烏龍麵，是指依照讚岐標準製麵方法及高湯製作方法，才可稱為讚岐烏龍麵喔! 古早味豬油飯包 $NT.190元/份 麵跟飯等主食，店家說是近期才推出的(台中店沒有)因為南部人認為，在咖啡廳必須要賣簡餐，才不會覺得空虛因此店家因應客人需求，而增加的主食餐點，相當貼心。 古早味豬油飯包米飯粒粒分明，並帶有豬油鹹香搭配豬肉片、滷蘿蔔、香菇、青菜及荷包蛋，充滿濃厚古早味若是吃較重口味的朋友，會很喜歡哦! 套餐還有搭配湯品、飲料、甜點\冰淇淋等，非常實惠的一組套餐啊~ 綜合野莓泡泡 $NT.120元/份以AQUAGEN海洋深層氣泡水搭配野莓果漿一同飲用，酸甜好滋味啊!值得一提的是，店家所提供的冰塊，是以莓果及果漿結成的冰磚讓人就算加冰塊，也不會稀釋飲料中的甜味，實在太貼心了啦! 冰磚拿鐵 $NT.120元/份 拿鐵咖啡，亦稱鮮奶咖啡是諸多義大利式的拿鐵咖啡中的一種一般的拿鐵咖啡的成份，是三分之一的濃縮咖啡，加上三分之二的鮮奶，一般不加入奶泡；它與卡布奇諾相比，有更多鮮奶味道哦! 特別的是，店家直接將拿鐵做成冰磚直接淋上牛奶，就能讓冰磚裡面的拿鐵咖啡，慢慢融化與牛奶交融。 經典可可 $NT.130元/杯可可加上牛奶，上面灑滿了巧克力碎片當作泥土薄荷葉為飾，做成盆栽造型，喝之前記得攪拌一下可以喝到可可牛奶及巧克力碎片交織的口感哦! 造型蛋糕-蝙蝠俠 $NT.499元/個造型可愛的蛋糕，據說會每段時期搭配不同主題製作而成的造型蛋糕，而且是限量的喔! 造型蛋糕-超人$NT.499元/個造型艷麗的超人蛋糕，外層是翻糖內層則是巧克力蛋糕，吃創意，也吃巧思喔! 若是有外帶，店家還會幫忙盒裝餐點搭配精緻的提袋，超級夢幻啊~後記：新銳咖啡Sensory cafe -台南店，有著輕柔優雅的慢活旋律自在舒適的用餐空間，三五好友聚餐好選擇，另外店家還歡迎公司行號前來包場喔! 有專屬會議場地，完善的服務。
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