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食記 (4)
台南美食無設限,處處藏匿著異國美食!如果在台南想喝一杯泰奶你們會去哪購買呢?熱血滿推薦這家「龜龜毛毛泰國奶茶」這間地點位於中西區國華街上,藍色泰式嘟嘟車停靠在街邊,吸睛的外型討喜讓人忍不住多看幾眼,只賣四款泰式飲料,想喝什麼直接現點現作,一週只賣四天,即便已設攤一段時間,生意仍然很好,以泰式飲料來說算很平價,不能去泰國玩,就來杯泰式飲料過過癮吧。台南泰奶推薦「龜龜毛毛泰國奶茶」位置台南這間「龜龜毛毛泰式奶茶」嘟嘟餐車,地點位於熱鬧的國華街上,近水仙宮市場附近,這裡也藏匿著許多台南在地必吃的美食料理,有機會再讓熱血好好推薦給大家,這家龜龜毛毛泰式奶茶,其實在這個地點固定販售好一段時間了,除了白天在國華街,晚上也固定於花園及大東夜市出沒,想喝泰奶的朋友都可以去這幾個地點購買。泰國常見的嘟嘟車,這回在國華街上,就直接架上簡易的飲料吧檯,賣起泰式飲料~這裡使用的原料、茶葉、煉乳均為泰國原裝進口,每一道調製手法也是依照泰國當地煮法,為了呈現正宗的泰式風味每個細節都不馬虎,就如同店名龜龜毛毛的態度,來還原泰式風味茶飲。台南泰奶推薦「龜龜毛毛泰國奶茶」菜單想喝什麼,直接現場告知即可,採現點現作的方式製作茶飲,因此可以看到茶飲調製過程及畫面,那種臨場感,也會讓人看了目不轉睛。這裡的飲料只販售四種:泰國奶茶、泰國綠奶茶、鴛鴦奶茶、泰國檸檬冰茶,價格均一價60元,我個人覺得不算貴,因為之前買過別家至少都是70元以上呢~泰國奶茶 $ 60我們直接點經典的泰國奶茶來喝,個人經驗會建議不調整糖度及冰塊,因為基本上原本的味道都有一定的黃金比例,也較能喝到泰式最正宗的風味~如果減糖或少冰就彷彿少了一味,以手標茶葉沖泡,加入滿滿的脆冰塊,倒入煉乳等,顏色呈現標準的茶橘色調,第一口喝起來甜又香,尾韻帶煉乳香氣,喝起來是甜膩的幸福感!待冰塊稍微融化後,甜膩感減半,原本嘴裡的甜味也慢慢的舒緩,個人覺得這樣的喝法最正宗又對味。喜歡喝泰式飲料的朋友,這家真的滿推薦的!好喝又不貴,喝著喝著瞬間就能滿足想去泰國的心情,簡單過過乾癮也是生活中必要的小確幸呢~ 繼續閱讀
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 曼谷 X 台南 旅行幾座城市之中,屬一屬二最喜愛的,莫過於就是曼谷。喜歡豔陽與色彩的朋友,我想都會跟我一樣,很愛很愛這裡,穿梭在五顏六四的街訪巷弄,頭底頂著熱情的太陽光暈,隨興的吃上街邊的一碗美味麵,或者喝上一杯超棒手沖咖啡,當下的每一刻都會讓人感覺活力十足,生活充滿動力,然後總是讓人回國後繼續念念不忘。而原本只能存在旅行記憶中的泰國街邊美味,現在在台南就可以品嘗到,謝謝Y老闆如此的用心,在在地地的將泰國的一杯奶茶風情帶到台灣,讓人可以暫時透過一杯道地奶茶,解再度想啟程往泰國奔放的旅行心呀! 說起Y老闆,是位曾在泰緬邊境美索(Mae Sot)小鎮當了兩個月志工,回國後,除了在台南經營以世界旅行為主題的暖暖蛇咖啡館 Café Flâneur / 𨑨迌咖啡,今年(2016) 三月又就將泰國街頭最有特色的嘟嘟車結合奶茶,在街邊賣著原汁原味,絕對足夠熱情的一杯道地泰國奶茶!停靠在國華街上的嘟嘟車,位置靠近門牌號碼111,搶眼的五顏六色色系車體,一下就能讓人認出這就是大家都必來排隊喝上一杯道地泰國奶茶!不只是車造型完整呈現,從茶葉、煉乳和煮法都是一道道延續泰國的作法,從餐車上一罐罐的手標紅茶和泡茶器具以及餐車前放映著泰國流行音樂和泰國天皇照片,就可以知道Y老闆花了不好心思,希望完整呈現泰國在地的氛圍。而這樣的氛圍,與台南正好有種不會違和的感覺,同樣的豔陽、同樣熱情的飲料,橘橘紅紅不只適合泰國,也很適合我們台灣的台南呀!奶茶、紅茶 均一價NT$50老闆因為要延續著泰國的原汁原味口感,所以奶茶甜度與冰塊也是根據泰國當地喜歡的口感調配,喝下奶茶的一瞬間,剛從曼谷回來的我們,旅行回憶又再度湧現阿~如果怕甜的朋友,會建議一個人點紅茶,另一杯點奶茶,紅茶的口感則比較清爽一點,是用泰國手標茶、檸檬原汁以及他們自家熬煮砂糖糖漿的結合,我自己是很喜歡兩者輪流搭配著喝,滋味特別棒!喜歡泰國而且也同樣喜歡台南的你們,千萬不要錯過這杯道地的奶茶,它會帶給你那份屬於泰國獨有的熱情滋味。喝著喝著,好像我們又在曼谷旅行了 ... 繼續閱讀
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來台南就是要散步在大街小巷中才會發現驚喜國華街上出現了排隊人潮一台泰國嘟嘟車就停在馬路邊,老闆熟練的現泡著紅茶在倒入煉乳及牛奶,變成了泰式奶茶,讓你有泰國的錯覺『龜龜毛毛泰國奶茶』國華街、正興街上總是會讓你發現驚喜一堆新興的美食文化都在這裡變成了排隊美食剛吃完永樂燒肉飯走在國華街往正興街的方向走忽然眼前出現了排隊人潮,仔細一看居然把泰國的嘟嘟車搬來了老闆沖著紅茶,倒入奶茶和煉乳,原來是賣著泰式奶茶【龜龜毛毛泰國奶茶】現在美食要紅真的要靠推陳出新啊~一台泰國嘟嘟車就可以創造出話題,話說這嘟嘟車是還滿有泰國味的是不是從泰國運來就不得而知了~店名超奇妙叫做【龜龜毛毛】開著一台嘟嘟車停在路邊既不是店面就能創造出排隊風潮而且"奶茶"最近也太紅,其實不是真的好喝,就是喝一個"潮"和"新奇"不過最起碼龜龜毛毛還可以看到現場沖紅茶現場調製奶茶的過程還比較好一些一杯賣50元,現場看到三個人分工合作!有的人負責泡茶有的人在調茶,現場沖著紅茶~茶葉香是滿香的 但是調製奶茶的過程!有點讓我驚嚇看著糖一直加、煉乳一直加~變成了一杯橘黃色的泰式奶茶喝一口只能說~好heavy的甜啊~最後當然也沒能喝完一杯~~果然新奇大於口感!!大家或許要嘗鮮的話可以試試(以後可以發展出少糖嗎?!) 繼續閱讀
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等級4 2016-07-04
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龜龜毛毛泰國奶茶 Tuk Tuk Cha Cha Thai Tea 今天要來介紹道地泰式奶茶歐@國華街~營業時間是週五-週一別記錯摟要是可以選擇我會選週一來買國華街現在變成一級戰區幾乎每家店生意都很好周五也算是小周末週一人會比較少位置的部分在阿娟魯麵再過來一點就會看到了不然車子那麼明顯不難找的販賣商品三種泰國奶茶 50 泰國檸檬冰茶 50泰式香蘭卡士達土司 60店家使用的是泰國有名的手標泰式茶採現點現做茶也都是現煮的倒入半杯冰內後淋上煉乳就完成了之前在泰國也有喝過手標牌奶茶泰國的還比較甜說喝到一半才想到要來張獨照下圖是原本份量以這份量50不算貴甜度對我來說還可以沒有想像中的甜好喝週一:11:00 - 17:30週五-週日:11:00 - 17:30700 台南市國華街三段111號 繼續閱讀
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