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2016-10-17
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小東路是台南著名的宵夜街因為鄰近成大，所以藏著許多平價美食是學生們夜晚聚餐聊天、解嘴饞常來的地方***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***卑南胡同燒烤推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：平價美食小酌好去處卑南胡同燒烤搬過很多次家最開始是在小東路的路邊攤標榜”十元碳烤”，食材可一點也不馬虎吃過一次便被超高c/p吸引！這次回台南旅遊，也特別留個夜晚來這回味現在已搬至店面囉裝潢很簡單，空間還蠻大的有分戶外和室內，人聲鼎沸好不熱鬧 跟記憶中的價格相比似乎漲價了但一串$12的燒烤也還算平價啦店內的客人雖然很多等候時間卻不會太久，約15分鐘就上菜囉以下都是基本款均一價$12甜不辣烤得有點焦…但味道很不錯表面蓬鬆、口感酥酥香香好好吃魚漿味十足，應該是選用不錯的原料四季豆水份有鎖在蔬菜裡沒有因燒烤後水分流失而乾扁外頭再灑上點胡椒鹽，好吃!杏鮑菇這道也是水分十足雖然不太好咬，但保有食材原味表層刷上奶油去烤，香氣十足，好吃!花枝百頁豆腐這是今天最雷的一道Q_Q應該是店家自己發明的創意料理內餡的花枝漿不是很新鮮有腥味…豬肉串一支$12
小東路是台南著名的宵夜街因為鄰近成大，所以藏著許多平價美食
是學生們夜晚聚餐聊天、解嘴饞常來的地方
***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
卑南胡同燒烤
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：平價美食小酌好去處
卑南胡同燒烤搬過很多次家
最開始是在小東路的路邊攤
標榜”十元碳烤”，食材可一點也不馬虎
吃過一次便被超高c/p吸引！
這次回台南旅遊，也特別留個夜晚來這回味
現在已搬至店面囉裝潢很簡單，空間還蠻大的
有分戶外和室內，人聲鼎沸好不熱鬧
跟記憶中的價格相比似乎漲價了但一串$12的燒烤也還算平價啦
店內的客人雖然很多等候時間卻不會太久，約15分鐘就上菜囉
以下都是基本款均一價$12
甜不辣
烤得有點焦…但味道很不錯
表面蓬鬆、口感酥酥香香好好吃
魚漿味十足，應該是選用不錯的原料
四季豆水份有鎖在蔬菜裡
沒有因燒烤後水分流失而乾扁
外頭再灑上點胡椒鹽，好吃!
杏鮑菇這道也是水分十足
雖然不太好咬，但保有食材原味
表層刷上奶油去烤，香氣十足，好吃!
花枝百頁豆腐這是今天最雷的一道Q_Q
應該是店家自己發明的創意料理
內餡的花枝漿不是很新鮮有腥味…
豬肉串一支$12的豬肉串，c/p很高!
肉質鮮嫩多汁，調味也很入味
搭配青椒吃有去油解膩的效果
蠻推薦卑南胡同的肉串，好吃!
*後來又加點一串
雞肉串
相較於豬肉，雞肉口感比較乾
應該是選用較便宜的雞胸肉部位
我比較推薦豬肉串啦XD
玉米這個也好吃!
卑南胡同的蔬菜類表現都不錯
光有鎖住水分不會過乾這點就值得肯定
留住食材原味，簡單調味就很好吃了
此行總共吃了8支只要$96真的很平價啦
在台南的朋友晚上如果想要找個地方和朋友聊天小酌
卑南胡同燒烤是個不錯的選擇，推薦給大家!
卑南胡同燒烤地址：台南市東區小東路138號
電話：0980 001 442
營業時間：18:30–02:00
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