綠橄欖義大利麵

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因為靠近學區，大學路18巷是許多人聚餐、約會時的選項之一，外頭有著藍白吸睛地中海外觀的 綠橄欖義大利麵是我在大學時代偶爾想要悠哉享受靜謐早晨的好去處，過了這麼多年，懷二寶產檢時又晃到這兒才發現它依然有著美好氛圍，連餐點價格都佛心的沒有太大改變。看著陽光灑落在可愛的藍白小屋心情就是好，隨便一個小角落拍起來都是超有感覺的景，妞兒最愛！早餐菜單酥炸雞肉三明治早午餐價格介於180元-220元，能用合理的價格在舒適的環境吃到合宜的餐點是喜歡在這兒用餐的主因，也不會因為時間限制而需要加快用餐速度，早午餐基本上是一份餐點加上濃湯及飲品，這樣的份量對我而言就是差不多八分飽，飽得剛剛好，吃完還能悠哉在巷子裡散散步、曬曬太陽。餐點都是現點現做，所以等候時間似乎稍微久上一些些，烤得酥酥脆脆的吐司包夾著雞肉、生菜、番茄、酸黃瓜，沒有過多的調味，吃起來相當清爽。附餐。濃湯附餐。冰紅茶它們家的紅茶有股特殊的香氣，真的好好喝，不管喝幾次都不膩！曼達覺的飲料直接以外帶杯裝很貼心，不僅視覺上有種沁涼感，餐畢沒喝完也能直接帶走。搖滾炒蛋曼達覺得在 綠橄欖義大利麵 會吃到的餐點都像這樣很純粹、很簡單，就是最直接的食材風味，沒有過多額外的添加物，吃完身體的感覺就是很舒服、沒有太大負擔。手工牛肉三明治中間的漢堡排約2公分厚、份量挺實在，但肉質稍微偏乾，能再調整一下應該會更好。附餐。冰咖啡經典重乳酪蛋糕明明就挺著顆大肚，妊娠糖尿病的糖水檢測第一關也紅字沒通過，看到冰櫃裡的甜點又忍不著雙眼閃亮亮望著老公，然後它就很神奇的出現在我們的餐桌上啦！(奸計得逞，哈！)濃郁的起司香氣搭配上清爽的藍莓果粒，再喝幾口咖啡就是絕佳組合，位於大學路18巷的 綠橄欖義大利麵 分享給大家囉！ 繼續閱讀

成立於2000年的 綠橄欖義大利麵Green Olive經營十幾年始終屹立不搖，一定有其魅力所在~餐廳建築本為50年的老教授宿舍，經「綠橄欖」託管變身地中海風格還獲得台南市政府老屋新力獎，喜歡陽光自然灑落屋內的用餐環境▲ 位在成大附近，大學路18巷內的綠橄欖巷弄內不好停車，機車族可以停在店門口▲ 藍白色調構成的建築，加上種植在庭院的花草樹木在店外就能感受到濃濃的地中海風情，特別舒服▲ 店門前就有放置菜單供參考~▲ 進到店內，哇~~完完全全被店內的環境吸引四面透光的窗戶，陽光恣意的灑落每個角落原有的老宅感瞬間亮起來，加上木質暖色的桌椅擺設空間寬敞舒適，親切的服務生馬上帶我們到座位上▲ 店內主要分為兩個空間，我覺得裡面一點比較舒適不過我們那天被安排在靠牆的位置...位置主要分成兩人、四人座剛好遇到學生聚餐，約莫10多人，也可以併桌平日用餐的客人好多，所以餐點稍微等了一點時間▲ 冰櫃旁就可以看到廁所~▲ 可以先到櫃上看看想吃的餐點，沙拉、甜點都在這綠橄欖提供早餐、三明治、義大利麵、咖哩飯、手工甜點、鮮蔬沙拉...等從早上營業到晚上，選擇相當多樣~⬇MENU⬇▲ 菜單分成正反面，正面提供主餐的部分鮮蔬沙拉、義大利麵、風味咖哩飯，湯與小品鮮蔬沙拉分成四種，也有不同的選擇可以到櫃上看看先選好義大利麵後，在選擇想要的醬料即可焗烤系列+50元，番茄、蒜炒(不加價)，青醬、咖哩、奶油+20元風味咖哩飯 焗烤系列+50元野菜、炸豬排、BBQ雞腿、牛肉、檸檬香茅、海鮮 六種咖哩 $160-$220湯與小品奶油南瓜湯$60，奶油蘑菇湯$60大蒜麵包(一片)$20，酥炸脆薯奶油起士$80▲ 背面提供飲品和手工甜點飲品提供鮮果汁、特調、咖啡、冰沙、氣泡飲料/啤酒手工甜點以櫃上看到的為主~▲ 每桌都會提供一壺水但我覺得水的味道有點奇怪，比較喜歡清新的檸檬水~▲ 奶油南瓜湯 $60南瓜湯濃郁又溫順，一口又一口馬上就喝完了熱熱喝好暖胃~我喜歡▲ 燒烤雞肉蕈菇沙拉 $160▲ 一送上桌，一大盤沙拉好澎湃！！！我覺得可以三個人分享生菜、苜蓿芽、番茄，蕈菇跟五大片雞肉生菜番茄保有充足的水分，簡單調味的蕈菇也很多汁淋上凱薩醬，整體非常清爽開胃~▲ 可惜的是主角雞肉有點乾口，吃一片要配好多生菜...▲ 牛肉咖哩飯 $200▲ 好像只有牛肉飯使用銅鍋放置主食，保溫效果較好不過我覺得這個設計不太好，不小心碰到手把的話會被燙傷(OS:就是我)白飯的盤子這麼大有點占空間，畢竟兩人桌真的不大▲ 咖哩內含小豆蔻、大蒜、薑黃等辛香料，吃起來微微辣口▲ 牛肉帶點嚼勁，裡面也有一些蔬菜，滿下飯的不過咖哩醬再濃郁一點味道應該會更好...▲ 奶油培根溫泉蛋義大利麵 $170 白醬+$20▲ 義大利麵份量也不少，培根、花椰菜...等撒上起司粉又擺上一顆白裡微微透黃的溫泉蛋讓人食慾大開▲ 輕輕劃破溫泉蛋，金黃蛋液緩緩流出拌著白醬義大利麵一起吃，增添一股蛋香味，真的好香唷~▲ 義大利麵帶點硬度，白醬不會濃郁到不舒服帶點清爽的風味，醬汁的比例調製的恰恰好吃到最後也不會乾，我滿喜歡的▲ 伯爵奶茶 (H) $80熱熱喝很順口的伯爵奶茶，不過伯爵香氣稍微淡一些有點可惜▲ 野莓優格冰沙 $120▲ 這杯野莓優格好對我的胃，酸酸甜甜清爽又消暑喝得同時還吃得到粒粒野莓籽，濃郁的香氣讓人欲罷不能做成外帶杯喝不完還能直接拿著走，超級方便~▲ 經典重乳酪 $80▲ 濕潤帶點綿密的口感，濃郁的乳酪香瞬間在嘴中化開來沾取一旁的藍莓醬增添一股酸甜香氣，重乳酪我也喜歡*Alexia小總結*餐點─ 綠橄欖的餐點從早上供應到晚上選擇多樣，餐點大份平價我比較喜歡義大利麵、野莓優格冰沙、經典重乳酪服務─ 服務生很親切，不過主餐等了一會兒時間趕時間的話不太建議用餐時段來用餐環境─ 空間透亮又舒適，座位約50席又靠近學校，適合多人聚餐聊天享用美食 繼續閱讀

外觀建築充滿地中海熱情浪漫氣氛。收集早午餐今天原本是安排品嚐別家，因為店家很奇怪又不合理的用餐規定所以作罷，什麼規定是「用餐一定要點飲料可以不用點餐」，雖然HELLO KITTY餐廳也是這種規定但她是「HELLO KITTY」，所以就來到不遠處這家綠橄欖義大利麵，大學路18巷可是歷史悠久美食巷弄，這裡的特色美食的密集度在台南市最具代表，來到這裡用餐整個心情截然不同，散步在充滿文化氣息濃厚巷弄尋找美食，心情愉悅且優雅，還沒品嚐到美食已經加分許多。這個巷弄最知名就是轉角餐飲集團，當然還有知名的若亞方舟與家咖哩，以健康取向的綠橄欖義大利麵，老實講是被他特色的餐廳外觀所吸引，在這繁忙都市生活能在這種氛圍用餐是一種幸福，據說綠橄欖建築本體是老房子改建的且得過「老屋欣力獎」，相信他們是用了相當多財力與物力來呈現老屋的風華。小高就是被這小型的木質招牌給吸引進去（不貴）。這種外觀的建築如果在墾丁地區看到就不稀奇。今天這樣強烈陽光更能凸顯地中海風情。外觀超跳脫的顏色對比更顯活潑。良好的採光與淺色系的裝潢心情完全放鬆，再搭上咖啡色系的地磚與櫃台讓空間不再單調。往裡面走是開放式廚房冰箱裡面有冰一些甜點。另一個冰箱有生菜沙拉似乎有提供外帶服務。再往裡面走還有寬敞用餐空間。處處都有窗戶且看到外面綠意相當舒服。歐式相當有質感的櫃子是茶水自助區。牆壁巧妙的打通讓空間採光好更寬敞。小高選在這個採光超好座位區用餐，大片落地窗的裝置藝術相當討喜。自助茶水玻璃杯裡還擺放香草葉與小番茄，在視覺的影響下這杯白開水多喝了幾杯。桌面上小巧的有質感小招牌很不錯。Menu設計相當簡單價錢合理。酥炸雞肉義大利麵180元。義大利麵屬於是細麵份量剛好。雞塊是果粉下去炸再淋下醬汁。義大利麵相當相當Q彈好吃，但醬汁小高就覺的較偏酸有點不習慣。雞肉塊相當多汁不柴還不錯吃。炸豬排咖哩飯180元。豬排相當大塊外表呈現美味金黃色。咖哩醬應屬於較日式的做法。咖哩醬濃郁較為爽口配飯超好吃。豬肉屬於里肌部位相當札實好吃。芥末松阪豬義大利麵180元。義大利麵上面撒上一些起司來提味。義大利麵麵條喜歡但醬汁還是偏酸不喜歡。松阪豬有經過烘烤再切成塊狀份量少。松阪豬口感外表酥脆相當Q彈好吃。綠橄欖沙拉150元加點一杯飲料送甜點。小高加點鳳梨百香果冰沙120元，小高選我最喜歡的檸檬塔甜點。選擇油醋醬汁整體口感就是爽口好吃。檸檬塔份量相當大塊。檸檬塔就只能說還不錯吃。新鮮水果打的冰沙清涼酸甜好喝。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：綠橄欖義大利麵餐廳地中海用餐氛圍令人著迷，整體餐點口感算是中等價格合理，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。綠橄欖義大利麵地址：台南市大學路18巷10號電話：06-2751997營業時間：08:00-21:30 繼續閱讀

記得這天霸王寒流襲台，躲在家裡都覺得超冷，更甭說出門了！況且外頭不時飄著雨，下車後邊走邊抖到目的地，真是一場災難！我們前往成大學區附近的大學路18巷，咬緊牙根拜訪綠橄欖！餐廳位於窄巷內，請遵守法規，多加利用公有的地下收費停車場。醒目的藍白色地中海風格建築，它已是屹立多年的一間老店。早上8點就開門販售早餐，狡兔覬覦午餐所以11點來報到~~門前有個小庭院，多種繽紛植栽造景襯著牆面，賦予家的感覺。供顧客歇息的長板凳，寒冬想必派不上用場，我只想破門而入！大門旁備有傘架，以及該餐廳主打的產品相關資訊讓咱們參考。實不相瞞，狡兔是衝著手工甜點而來！咖哩飯也挺吸引我的！消費方式以單點為主，另外推出單人套餐、雙人套餐的優惠組合。綠橄欖獲得2008年的台南市老屋欣力獎，佈置樸實貼近鄉村風。格局十分奇妙，劃分前後兩個區域，而牆壁中間挖空，一眼可看穿。店員已事先併桌，聽說待會兒有十幾人的學生團體要過來聚餐！讓狡兔冷得吱吱叫的鬼天氣，學生卻風雨無阻，年輕真好啊！(嘆)冷藏櫃內陳列七款精緻的手工甜點，可內用亦可外帶喲~~跟一般餐廳供應的甜點比起來，綠橄欖的甜點個頭算不小呢！遺珠之憾！古典巧克力、經典重乳酪蛋糕、草莓芙蓮都是我的菜！無法三心二意，只好忍痛選定招牌的提拉米蘇、法式檸檬塔。下層已初步分裝完成的新鮮生菜，有效縮減沙拉的製作時間。 瓶裝飲品備有可口可樂、海尼根、台啤、聖沛黎洛氣泡礦泉水。冰箱內則展示多種口味的盒裝沙拉，葷素皆有，搶攻外帶市場。沙拉口味輪替，那天是季節水果、烤蕈菇、燒烤雞肉蕈菇、牛肉共四款。滿佈歲月痕跡的陳舊櫥櫃，恰似一位盡忠職守的老管家。義式餐廳常見的TABASCO辣椒醬，顯然是義大利麵的靈魂伴侶！每支水瓶的底部沉著兩顆小番茄，排排站在一塊的畫面真漂亮呀！後方的區域相對偏暗些，提供情侶、散客一處較寧靜的用餐空間。發現逃生用的小出口！不免感到好奇，外面是什麼樣的景致？屬於冬季的聖誕樹，擺在夏日印象的藍窗旁，和諧無違和感。善用圓形盤子、透明容器妝點環境，頗具巧思，氣氛溫馨宜人。洗手間給人乾淨明亮的觀感，有點後悔沒踏進去鑑賞一下！男女有別，請各位張大眼睛看清門上的標示以免鬧出笑話喔！說到笑話，狡兔那天不慎出糗了！超想挖個地洞鑽......拍到一半要指引小叮噹先入座，我從這區望過去那區，剛好有位女生走在我正前方，她忽然間停下腳步擦鼻涕，結果我就一頭撞上她的背！兩人互相道歉、一起尷尬！沒被小叮噹撞見這一幕，倒是被櫃檯的店員給目擊！=_=|||嗚！你笑什麼笑！這件事比之前餐具掉到地上還要丟臉耶！(囧)當天店家替我們安排牆後的兩人座，乍看覺得桌子好小......桌面大小是其次，我更擔心光線不足的問題，開口要求換位子！豈料男店員完全誤會狡兔的意思，幫我們換到後方角落那桌。小叮噹：「妳跟他說要換到這裡嗎？」狡兔：「................」看在男店員長相非常斯文帥氣的份上，我不會跟他計較的~~(毆飛)第二次講清楚、說明白就對了！靠窗位子的採光特別好，是唄？原來店家是顧慮到前面這區稍晚有學生團體要來，難免喧鬧......但狡兔以大局為重，如果照片拍不好就會是我一直碎唸了！(小叮噹=苦主)座位旁擺上一個巨大花瓶！如此一來就不會跟隔壁鄰居四目相接！◎ 綠橄欖之菜單：賞心悅目的大容量水瓶，瓶底的番茄看得到卻吃不到！XD<牛肉沙拉>沙拉很大盤足夠當作一人份正餐，所以原則上適合兩人共食！沾醬包含莎莎醬、千島醬、凱薩醬、芝麻油醋醬、義大利油醋醬等，我們最後聽取店長建議，牛肉沙拉佐以"蜂蜜芥末籽油醋醬"。水啦！大片肥瘦相間的牛肉給得豪邁！質地細嫩不必嚼個老半天！番茄、葡萄柚、洋蔥、香菜等生菜再搭配苜蓿芽，淋上酸甜油醋醬！店員不忘送上空盤讓我們分享用！但狡兔沒喝到濃湯很殘念......待咖哩飯一出場，老實說眼前黯淡的配色讓我提不起食慾唉......跟門口張貼的宣傳照相比，落差極大，擺盤真的需要再多加油。<炸豬排咖哩飯>然後狡兔稍微移動炸豬排，紅蘿蔔重見天日，咖哩飯總算有個樣子！配菜是浸泡過醋汁的小黃瓜和洋蔥，具有解膩的作用。這奇特的東西本身沒什麼味道，詢問店員得知是椰子絲~~厚切的炸豬排，表皮酥脆度尚可，肉質鮮美彈牙不柴澀！我驚覺豬排吃起來有點辣，原來是麵衣和肉塊之間夾藏辣粉。咖哩醬當中的食材有花椰菜、小黃瓜和紅蘿蔔，未見馬鈴薯蹤影！調味濃郁微辣，醬汁的量太少，省著吃也勉強只夠配飯、不夠沾肉。這道義大利麵是店長強力推薦的，其實我內心另有所屬啊......<經典義式肉醬義大利麵‧手工牛肉丸>嗯，有時候堅定自我信念是必須的！人生無法倒帶重來......主角是三顆手工牛肉丸，除此之外就沒有其他的配料，小空虛！紅豔的茄汁肉醬打底，麵條上頭撒了乳酪絲，增添整體香氣。拌勻麵條後，盤底已無多餘的殘醬，希望醬汁用量能再大器些！麵條軟硬度恰好，肉醬中規中矩，酸味和甜味都隱晦不顯著。至於牛肉丸，口感略鬆，揉入香料和調味料，是走清爽路線。接下來就是眾所期待的點心時刻啦！讓狡兔深深覺得不虛此行！<焦糖瑪琪朵>狡兔冷得直打哆嗦，當然要來一杯熱呼呼的焦糖瑪琪朵~~咖啡杯的尺寸夠誠意，甜度介於正常值，不會過甜喔！<迷迭香蜂蜜檸檬>冷飲一貫使用透明塑膠杯裝盛，顧客若喝不完方便帶走......小叮噹是個怪咖，已有感冒咳嗽症狀還硬要點冷飲？！借吸了一口，雖然我平常對迷迭香興趣缺缺，但它還不錯喝。<法式檸檬塔>狡兔嘴饞想吃酸甜的味兒，一瞧見檸檬塔就意識到非它莫屬！ 酸勁到位、塔皮硬脆，要拿叉子切斷它的瞬間很怕會彈射出去！<提拉米蘇>聽說提拉米蘇是招牌！所以我只能含淚捨棄季節限定的草莓芙蓮！店內的甜點單價落在85~100元，價位稍高可是體積頗大。多層次交互堆疊之下，綿柔優雅，悠長的餘韻使人飄飄欲仙！即使這次探訪沒嚐到符合期待的主餐，甜點項目倒是扳回一城！^_^ 繼續閱讀

某日要與vi搭火車到高雄前我們先在成大18巷吃個午飯此時，我不怕死的跟vi說：這裡有很多吃的(很怕他當真，天天排在這裡大吃）成大校區店家一間開過一間，很多店都得到不少網友好評綠橄欖在成大校區內小名有氣十點每回經過都想走進去，但偏偏都有別的店家更吸引我店內坐位蠻寬敞的近中午11點左右，店內幾乎八成滿看來，現代人還是蠻享受的假日全家出遊吃飯培養感情 menu～有義大利麵、套餐、焗烤類等價位在$120~230不等這是水喔～很特別裡頭還放了小蕃茄只是裝飾效果，喝起來還是白開水味道VI加點的濃湯＋麵包$60VI說麵包蠻不錯吃的，湯很濃好喝我點的炸豬排咖哩$150這豬排很不優，十點覺得太油麵粉太厚，吃起來很不順口但，他的咖哩蠻想的豬排有很大的改進空間還有一點我覺得也可以改一下這間店都以純點餐為主他不會送甜點或飲料我覺得價位可以多個幾十元附一杯飲料不是很好嗎？？VI的花枝青醬麵$200這道上桌前我們很驚豔只是愈吃vi說愈膩，因為吃到最後盤底有很多油～～這個也有改進空間～～地址：台南市大學路18巷10號電話：06-2751997 繼續閱讀