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電話號碼
0424618887
開飯介紹
台中日本料理-花太郎 嚴選高級食材,著重專業技術,堅持就是要給顧客最好的,真誠付出的料理境界與服務態度就是我們的方向。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 14:30
17:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 14:30
17:00 - 21:30
付款方式
Master
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
炙鱺魚壽司 花壽司 燒肉定食
食記 (8)
鄰近西屯路三段中科附近有整排各式的餐廳人所皆知,這區常常也是大家聚會時會選擇的地方店面一字排開從韓式、日式、鍋類、港式、異國餐廳...到吃到飽的各式的店應有盡有每家都有擺放菜單在門口招攬顧客,每經過一家我是這家也想吃那家也想進去的...非常爆動不過這回已經有目標,可是專程為了花太郎日本料理來著花太郎恰巧在光麵和家竹亭中間,非常好找!!入口張貼的海報有超值丼飯的價位,最便宜的鰻魚丼一客只要140元...好便宜!!!營業時間不是全天候的服務模式,想來嚐鮮的饕客們要注意下時間店內規定貼在入門的玻璃電動門上,禁止攜帶寵物((大象??))這裡如果是在泰國應該就適用XD門口還有個充滿日式風味的造景,白色石子和燈座看起來還挺舒服日本的鬼面具裝飾品就懸掛在櫃檯週遭店內濃厚的日式風味深深吸引著我,來享用日式料理前就先被這樣的氛圍給包覆平日用餐可預先訂位,週五至週日人潮較多為了公平起見就沒有訂位的服務,只能現場候位喔除了包廂式的用餐區外還有能和師傅近距離接觸的冰櫃吧檯位置我相信有些人來到日式料理用餐很喜歡坐在這一區店內皆是半開放和風式包廂,店內服務人員很容易服務到客人又讓客人有隱秘感,我好喜歡這樣的規劃空間飲料備有麥茶、紅茶、烏梅汁、多款咖啡、巧克力...等皆是無限暢飲喝了幾杯不同口味的咖啡,後來混合咖啡+巧克力,想不到味道出期的好((魚仔個人覺得))筷子套上印有花太郎字樣的紙套看起來就很有質感【菜單 MENU】看詳細菜單可直接點選 MENU 連結觀看或許這裡是也算是美食一級戰區,可以感覺到花太郎的店員各個上緊發條快速準確的帶位、服務客人,點完餐後沒多久的時間餐點隨即呈現在眼前...我還有偷偷注意隔壁包廂的翻桌率還蠻高的耶!!!((吃飯不吃飯去注意別人= ="))【味噌湯】味噌湯味道鮮甜很好喝,我覺得湯頭好像有鰹魚的味道,喝不夠還可以續加!!【龍蝦沙拉手捲】NT$68元滿滿的龍蝦沙拉、蘆筍、生菜被酥脆海苔包覆住還有醋飯藏在裡頭大口咬下層次感很豐富令人回味無窮,只想再來一份...龍蝦沙拉手捲賞味期較短,上桌服務生有提醒我們要即食享用【茶碗蒸】NT$68元香滑順口的茶碗蒸蛋味道非常的鮮甜可口,還不吝嗇給了肥美的蝦子、蛤蠣以往吃日式料理都是隨便舀個幾口試試味道而已,這碗鮮甜到看我吃得杯底朝天就知道美味度不同一般【豪華海景丼】NT$550元多達數10種選用我們台灣東港、台東、澎湖等地的新鮮魚獲頂級用料的豪華海景丼看得我們是驚嘆連連多數的海產,除了四季皆有的固定魚類外,當季新鮮海產也會不定時加入菜單中...((現在的人美食上桌第一時間點可不是開動,而是上傳FB跟朋友分享))豪華的程度引起不少朋友的詢問度,可見這份豪華海景丼的威力不容小覷丼飯上面由鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、紅魽、牡丹蝦、玉子燒、馬糞海膽...等豐盛配料組合而成((魚仔還真是第一次到日式料理店吃這樣豪華的頂級生魚片丼飯耶!!!!!))芥末放置在碗裡一角只需再淋上醬油和花東冠軍米飯拌勻後就可以無忌憚大肆的享用這頂級料理牡丹蝦頭也沒讓它閒著,塞滿了白米醋飯和著蝦膏一起吃更是令我們讚不絕口捏!!【鰻魚丼】NT$140元肥美多汁、肉質軟嫩醬汁甜甜鹹鹹的醬汁入味和帶有香味的白米飯一起食用入口即化鰻魚上還有些許白芝麻增添其香氣,扒上這一碗既飽足又有無限幸福的滋味,魚仔大推啦~【蒲燒星鰻握壽司】NT$120元/一貫((目前有買一送一,優惠期限依店家規定))看到長度20公分驚人的鰻魚握壽司元價120元一貫現在有買一送一的優惠立馬點了一份整條完整的鰻魚舖陳在搭有芥末的白米飯上頭、表面塗上特有醬汁光亮色澤美味度即刻破表!!最後,來碗具有養顏美容的白木耳甜湯溫暖早已被餵飽的胃甜度不會太甜而且白木耳滑順好吞食一溜股的就進到我另一個裝甜點的胃去了((滿足))花太郎食才新鮮、美味平價化的價位照顧我們這些辛苦的勞工朋友重點是飽食一頓後獲得我和家姐一致的好評,是會想再次造訪、推薦給親朋好友的好店一枚 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
今天跟朋友相約去吃日本料理朋友說在西屯路上有家花太郎日本料理還不錯吃話說西屯路上的餐廳也太多家了吧牛排、拉麵、日本料理、星巴克、火鍋等等什麼都有下次可以來這邊吃透透花太郎的店面沒有很大間不過很有日式的風格外面的造景跟在看日本劇的場景一模一樣耶店外還有人氣排行榜可以給大家參考參考這邊的飲料都是自取而且通通無限暢飲歐不過在日本店喝咖啡是不是感覺有點怪阿 看到上面的面具就讓糖糖想到妖怪村話說糖糖都還沒有去過看大家都有去感覺好像好好玩好想去玩歐店裡的座位有分吧檯區跟四人坐吧檯區在店的最裡面不過位子不多其他幾乎都是四人桌的位子靠近門口好像有一桌6~8人桌不過只有一桌所以這邊比較不適合一大群人來聚餐除非拆桌店家看起來小小間的裡面的空間倒是蠻大的座位也蠻多的廁所的部分在樓下環境很乾淨旁邊還有櫻花造景增添了不少日本的氣息 菜單 這次點了一個櫻花蝦蒸飯/鮭魚炒飯/五品刺身/綜合魚子醬細捲/牛肉定食套餐定食套餐裡包含沙拉/味增湯/主餐/白飯/甜點定食套餐 【沙拉】本來糖糖以為只是很普通的沙拉可能下面滿滿的生菜上面在撲上一層雞肉片沒想到裡面竟然暗藏玄機底下竟然藏著一大球的馬鈴薯泥耶而且裡面還有包魚卵糖糖超愛這道沙拉 雖然是附贈的卻一點也不馬虎  【味噌湯】滿滿的豆腐跟魚肉裡面有些許的魚刺要小心喝湯可以一直續喝 【三品小菜】杏胞菇用了醬油醃過不過太過鹹還蠻多汁的涼拌龍鬚菜口感酸酸甜甜的這應該是海蜇皮口感脆脆的不過有點辣 【牛肉竹石燒定食】388元牛肉熟度大概6至7分熟裡面大概有塊10塊份量還OK肉質軟嫩多汁還不錯吃  他們家的白飯不會硬硬的還蠻香Q的上面還有灑上柴魚粉不用配東西就可以把整碗白飯吃光光了 【綜合魚子醬細捲壽司】88元裡面有8顆共有4種魚子醬這應該是魚卵跟蝦卵這個一個是鮭魚卵另外一個黑黑的不知道是什麼細捲裡面都有家哇沙米【鮭魚炒飯】168元碗超大的可是份量只有一點點大概比一個拳頭辦的大小可能就貴在裡面的鮭魚卵吧炒飯還不錯吃不過外面的鮭魚炒飯不會輸而且大概70元就有了【太郎五品盛造姿】388元裡面糖糖只知道鮭魚、旗魚、鮪魚這三種其他兩種不知道..也忘了問店員了裡面總共有9片這樣算一算一片大概43塊一口就這樣吃掉43元兩口就一個便當了  朋友說他們家的哇沙米是自己做的所以顏色偏淺也不會很嗆辣不過糖糖比較喜歡嗆一點的哇沙米說這樣比較像在吃生魚片的感覺 生魚片每片都好厚好厚而且都非常新鮮   果然一口43塊的生魚片跟一盤30元的生魚片就是差  【櫻花蝦蒸飯】68元碗也太可愛了吧  這蒸飯非常非常的小碗男生大概5.6口就沒了櫻花蝦的味道超重不過朋友覺得就白飯上面撒上櫻花蝦下去蒸沒有很特別【甜點】黑糖花生麻糬口感不會很甜膩黑糖味道還重的重點是裡面的花生跟別人的花生餡料好像不太一樣外面的花生內餡幾乎都是花生粉狀的他們家的口感好像花生醬歐沒錯就是塗在麵包上的花生醬花生味道非常濃郁而且還可以吃到花生顆粒  這道糖糖喜歡很Q又不會很甜 整體下來還不錯價位算是中高價位三個人這樣吃下加服務費就1200多了還蠻貴的不過偶爾來吃吃氣氛有不錯  延伸閱讀 台中日式料理 ❤ 鳴門壽司  台中日式料理 ❤ 一本壽司 台中日式料理 ❤ 花太郎日本料理 花太郎日本料理(中科店)04-2461-8887台中市西屯區西屯路三段166-58號平日 11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 21:30假日 11:00 ~ 21:30 繼續閱讀
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之前經過西屯路看到時就跟子瀚說,下次來吃這個,期中考周原本約了大牙跟柯妹要來吃,可是下大雨就取消了!真的是好險沒帶他們來吃,不然一定傻眼到一個不行。實在很不優= =今天想不到要吃甚麼想到捏捏說還不錯,就來了。真的是個錯誤哀~~~~ #種類滿豐富的,另外還有鍋物等等....#先為我們送上熱麥茶,並告知我們旁邊有飲料可以自己取用我就很興高采烈的去拿,冰咖啡跟紅茶都很扯扯的有點苦苦酸酸的了 後來我還是乖乖的喝熱麥茶隨然也不是很好喝= =#裡頭還滿長的,他們也有吧台但是是設在前面#餐具採用黑色的風格google了一下,花太郎是屬於川井國際餐飲的,所以大手筆的連筷子上都繡有花太郎的字樣 #我們點了這些,很清楚明白的知道我們點餐時間是12:46 一開始先為我們送上炙鮭魚握壽司過了10幾分鐘後終於有服務生來問我定食的前菜送來了嗎?他先為我送上豬排定食,然後再拿前菜、沙拉給我所以到底是豬排比較好炸還是生菜沙拉比較好準備?就這樣我們吃著豬排跟沙拉,然後傻眼的問彼此,牛肉捲跟手卷很難做嗎????哈哈哈哈哈我還特地看了一下手表,我們大概快結束定食時已經是13:31分了;服務員來幫我們收前菜沙拉配菜我就問了一下,我們的手捲怎麼還沒來;他下意識好像才想到這兩個人吃一個定食跟一份握壽司是會飽嗎的那種心情趕緊幫我追,但因為其實我的火已經飽到頭上去了所以我就跑去跟他說,如果還沒做的話,就幫我取消吧!服務人員告訴我,系統出了一點問題= =anyway我就是不是要了!!!!!!突然想到我根本就是賭氣姐XD上次我一直好想好想好想吃吉拿,阿牙就拿了威秀的8折券給我子瀚一下課就帶我去新光買吉~拿~~~~直奔14樓,店員說要等15分鐘;因為我實在好想吃,所以我們就說好!!!!!!!就下樓逛逛UNIQLO到處走走晃晃,大概也有20分了想說可以去拿我可愛的吉~拿~棒~了~~~~太扯了!!!!竟然跟我說還要再等15分!!!!!!我就說我不要了!他們說我是在哪一廳看電影等等要幫我送進去!!!!!!我是特地來吃吉拿棒的!!!!!!!!!!hehehehehe然後我就很堅持我不要了走到手扶梯我就大後悔了然後一直吵著!!!!我~要~吃~吉~拿~~~~~何必呢!? 厚燒豬排定食│268豬排很厚,但是裹的粉不是我喜歡的味道,我就只吃一塊就都給子瀚解決了飯滿好吃的 豬排定食附的醃菜跟沙拉還有湯沙拉滿好吃的另外兩樣菜有點過鹹XD 定食附的甜點,也是最值得稱讚的了好好吃好好吃,奶酪不會很甜很甜,有一點點奶味,然後搭上紅豆的甜好吃耶~~~~ 炙鮭魚握壽司│40元這是我們的第一道菜,子瀚一放進嘴裡,我就覺得他面無表情了XD然後我問他怎樣怎樣!!!!!哈哈哈哈哈他回我沒怎樣阿= =他的招牌好吃表情今天都不出現這道菜毫無驚豔的感覺哀哀 因為取消了兩道菜今日花費339元(10%服務費)不是很值得 後來我們就大魯閣打棒球跟打撞球:")好開心唷 回來牽車時,還是不斷的說早知道就吃隔壁的也是賣定食的看了他們的MENU還滿便宜的!!!!!!!!too bad -------個人意見,純分享------- 繼續閱讀
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花太郎日本料理地址:台中市西屯路三段166-58號電話:04 2461 8887營業時間:11:00~14:30;17:00~21:30 中科商圈附近的餐廳真的很多間,一整條都是,吃都吃不完阿,我只吃過幾家XD這次剛好有機會跟學妹們一起來到花太郎,花太郎旁邊也都是吃的XD之前看過介紹覺得還不錯店內是狹長型的,跟千衛和風食堂很像,【台中西屯】千衛和風食堂(中科店)-起司豬排瘋狂牽絲,起司愛好者的最愛!比較特別的是有飲品自取的部分,而錫蘭紅茶竟然是無糖的欸,不會澀喔!最底部有個吧台區,看起來很日式風,但當天我們不是坐在這邊的,接下來來看看菜單吧,這邊的可以+100元升級套餐,然後+100以後價格也還是很OK,建議加套餐,加了套餐會有三品小菜、沙拉、湯、甜點,為什麼這麼說下面繼續看就知道了XD看起來是無菜單料理,他們也有火鍋喔,味噌湯跟飯都是可以續的喔,味噌湯鹹度跟濃度都剛好,還不錯,左-鮭魚親子散壽司(328);右-鮭魚親子丼(208)接下來是學妹點的部分,左邊是單點的328,右邊則是208,這樣一比看起來大小差好多啊!右邊那份真的很小,看到時我們其實有點傻眼, 然後是學妹吃的我就不評論囉,其實看到這大小我會覺得不如吃鮮魚道,【台中西屯】東海鮮魚道-豐盛的生魚片丼飯只要180元!北海五品散壽司(328)雖然我也很喜歡鮭魚,但還是想試試多樣化的XD於是點了五品壽司,有蟹肉、干貝、海膽、鮭魚卵及蝦子, 海鮮基本上都還算是新鮮,海膽的口感跟味道我覺得不是很優,蝦子跟蟹肉其實我覺得都也還好另外飯是提供醋飯喔,不是熱呼呼的飯XD干貝很新鮮,帶點甜味,生魚丼(168)學妹點的,給大家參考, 一樣小小的,+100元升級套餐多的東西,這就是三品小菜,左邊我有試吃一口,我們還在討論那是什麼味道,記得是橙汁之類的? 中間的魚沒有去除內臟所以帶苦味,右邊就是胡麻菜了,但我沒有吃,還有沙拉,我沒有吃,甜點是抹茶?,口感像是奶酪和布丁的綜合口感,飯後水果,這好像是300多元我那份附的,覺得還是升級套餐比較划算,升級過後還比328便宜,只是可以升級的那份量就特小的 綜合魚子醬細捲壽司(88)想說我們四人怕吃不飽加點的,黑色的魚子醬壽司我覺得也還好,反正這盤才88元就不苛求了。整體來說我覺得應該有更好的選擇,以328元來說,只附味噌湯是虛了點,以上個人意見僅供參考。 繼續閱讀
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小柚我呢~~一向就是很愛趴趴走~~假日就是閒不下來~~~~所以~~總是一有空就會四處去吃吃喝喝~~這次超幸運~~有機會嚐嚐這家位在台中的花太郎~~我這新竹小妹終於可以跨出新竹區~~前往台中摟^^昨天!!就在昨天!!!我們殺去台中!!!!話說~~這天新竹雨濛濛~~一到台中~~媽呀!!大太陽!!結果因為假日不能定位~~所以小等了一下~~不久~~就有位子摟^^一進門~~就發現飲料是可以自取低!!!無限供應~~!!!之後店家就速速上菜摟!!!!首先就是店家的茶碗蒸~~一上桌~~料可是很豐盛的呢~~非常軟嫩的口感~~沒有蛋腥味~~加上新鮮的海鮮食材~~非常好吃順口!!!!龍蝦海鮮手捲!!!NT:68~~其實價位都不貴~~~算是平價日本料理!!小柚我非常喜歡手捲手捲!!!!!一口咬下~~~龍蝦醬裡加了一點點明太子的口感~~劈啪劈啪脆脆的!!好好吃喔!!!而且~~下面還有包壽司米喔~~味增湯~~恩~屬於清爽口感~~不同於一濃郁口感~~清爽滋味~~不錯!小柚我選了牛肉飯NT:160吃起來很清爽~~牛肉也很新鮮!!!飯也非常軟Q好吃但是我覺得~~稍嫌乾一點點我喜歡有醬汁的牛肉飯= =不過~~店家的料理方式不油膩~~很爽口!!噹噹噹~~~最美的料理上桌啦!!!!一上桌~~我們猛尖叫!!!簡直就是藝術品阿!!!!海鮮算一算~~至少有10多樣~~非常豐盛!!每一種食材都非常新鮮好吃!!!除了各種生魚片~~還有貝類海膽鮭魚卵等等超美的~~口感多層又豐富!!!除了魚的嫩鮮還有海膽的稠潤加上鮭魚卵的Q彈~~~超美妙的海鮮組合!!!雖說~~這一款價位不便宜~~但是非常超值!!!店家招待的烤鮭魚!!!帶一點微甜~~口感好好吃!!!魚肉非常鮮嫩順口!!!!!~淋上微甜醬汁!!!好吃!!加上生菜~~好吃!!最後的甜點~~白木耳~~~~好吃~~但是很少~~呵呵基本上這家店~~店內環境很優~~每一個座位都是小包廂~~講話也不用擔心會被聽見~~非常不錯!!!!各式飯類的價位也都不貴~~非常實在~~~!!!!台中阿~~~也太多好吃了啦!!! 繼續閱讀
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