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招牌菜
記得以前在後火車站補習時，補習班最常叫的便當就是咕咕園火雞肉飯 便宜份量又多，有肉有菜還有蛋，一個便當就可以吃得很飽咧。 後來才發現原來台中有好多分店，最常吃的是一中店，位置在中技前面那條路進來，上和園滷味正對面 因為都是學生跟逛街族群區多，所以不提供內用座位，限外帶的喔。 咕咕園只賣兩種餐點：火雞肉飯 / 豬肉咖哩飯 價錢跟一般便當店的價錢差不多，偶爾一個人吃晚餐又很想吃咖哩的時候我都會來外帶~~ 客人在前面排隊點餐，店員們都會在檯子後面現點現裝噢。 外帶回家的便當盒是這樣的，跟周X福的便當一樣，用厚厚的紙盒裝著，放在車廂也不怕湯汁流出來。 最特別的是他們都會附上一隻塑膠湯匙而不是筷子，不管吃兩款的哪一種用湯匙吃都比較方便。 火雞肉飯 65元 上面的蓋子打開之後，可以像這樣墊在下面就不會發生吃完桌子一攤油膩膩的狀況，實在是貼心。咕咕園一直以來的配菜都沒什麼變，火雞肉、青菜(時季)、滷蛋(半顆)、花枝丸、辣菜圃 火雞肉飯上面還會淋上雞油，和些炸過的油蔥酥提味 咕咕園的雞肉飯跟別人不太一樣，雞油醬汁的部分淋的很多，甜甜鹹鹹的，吃到最後一口都還能吃到滿滿的雞汁香 雞肉的份量也給的很多，吃起來濕潤不乾澀，白飯的部分軟硬適中不會濕濕爛爛的！上面的油蔥酥不過讓人覺得太油膩，他們的菜圃不油也不會太鹹，而且辣辣的很下飯有時候便當附的菜圃都很鹹，吃個兩口就不敢吃。加上旁邊的青菜適時的補充纖維，畢竟三餐老是在外想要多吃點青菜才會身體健康。 豬肉咖哩飯 75 元放在新買的餐巾上，看起來更可口了 配菜的部分跟火雞肉飯差不多，只是將主角換成咖哩豬肉一打開蓋子看見這超過一半的咖哩黃澄澄的樣子，著時讓人胃口大開 豬肉的大概3-5塊，都還蠻大塊的，算是很有誠意的便當 豬肉已經滷的很透徹，用湯匙都可以輕鬆將豬肉切半，放入嘴巴裡就可以輕鬆的化開，非常綿密。 完全吃不到有任何筋姓，這個我好愛！！ 又軟又香又鬆軟的豬肉 咖哩必備款馬鈴薯與紅蘿蔔，也一樣燉煮的軟軟綿密。用湯匙就可以切開輕鬆的食用 吃到這就完全認同為什麼會每個便當附上一隻湯匙，因為所有的食材老闆都已經燉煮的很軟，鬆鬆綿綿der 他們的咖哩是甜味咖哩，有加了洋蔥跟蘋果燉煮的感覺。除了甜味還添加些許的胡椒提味，吃起來帶有微辣的口感，配上辣辣的菜圃一吃根本就停不下來！越吃越順口 外帶便當回到家都有點冷掉，配菜的部分也是店家事前準備好再夾進便當中，在冬天常常是冷冷的狀態 如果可以吃到熱呼呼的咖哩那一定會更好呢 咕咕園 (一中店)地址：台中市北區育才街29號前時間：AM11:00~PM20:00 電話： 0939479692咕咕園(繼光店)：台中市中區中山路48號 咕咕園(中美店)：台中市西區中美街240號咕咕園(德安店)：台中市復興路四段167號另外逢甲分店預計12月就要開摟
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