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招牌菜
我這個都市俗終於有機會去吃kiki了啦!!(感動ing)家人都不吃辣真的很難揪來這裡聚餐阿!!那天和二位阿計去吃飯我笑稱的30 40 50其實是35 45 55不過徐姐真的看不出來超過五十歲啦xddd老規矩餐具是一定要拍的!!服務生走過來幫大家把筷子的紙套拿起來...我連忙阻止她菜單...有排行榜可參考二個吃很辣的跟一個愛吃辣吃不了很辣的我點了蒼蠅頭 220元可惡怎麼這麼好吃阿!!!!!!光給我這道菜加白飯其實就夠了白飯也超好吃腐乳空心菜 150元中規中矩的口味但炒的剛剛好很好吃!!辣子雞丁 330元看到端上桌頭皮有點發麻這也太紅太辣的感覺了!!不過......這道菜好好吃喔!!應該有辣椒也有辣粉雞丁酥脆辣味也有吃進肉裡面!!雖然我吃辣的功力不夠但是含著眼淚拼命夾吃最多的竟然是我 糖醋魚還是紅椒燒魚??忘記是什麼口感?大家為了配合我所以沒有點很辣的魚料理但個人覺得普普.... 成都酸辣湯 三個嗜酸辣湯成性的女人大膽嚐試點了這道湯 特地交待要酸一點辣一點....但是成品跟預期的有差異耶!!我們馬上就在意見表上寫這一點東西都很好吃但是真的要能吃辣和會點菜....下次還要再吃別的菜色但是辣子雞丁和蒼蠅頭一定要再點
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KIKI Restaurant台中市公益路二段128號04-23196363 / 04-23196383台中的KIKI用餐環境為挑高建築，再配合上玻璃落地窗，真的只有"超舒適"這三個字可以形容Menu烏梅汁 $140首先....要先說明一下，這壺烏梅汁是倒完"四杯"之後才拍的，所以看起來量有點少烏梅汁喝起來不會有澀澀的的感覺，且甜度鏘鏘好，個人頗愛這個口味的!!Ps.本來想利用它來解解辣，但辣度爆高的"水煮牛肉"一下肚，才發現它解不了爆辣的辣度啊蒼蠅頭 $220由韭菜花、雞心辣椒、豬肉末、豆豉拌炒而成，話說這一道可是我每次到KIKI用餐的必點料理而這次韭菜的口感稍微硬了一些且味道比較強烈蓋過了豆豉的香味，所以~感覺起來之前的比較好吃ㄋㄟ但整體來說...這還是道非常棒的下飯菜，雖然辣度是三顆星，可是吃起來其實並不會很辣哦!!老皮嫩肉 $200雞蛋豆腐表層煎出一層薄薄的皮，這沒有點功夫底子應該是會煎的亂七八糟吧 (ex.廚藝0分的我)軟嫩軟嫩的豆腐沾上略帶鹹味的醬汁，這麼簡單的料理卻能獨佔排行榜第一名，真的是有其特色所在啦腐乳空心菜 $150雖然服務人員在點餐時已先說：這個季節空心菜它梗的部份會比較硬，但我還是堅持的點了它!!!而事實證明我不該這麼堅持的，因為梗偏硬所以腐乳醬料沒辦法跟空心菜融合為一，吃起來口感反倒沒上次好辣子雞丁 $330炸雞肉撒上些許辣椒粉、並加入大量乾辣椒及炸蒜片，Ho.............很好吃ㄋㄟ雞肉鮮嫩多汁且不油膩，再配上蒜片~辣辣又鹹鹹的滋味忍不住是一塊接著一塊吃下肚(但要趁熱吃才好吃)花雕醉雞腿 $310花雕酒的滋味徹底醃入雞腿肉及雞皮裡，算是一道適合用來下酒的小菜哦水煮牛肉 $330『辣』 ~..辣度雖然也是三顆星，但卻是比蒼蠅頭辣上N倍，那個酸梅汁就算灌整瓶我還是覺得辣紅通通的麻辣湯裡有嫩度十足的牛肉片、豆芽菜、筍片...etc，這一鍋一上桌~就讓我們超有麻辣鍋的fu如果敢吃辣的人可以淋些湯到飯裡一起吃~保證讓你又「麻」又「辣」，然後嘴唇整個喪失知覺，辣翻天!!
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這竟然已經是10月份的事了，到底在忙什麼!?這次寶貝生日竟然是過了才慶祝，因為剛好不是假日，沒辦法團圓想當初多熱血hahahaha跑到高雄給志志寶貝驚喜，然後為期一週的生日快樂yabee 這次的餐廳是寶貝自己選的，他說他要吃Kiki！【水煮牛肉】辣度3顆星我覺得好辣好辣好辣阿，但是又好愛好愛好愛吃，一口牛肉馬上一口白飯，超爽然~後~baby ZH就愛上這道了，之後我們到十分有味他也是超愛，但一直說kiki強多了see!!!!!滿滿的辣油辣椒子，自從去完韓國後，愛上吃辣這件事，所以一點都不怕ya牛肉處理的恰到好，超嫩 【干扁四季豆】煸的十分入味，但唯一可惜的是我覺得豆豆好少哦:"( 【炸銀絲卷】這是到哪都必點的一道菜，因為海味珍全家都愛上炸饅頭現在只要哪裡有炸銀絲卷炸饅頭，絕對必點!但是我總覺得大同小異。 【宮保臭豆腐】這道個人極力推崇，從來沒有吃過這樣的做法很特別，臭豆腐的口感很好，尤其是沾上甜甜的醬讓我一口接著一口接著一口~~~~~ 【蟹黃海鮮豆腐煲】原本還有叫一份老皮嫩肉，店員說蟹黃海鮮豆腐煲裡頭的豆腐就是老皮嫩肉囉!這道也是很下飯，很容易讓人白飯一口接著一口扒! happy birthday my baby girlfriend這次的蛋糕是豐原的波士頓派!志志每次都叫我帶他去買還是麻煩ZH去買比較快啦!!!!!#每一年的願望都是減肥成功哈哈哈哈愛你寶貝!好久沒一起吃飯了親愛們Mua!miss you all!!!!!!
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此次台中行，十點最期待就是這kiki久仰大名，苦無機會上門這回。。。。謝謝朋跟靜的規劃，讓十點大飽口福這kiki也讓二位男子漢誇奬不已。。讚不絕口kiki是藍心媚與其他藝人合資開的店在台中地區一直是名氣響叮噹如果開在台南，十點一定常去東西沒有想像中的貴而且好吃台南目前沒有分店，十點最近念念不忘就是老婆的菜實在是便宜又好吃啊！！外觀看起來十分氣派十點喜歡這樣的外觀假日可以訂位，還蠻便民的現在有許多店家，假日都不接受訌位店內位子蠻多的位子與位子間不擁擠十點喜歡這樣的擺設方式 本來想要點合菜後來大家覺得單點似乎比較划算可以選自己愛的菜空心菜$150炒的不會偏油，蠻好吃的喔蒼蠅頭$220必點有點辣。但很好下飯喔十點不愛韭菜的人都吃好幾湯匙調味又恰到好處，不會給人太多菜味辣子雞丁$330這道是十點選的,我愛吃類似宮保雞丁啊這道好好吃喔..肉好嫩好香好配飯十點本身就愛吃飯,這kiki真是太深得人心了上菜速度又飛快,價錢也十分公道讓男子漢們讚美不已每上一道,十點每嚐一口都發出讚嘆聲啊!這烘蛋是點給小朋友吃的但...他的厚度讓十點驚豔啊那蛋厚的好好吃,上頭的調味沾醬不死鹹又是一道配飯的好菜色老皮嫩肉$200看起來只是很漂亮的豆腐但...一入口怎麼會有那麼嫩的口感很少有豆腐可以做的很入味這...老皮嫩肉辦到了,讓不是很重豆腐的十點一口接一口花雕醉雞腿$310看起來似乎還好,但吃起來好令人驚豔喔有著淡淡酒味,肉質十分鮮嫩十點喜歡這個...重點是無骨啊!地址:台中市公益路二段128號電話：04-23196363營業時間：週一至週六11:30~15:00 / 17:30~23:00 週日11:30~15:00 / 17:30~22:00備停車場
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好久不曾吃川菜，很慶幸能在Allen老大的生日宴能獲邀前往KiKi餐廳用餐讓慕名這間川菜館已久的我，開心極了！這間由藝人藍心湄領軍合資的KiKi餐廳，店名由來是因為藍心湄本身愛吃川菜、喜歡宮崎駿卡通-「魔女宅急便」中的KIKI小貓，所以取其名做為餐廳名稱。從小嗜辣到現在的我，這些年漸少機會能嚐到「川味」，所以這次能跟吃KiKi，自是相當雀躍。Allen老大，不好意思，除了一邊念記著為你慶生的心意，還請別怪我分心在美食上，但是這天的主角絕對是你滴！台中KiKi餐廳門口簡式棕鐵色、核桃木色融會而成的風格，雖沒有中式川菜館的氣氛，卻是頗具「輕」新潮風。一樓用餐區不想受限於低消的話，可訂位於一樓二樓用餐區需至少滿3500元才能訂位KiKi菜單我們今天是在二樓用餐，與Allen兄的同事一起吃飯，由於人數較多，所以選擇了二樓今天選擇的是3500元的合菜，另外加點一道菜和飲料會點合菜是因為菜單內容網羅了排行榜上的推薦菜色，人較多時比較不傷腦筋！木紋餐桌上的杯盤擺置，其中我最喜歡的就是紙製筷套，設計得很有質感烏梅汁隨合菜附贈一冰壺，偏酸的梅汁可中和辣度，後來我們因為人多的關係又加點了一壺花雕醉雞腿一般我不太愛在餐廳點這道菜，因為很容易有雞皮不夠嫩滑、酒味又太重的情形發生但這款醉雞腿的酒味芬芳，很好入口，雞腿肉和雞皮都很嫩彈，蠻好吃的蒼蠅頭看似簡單的家常菜，要炒得恰到好處又味美，並不件容易的事這款蒼蠅頭果然是該店招牌菜，韭菜花經過快炒後，依然保有翠、綠、鮮豆豉本是味重的一種調配料，但這道菜最厲害的地方在於，豆豉的表現不偏不倚，微鹹帶香，不會臭臭的碎豬肉吸滿了韭菜、豆豉、辣椒的香氣，整體搭配非常下飯，值得一再推薦！鳳梨蝦球蝦肉碩大，皮脆肉Ｑ且彈牙，微裹一些美乃滋，再搭配酸甜鳳梨，一向是我個人的最愛但是份量少了點，加上鳳梨罐頭的鳳梨口感較泡，且這道菜單點的價位也很高，所以除了非常喜愛鳳梨蝦球的話，我本身認為這不是必點的菜色腐乳空心菜豆腐乳的滋味不太明顯，雖然菜名引人期待，但畢竟只是炒得還算青翠的一盤空心菜罷了蒜泥白肉有點像是火鍋肉片的薄豬肉，川燙後淋上蒜泥醬，但口味上卻表現普通這款雖然肉質挺嫩，但觀感上卻有些廉價，我還是喜歡稍厚的白豬肉多一些水煮牛肉辣度偏高的這道菜，一上桌紅通滿鍋的模樣有夠嚇人，不過，卻是獲得一致讚賞的上選美味牛肉稍帶厚度，卻非常軟嫩，花椒香為主的湯汁，雖然辣了一些，卻把辣味表現得極佳，一點也不死辣，辣氣鮮活，而且殘留口中滿是餘香脆彈的黃豆牙與蒜苗這兩項配角，搭配一起吃挾帶了不少湯汁，與高級牛肉搭配著吃，嫩滑中帶清脆，非常美味！成都小炒這道是另外加點的一道菜，別以為它佈滿了火紅乾辣椒就會讓人辣得噴火，其實辣度剛好而已稍偏乾硬的豆乾絲加上微肥的豬肉條，熱炒乾煸後，非常適合作為下酒菜花椒味很重，卻讓這道菜更顯獨特，越嚼越香，微麻的花椒香表現得很棒！五更腸旺經證實這是一道台灣自創的川菜後，不得不說台灣人改創菜色的能力真是了得過去常吃川菜的我，也在不同餐廳吃過多回五更腸旺，KiKi的腸旺可歸屬於中上等級辣度稍高一些的五更腸旺，鴨血嫩滑，大腸Q彈，吸附飽滿濃稠的醬汁，熱淋在白飯上，嗯~真是白飯殺手，越吃越下飯，而且很開胃呢！魚香烘蛋雖說是「魚香」，但無論是魚香茄子或是這道魚香烘蛋，其實裡面都沒有魚的成份，僅是名稱而已燴汁濃厚，微甜中帶辣的這道菜，我認為醬汁的表現不俗只是如同Renee所言，這道菜的蛋應該改成薄圓式煎蛋會好一些，因為吃起來像略硬蒸蛋的口感怪怪的，與芡汁搭配起來，好像在吃羹一般辣度削減為零的「紅椒燒魚」很像是糖醋魚中常見的那種的金黃炸魚，因應我們的要求，讓這道菜完全拔除了辣度，主要是因為有些人不太吃辣，所以還是要有一些菜減去辣度雖然這款炸魚搭配醬油燴汁的口味也很不錯，魚炸得很酥，肉質綿軟鮮滑，但我想或許還是還原本色的紅椒燒魚會好吃些，也較有特色吧！老皮嫩肉排行榜第一名的菜就是它！其實只是煎過的雞蛋豆腐罷了，為什麼會獲得如此高度讚賞呢？我想原因就在於，即使是最簡單便宜的食材，但火候拿捏與醬汁調配，需要純青的技術才能煎出這一盤金黃完整的豆腐方塊，並不是件容易的事所以，吃著這外皮略焦卻煎得十分均勻的蛋豆腐時，我被它的口感給徹底征服，咬開還滑出嫩黃的豆腐心，外層吸附的微鹹辣油醬汁，點綴出一盤看似庸俗但金玉其內的不凡菜色，讓我想豎起大姆指呢！干扁四季豆平常就很喜歡吃這種熱鍋炸過的四季豆，尤其炸得恰如其分、略微乾煸的這種最美味，口感絕佳挾帶一點碎肉酥搭配著吃，肉香點綴之下，讓豆子的美味更為突顯，蠻好吃的唷！什錦火鍋看到這一大鍋上桌時，我整個人感覺更飽了．．．無論湯頭和配料都很普通，彷彿大雜燴的這鍋湯，讓人深感，不如一開始選鳳梨苦瓜雞可能還好些，這道湯感覺只是在無謂耗增胃囊空間罷了 飽餐一頓後，走到戶外區看看餐廳外的佈景，彷彿能消褪不少辣火在人潮洶湧的假日，終於能小喘氣一番KiKi本身附設的停車場還蠻寬敞的，停車方便，拿著這張停車單繳回即可，不過最多只能抵兩個小時唷！再次感謝Allen兄的大方宴請，真是開心又滿足的一次KiKi川菜體驗！雖然並不是每道菜都讓人讚嘆驚喜，但吃完仍是讚賞多於批評或許有機會還想帶父母們一起來嚐試看看呢！台中KiKi公益店地址：台中市公益路二段128號電話：(04) 23196363 - 23196383營業時間：週一至週六11:30~15:00 / 17:30~23:00 週日11:30~15:00 / 17:30~22:00(營業時間結束前一小時停止出菜)
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