巴部屋工房 文心店

營業中

休息中

之前嚐過巴部屋工房的純鮮奶脆餅一直念念不忘聽說巴部屋工房在文心路上也開了分店了(建成路的巴部屋工房比起來離我近很多)不過巴部屋工房文心店提供的產品跟建成店不大一樣喔除了有好吃的純鮮奶脆餅可以購買這裡主要提供蔬果輕食吐司和現打冰沙和果汁那天回台中就跟麻吉來用餐(消滅口袋名單的概念)一直覺得招牌的模樣很眼熟??營業時間:早上十點到晚上八點超可愛超童趣的跳格子這裡從1-7就是巴部屋純鮮奶脆餅的製作條件與成份呢1無香精2無色素3無防腐劑4無奶粉5純鮮奶6不加水7台中十大伴手禮暖色系的裝潢~抬頭還能看見裝飾雲朵這一排BaBuu超吸睛的巴部屋工房文心店也能買到純鮮奶脆餅各種包裝任君挑選、自己吃、送禮都相當得宜二入隨身包/五入小禮盒/十二萬分心意禮盒/六福禮盒/返璞歸真餅乾禮盒一樓主要是餐點調理區和純鮮奶脆餅的展示內用座位是吧檯位和二張小方桌二樓的空間大約可以容納16人左右畫好MENU到櫃檯結帳就可以等著享用囉純鮮奶脆餅有海苔、烏龍茶、咖啡、原味、芝麻和蜂蜜每一種口味都有其特色喔原味口味是最一開始研發而來的風味~簡單美味海苔口味是真的有海苔包捲在其中有點鹹甜鹹甜是我最愛的口味烏龍口味茶味香醇~一點一點都能嚐到茶香咖啡口味風味很好~口齒留香芝麻口味最受顧客喜愛~相當脆口的餅乾奶香和芝麻香氣交錯十分迷人蜂蜜口味口感最紮實~甜而不膩香氣怡人小聲說:試完這些純鮮奶脆餅有點飽了說芒果火龍果冰沙/黑芝麻全豆漿香甜芒果搭配上火紅火龍果底下的鮮奶油讓口感更加美好有畫龍點睛的fu(如果不敢吃鮮奶油的可以在點餐時告知店員就不會加上去囉)鄉村燻雞吐司/黑芝麻全豆漿燻雞吐司採用全麥吐司搭配生菜、蕃茄片、小黃瓜、蘋果和燻雞肉這裡的燻雞肉很特別喔!一般坊間嚐到的燻雞吐司都是雞胸肉!巴部屋工房的燻雞吐司使用的可是腿雞肉的部位喔這樣一份餐點再搭配上一杯慢磨機現打的黑芝麻全豆漿營養滿滿這裡的叭噗不會溶化喔(笑)蔬果地瓜泥甜筒叭噗蔬果地瓜泥甜筒叭噗超美的，害我這邊也想拍那邊也想拍~哈哈用純鮮奶脆餅做成的甜筒擺上新鮮美蘿生菜、切片蘋果一球圓圓滿滿黃澄澄的地瓜泥再放上奇異果醬和芒果醬再點綴莓果乾色澤很美但都是天然的呈色繽紛到讓人想趕快一親芳澤黑芝麻全豆漿/黑豆全豆漿這二種飲品加糖的甜度和熱度都會有不同的口感健康又美味的飲品真的超讚的 繼續閱讀

特色美食多，旅遊景點夯，到台中覓食購物幾乎成了常態，所以 young家的假日休閒，自然也大多在台中渡過！ 這天又是台中的覓食之旅，選定的目標是眾多媒體報導，美食節目爭相推薦的 "巴部屋工房"！不過，這是巴部屋的二店，總店跟二店除了手工餅乾外，其他販賣的餐食都不盡相同，所以這才吸引 young家的注意！所以呢，看似為一家以手工餅乾為主的台中十大伴手禮名店，但其實沒那麼簡單，店裡另有高人氣的輕食料理．咖啡果汁跟冰沙等等，因此來嚐鮮那是一定要的了。在店門外的跳房子是來往民眾必定駐足觀看的亮點，格子內所記正是店家在"食的安心"這一塊所做的努力，好品質好食材就是好棒棒，難怪能有十大伴手禮的殊榮！來到店裡，有點古意的紅磚裝潢跟有些童趣的設置，混搭的恰恰好。店員帶位入坐並送上點餐單，而且也對餐點做了介紹，熱誠親切，服務感覺還不賴！至櫃檯點完餐後，店內的工作人員立馬動了起來，不管是飲料還是餐點全都是現點現做的唷～ young跟老婆也一樣沒閒著，到自助區拿茶水．杯墊跟餐具，其中最最特別的就是招牌的純鮮奶脆餅，免費任君享用啦～這是點餐後服務人員會給的一個蒸籠器皿，像 young兩人點餐就會拿到小的蒸籠(四人以上還有大蒸籠可用喔)，但，要記得請裝好裝滿，因為只能裝一次喔～此外，杯墊也相當有特色，雖然圖案相同，但不同顏色的杯墊全擺上桌還是挺繽紛的。一樓的座位只有兩小桌，本來想說巴部屋二店是以外帶為主的店，結果在二樓竟有這麼一個客棧式的中國風用餐區，實在太驚喜了～餐點上桌前還可以用叭噗造型的牌子來拍個照，字句標語都不同，要拿哪個就隨君喜好，young家拍的算含蓄了，誇張．搞笑或有創意的姿勢跟動作，就留給大家來一展長才囉～約莫10來分，餐點一一上桌！重點是，服務人員送餐時還會告知餐點使用的原料跟特色，讓來客食的安心，巴部屋果然很用心！那麼接下來就來介紹一下這天所點的餐食吧，首先是 - 法式鮪魚土司。這份土司的蔬果還真是大器，服務人員有說他們的蔬菜跟水果都是每日新鮮到貨的，所以脆口香甜自是不在話下！而鮪魚的部份則是店家特調，吃起來帶些微酸非常爽口，口味與坊間的常見的沙拉鮪魚大不相同，看巴部屋除了手工脆餅是招牌，餐點也是同樣精彩。 {{ 黑芝麻豆漿 }}吃輕食土司配豆漿，這個組合感覺還挺像在吃早餐的喔，哈～不過這杯飲料也是不簡單，使用有機芝麻跟黃豆一起研磨，無濾渣的細沙口感，香濃好喝．而且營養滿分，９４讚啦！{{ 芒果鮮果汁 }}當季的水果飲品當然也是來店必喝！芒果現切現打，鮮甜濃郁，清涼又消暑的口感真的讓人大呼暢快，簡直比吃果肉還過癮呢～{{ 宇治金時冰沙 }}還有這杯用日本進口的抹茶粉製作的宇治金時冰沙，濃濃的茶香跟鮮奶油調合，加上沁甜鬆軟的紅豆，好滋味我想就不必多說了，總之這杯 young跟老婆都一試成主顧了，下回再來巴部屋同樣必點！{{ 蔬果地瓜泥甜筒叭噗 }}最精彩的來了！甜筒叭噗這跟店名及裝潢擺設相呼應，這算是巴部屋二店最具代表性的一道餐點。如此有特色的餐點當然要再破壞它之前先來拍張照，哈！小小一支甜筒但其中卻有大大的意義，這麼說好了，這道餐其實是一道套餐，首先，生菜的部份等同前菜，主食自然就是薯泥地瓜泥，而餐後水果則隱藏在甜筒底部，從頭吃下來不就等同吃了一客套餐嗎，除了清爽好吃外，餐價也相當親民，只能說店家的巧思真的很厲害。對了，還有這個彈珠台一定要特別說一下，來此用餐或選購的民眾若是有帶小朋友一起來的話，這可以讓小朋友玩樂用，一方面讓大人安心挑選購物，一方面也不怕小孩在餐廳嘻笑奔跑，巴部屋設想還真周到，貼心加１！！所以呢，用完餐可還不能離開，因為還要帶些好料回家給女兒嚐嚐才行！包裝有分袋裝跟禮盒包裝，口味一樣都是６種，不管買哪一種都是送禮自用兩相宜的啦～ 繼續閱讀

巴部屋工房文心店位在車水馬龍的文心路一段與大墩四街交叉路口旁不用怕沒車位停周邊就有四個停車場囉~▾ 外觀~超引人矚目的造型耶!!巨大脆餅迎接大家▾ 巴部屋DM，有標註停車場位置!!＊－。－。－。－。－。－。－。－＊懷念小時候午後時光家鄉常有賣著冰淇淋的小販手裡按著〝叭噗叭噗〞沿街叫賣著...這是每個人的童年時代。七年前老闆還是一個在東豐鐵馬道擺設的小攤販賣著簡單的叭噗冰淇淋在這之間，老闆不斷的創新與努力開發出叭噗的甜筒脆餅※100%鮮奶為基底製造的「純鮮奶脆餅」※堅持不用奶粉、不加一滴水，無添色素、防腐劑、香料。先在逢甲夜市開巴部屋冰淇淋專賣店再來就是第一家實體店面成立了~~~位在台中市南區建成路上最後巴部屋二店登場~~文心店在今年8/19新開幕(在這期間也得到了許多獎項，超厲害der)老闆的故事與心血，都呈現在『巴部屋』上...(以上部分取自於粉絲團)＊－。－。－。－。－。－。－。－＊我自己小時候也很愛吃叭噗冰淇淋只是父母常拒絕買給我們......所以每次買到時，都慢慢地吃著上面一球一球的冰而一定要到最後才開始吃脆餅(其實我個人蠻喜歡甜筒脆餅的)。所以一來巴部屋文心店光顧時感覺就好像進入了時光機，回到了小時候純樸時光▾ 騎樓地板上畫著充滿童趣的跳格子(跳房子)，不知不覺也想跳一下▾ 店門外有擺放兩張桌椅及一個粉筆畫告示牌路過的人都會被吸引而停下腳步▾ 內部環境很明亮、復古風味十足採用真材實料的紅磚頭做為牆壁而天花板則以藍天白雲為主燈罩更是有創意，真的是用農夫們所戴的”草帽”耶!!!一樓位置有兩張小圓桌及一排吧台區▾ 二樓位置較多，可供商業團體及大型聚會使用▾ 文心店最特別的就是這面牆——叭噗牆掛滿了多個叭噗，成為了到店必打卡牆可以拿著店內的打卡牌子一起拍照~而且按下去真的是會叫的喔!!(雖然叫聲很像...慘叫雞，我按了後整個大爆笑哈哈哈)▾ 餅乾試吃區&飲用水自取區▾ 商品販賣櫃，完完全全是從以前留到現在的櫥櫃喔!!!是老闆的媽媽當時的嫁妝(哇~回憶滿滿耶!時代的痕跡都還存在呢!)▾ 商品有單賣及禮盒，到店可試吃六種口味脆餅來選擇要購買哪款唷~網友們喜歡的話，也可以到官網下載訂購單~~＊－。－。－。－。－。－。－。－＊巴部屋文心店主要販賣為冰沙、果汁、茶飲、吐司、甜筒沙拉、脆餅。不管哪一項餐點各有各的特色，外面絕對看不到的!!真心覺得…老闆他們超用心的開發這些好吃的餐點!!我們這兩個吃貨…完全愛不釋手哈哈哈XDDD＊－。－。－。－。－。－。－。－＊鮮奶脆餅 ：不加任何一滴水，會些許乾，但是會不知不覺吃上癮呢!!但是開封後必須趕快吃掉，因為無加防腐劑，所以在空氣中容易軟化喔!現場可以試吃~~~會給予木桶盛裝 (1~2人:小的；3人以上:大的)而且試吃脆餅是現場製作的喔!超香的!!!。以下有六種口味的品嘗感想 (僅供參考~實際還是得你們自己品嘗看看囉!!)香醇原味>>純粹的麵粉以及紅殼雞蛋、鮮奶製作而成，光是原味就濃醇香了!中寮蜂蜜>>含的蜂膠量比較多，會越吃越濃，但是也比其他的口味來的清脆國姓咖啡>>原豆整顆下去研磨，會些許苦澀，吃餅乾就等於在喝一杯咖啡呢!爆香芝麻>>芝麻與麵糊一起攪拌製成，濃郁的芝麻味一咬下就發散出來了，這是長輩們的最愛~~清香烏龍>>烏龍茶與麵糊攪拌製成，光聞味道就很香了~茶香味十足，會有回甘的感覺，是「吃的烏龍茶」!國王海苔>>原料有海苔粉以及整片海苔，是熱門必買口味哦！也是台中十大伴手禮首獎~我第一次吃也愛上了芒果火龍果冰沙 (大杯) $105 ：上層鋪滿了火龍果肉及芒果果肉紅與黃的搭配，給予了視覺上的享受喝起來不會太甜，味道是較濃的芒果果香，火龍果比較淡夏季喝芒果系列冰沙真的很消暑!!很推這款哦(PS:季節水果限定，過了夏季後…就喝不到芒果囉!!!)鳳梨百香冰沙 (大杯) $85 ：上面鋪滿了當天採買的鳳梨果肉當天店家買到的是牛奶鳳梨，所以冰沙顏色較淡白色的鳳梨果肉吃起來微酸冰沙則是微甜卻又不失它的風味喝得到百香以及鳳梨的果香這個口味會讓人想一口接著一口的喝呢!鄉村燻雞吐司 $75 ：兩片吐司片塗著不同口味耶!蒜香奶油及豆腐乳(完全超特別)包覆著燻雞、蘋果切片、小黃瓜切片、番茄切片、生菜整體組合非常搭!加上燻雞是腿肉，吃起來很嫩~大而豐富的份量，吃完一整個非常有飽足感呢!!而且搭著綠色草地造景牆拍照，完全超大自然的~~~蔬果地瓜泥甜筒叭噗 $80 ：地瓜泥甜而不膩，搭配蘋果小黃瓜一起吃更為順口甜筒餅乾則是店家自己的脆餅，超好吃!如果醬不夠的話，旁邊有另外放置醬料，還可以在加喔!搭著背景牆拍照，必定又會是一個IG打卡風波了蔬果薯泥辣甜筒叭噗 $80 ：白色的薯泥有著些許的黑芝麻點綴看起來就像是香草冰淇淋的視覺感受上頭搭上了店家自己找的韓式辣泡菜，與薯泥一起吃會比較不膩但是味道都會被泡菜蓋過，建議再與其他配料搭著吃會比較好(他們的辣泡菜不會一口就很辣喔!是吃到最後有後勁的那種~)＊－。－。－。－。－。－。－。－＊★菜單★＊－。－。－。－。－。－。－。－＊不會融化的叭噗~新鮮沙拉變成甜筒脆餅盛裝女孩子生理期來也可以吃!!!這不僅僅吸引了許多人的目光，也成了打卡美食之一呢!!(光是放置甜筒的容器就超酷炫了!!!)而且搭配著冰沙系列，一整個就超配。甜筒脆餅呢~煥然一新變身成長條形脆餅(我是第一次看到，覺得超方便的!!)它成了網路團購的必買美食之一，也是台中十大伴手禮首選喔※在市面上購買不到，只有巴部屋實體店面及官網上才買的到喔!!※。中秋節也快到了你們還在尋找要送什麼給親朋好友嗎??可以來選擇巴部屋的鮮奶脆餅包裝並無太華麗，但是顏色及材質卻富有了高貴感送禮自用都不會太失禮呢!!搞不好對方收到還會稱讚說這個禮物好棒喔(竊笑…)。▾ 這是六福禮盒 $280內含六種口味各兩包，而且提袋超美的!!很有質感~＊－。－。－。－。－。－。－。－＊重要資訊地址 : 台中市南屯區文心路一段153號營業時間 : 10:00~20:00電話 : 04-2471-4222＊－。－。－。－。－。－。－。－＊✔小編品嚐時間 : 2017/09/02✔臉書粉絲團 : 如ㄦの悠閒食光 ✔Instagram : hongruru0526 ✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~ ✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝! 繼續閱讀