泓品傳統牛排館

營業中

休息中

剛結束昨晚的父親節聚餐日，馬不停蹄的接著是老爸慶生聚餐日，話說，今年8月依舊相當忙碌，我的schedule幾乎快滿檔，這麼多美好的日子怎麼都集中在8月份，這叫其他月份該如何度過，呵呵~這兩位可是剛滿1歲6個月的龍鳳胎寶貝 - 嘉嘉、叡叡，新裝亮相，感謝小阿姨和外婆的巧手，幫姊弟倆綁漂漂，準備動身前往泓品傳統牛排館替爺爺慶生。位於台灣大道（舊名中港路）上的泓品傳統牛排館，因為道路一旁盡是樹木林立，其實第一時間經過時，根本沒注意到招牌，過了一小段路後才又迴轉，呼~還好不算難找啦！只是樹木太挺拔。進入大樓後，便看見左方明顯的招牌在向我們招手。這活潑的小妞一進大樓，看到有動物便走向前，喜愛動物的本性一覽無疑。直奔地下一樓，餐廳入口處有座造景，我猜測是避免在入口處便一覽無疑！？入口處前的兩張小矮桌有擺放兒童閱讀物、報紙供客人翻閱，如須等候便可在坐在沙發打發時間，讓我驚訝的事，居然有兒童閱讀物，還真貼心~牛排館內的擺設，有酒吧、沙拉吧還有幾間包廂。麻雀雖小，卻是讓我飽食的大功臣，我特別喜愛那牛肉料理（右上圖圖左那一道），幸好主餐沒點選牛肉，否則這下子可肥死我了。口感微軟的香蒜麵包，非常適合小孩品嚐，配上招牌的豆豉辣椒相當對味，不敢吃辣的我也敢品嘗。老爸點的，招牌晚餐中的前菜，個人沒品嘗到，故無法評論，PS.貴鬆鬆的招牌晚餐，我實在吃不起，也點（餐）不下去，最貴的莫過於董事長特餐，我自認非美食主義者，還是經濟實惠的比較符合我。個人偏好清淡料理，雖然牛肉清湯稍嫌口味重些，但清爽可口、味道優。我點的是經濟晚餐中的煎烤雞腿排，肉質滑嫩，可搭配鐵盤上的蒜末，衝撞出相輔相成的美味口感；老爸點的招牌晚餐中的美國菲力，個人沒品嘗到，故無法評論。主餐上菜沒多久，便見服務人員上前將鐵盤上的蒜末加上豆豉辣椒翻炒一會兒，這樣的搭配據說是此店的招牌特色，老爸似乎很喜歡，個人偏好原味，只是覺得新鮮罷了！義式奶酪，口感偏硬，味道酸甜，非常合我的口味，真想跟老闆說可以多要幾份嗎！？焦糖布丁，個人沒品嘗到，故無法評論。蜂蜜檸檬，用餐過程中，嘉、叡姐弟倆已經漸漸不受控制，自覺此處實在不宜大肆喧嘩，只好呼嚕喝了幾口，趕緊收拾離場。離場前，老公建議我去趟洗手間觀賞、體驗一下，哇！第一眼看見的便是嬰兒換尿布台，自從當了媽以後，事事皆以小孩為重心，計畫去那兒都以小孩為主要考量因素，看見有換尿布台的場地，好感度頓時增加不少。其實，老公建議我觀賞、體驗的重點是廁所的科技設備，真是媲美高級飯店，有過之而無不及，多元化的沖洗方式，還有溫暖的坐墊等著使用者上門，就連洗手台處的洗手劑，居然是自動給泡的設計。越來越有自己主見的姐弟倆， 出門在外，用餐方式幾乎都讓她們自己動手吃，偶而大人輔助，一來多些機會讓她們自個兒練習手拿餐具用餐，再者我無須耗費太多心力整理現場，如果太亂還是會隨手擦拭，對此，還得請商家多多包容。瞧！嘉、叡吃著香蒜麵包的模樣，表情變化多端，看似相當美味，我還特地多點一份要給她們享用，這才發現，原來麵包似乎是免費供應，可額外再索取！藉此文，我想感謝我的父親，表達平日不敢說出口的感謝之意，老爸，謝謝你一路來的陪伴，謝謝你自我出生來以來的支持和付出，未來，請多留些時間讓自己休息，也多留些時間陪伴女兒和孫子們，老爸，我們永遠愛你...﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎泓品傳統牛排館 04-2322-0412 台中市中港路一段242號B1（中港路已更名為台灣大道！但更名後google到的地圖似乎怪怪的！？） 11:30 ~ 14:30　最午供餐時間14:15　　　　　 17:30 ~ 22:00　最晚供餐時間21:15 有停車場 ◎以上資訊僅提供參考，請以現場公告為準，不另行通知！﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊ 繼續閱讀

泓品牛排位於博館東路跟中港路的十字路口，四個角剛好有玉珍齋、盤谷銀行、消防局及有泓品位於地下一樓的大樓外頭有紅色的招牌，要滿仔細看的，後面巷子有它們的停車位。 ㄧ進門就看到拱門，擺設有ㄧ隻馬，還有船。 這ㄧ次已經是第三次到泓品來用餐了第一次是因為弟弟生日，訂位時跟服務人員註明是來慶生的，她們會再送甜點時附上一個三角小蛋糕從那次後爸爸媽媽就愛上這裡了。泓品牛排從77年開業至今已經23年了。 他們有類似沙拉吧的東西，只要有點套餐都能食用第三次因為我下午都在吃吃喝喝根本就吃不下，所以就單點實用沙拉吧($380+10%)可是他們的餐點都滿頂級的，有水果、口胃小點、沙拉好喜歡他們的起司番茄跟啤酒火腿，這應該是固定會有的，因為從第一次到第三次都有吃到 接著會送上麵包及特製的蔥←大概是他們的招牌湯品有濃湯及牛肉清湯，兩個都讓我們讚不絕口，超級好喝辣!!!!!! 重頭戲來囉!!!!!!兩份都是菲力牛排6oz,我覺得底下的蒜末是很大的重點 ，不用沾什麼磨菇醬、黑胡椒醬，就超級有味道之前幾次服務人員會將要配麵包用的蔥留下來讓我們搭配牛排食用這ㄧ次他直接問我們要不要幫我加上去和蒜拌勻一起食用。不知道為什麼就是很match!!!!!!!隨然才6oz但是因為前面有湯、麵包、沙拉吧可以享用所以一個女生根本吃到後面都吃不下了爸爸吃完都說剛剛好，可是他沙拉吧都只吃ㄧ輪:") 第一次來時點的炭烤豬肋排，我還是比較喜歡吃牛排辣第三次來時姐姐有點雞腿排，超好吃，好嫩!明明就飽的跟什麼一樣，還是跟姐姐要了一塊來吃ya!!!! 甜點囉!!!!!!焦糖布丁、義式奶酪爸爸回家後都會說還是好想念那塊牛排唷:")heheh下次要到三義的棕梠泉用餐!!!!!!! 繼續閱讀

我最近要加緊腳步，努力完成我今年吃今年畢的計畫，一定要在農曆過年前把今年吃過的食記給寫完，所以最近我也要來一天趕好幾篇文章好了，好一陣子沒來吃我蠻喜歡的泓品，聽說他降價了，所以趁著起司還沒生之前與他小聚一下，就約在泓品享用他們的經濟午餐是不是很經濟實惠的價錢，還有自助沙拉吧吃到飽唷！他們的沙拉吧總類雖然不算多，但是走比較精緻的感覺，我個人是覺得每一樣都好吃耶！真的~~好久沒來了，怎麼覺得她好像有重新裝潢過的感覺？好像整個變明亮開朗了我們今天的錢只夠吃經濟午餐，所以這本大本的就不用看了，等我中樂透再來吃你們家的董事長特餐好了謝謝純菱還帶好用面膜來送給我^^首先先送上一人一杯新鮮現打的果汁沙拉吧真的是種類不多啦！看起來真的少少的 阿俊：你是餓幾天了，夾那麼多菜蟹老闆：我。。。。我老婆都把我的錢拿去出國玩花光光了，她還說她要把標題改成一個月要出國一次，所以我現在只能吃泡麵過日子 有像冷的茶碗蒸的東西、義大利麵、蕃茄加瑪芝瑞拉乳酪、各種醬料的沙拉等等，反正都不錯吃，只是有點久的食記，所以寫的會很混，沒關係，來泓品吃他那塊牛排就很值得了記得那天的蕃茄冷湯也是相當不錯啊！看到他都出冷食類的，應該看的出來這是夏天的食記到現在最有印象的就是這塊算是蝦餅嗎？法國吐司上裹著蝦漿與噴香的芝麻去烤過，所以吃的到法國吐司脆硬的口感與像蝦丸Q彈的口感，我吃了五塊，真的很好吃唷！反正泓品的牛排很小一塊，多吃點會飽的才是王道每次我都會加點的肥美烤田螺，我喜歡他封口蒜泥的風味 豆鼓蒜末炒辣椒配蒜香麵包也是泓品的一絕，我也可以吃好幾塊，看到拼命吃麵包的我，起司都覺得到底是她懷孕還是我懷孕了吧！經濟午餐只有附燕麥濃湯與牛肉清湯，聽純菱說他們的燕麥濃湯還不錯但我肯定是點要加價的法式洋蔥湯，又濃又香醇，不過這次的湯頭稍鹹了點牛排部分照他們建議的這樣吃就對了，阿俊好俗，竟然說沒吃過這樣的吃法，他覺得好怪，他覺得好吃的牛排就是要吃原味加鹽的就好，以前有一陣子我也覺得是這樣好吃，不過現在我發現只要烹調的好吃，管他什麼吃法，我覺得好吃的就是美食了口感柔軟的紐西蘭菲力，蒜末在鐵板上吱吱作響，香的咧~~~~~口水都快流出來了，一口牛肉配上一口炒的有點金黃的蒜末，就是一整個爽快 碳烤美國冷翼板肉牛排，是比較有嚼勁口感的部味，也好吃，來泓品就是要來吃它的牛排啦！記得在搭上豆鼓炒辣椒吃，有點中式的吃法也很不賴 哪來的？完全沒印象有這道菜 這也是自助吧的，有一個高高的很可愛又健談的MM還擺盤擺的美美的拿來給我們吃冷飲，看起來應該是紅茶與蜂蜜檸檬汁 原本甜點只有奶酪與焦糖布丁 那個可愛高高的又健談的MM偷偷聽到即將是我的生日，竟然拿出這麼感動的禮物給我，你們說貼不貼心啊~~~~~~連起司都說以前覺得泓品的態度高高在上感覺沒很好，這次讓她大大的改觀泓品傳統牛排館台中市中港路一段242號B1 (04) 2322-0412 繼續閱讀

大食客今年過年後趁著回台中與Sara姐相約一起來去品嚐台中的知名牛排館,泓品傳統牛排館也算是20幾年的老牛排館,在裡面用餐就可以感受到很有氣氛的裝潢,聽說老板很愛打高爾夫球也喜歡藝術,所以就把店內打造的很有藝術的感覺,在一楝大樓的B1招牌也不會很明顯,沒有人帶路真的是不好找唷!好佳在Sara姐是這邊的熟客也是饕客。『泓品傳統牛排館』價位從三四百的商業午餐到晚餐特餐一兩千塊起跳都有,店家雖然採用套餐方式與目前王品餐飲集團的方式類似,但是商業午餐還有自助沙拉吧的餐點可以隨意的取用,真的是饕客與大胃王的不二選擇走的有點類似貴族世家的字注沙拉吧方式,難怪可以留住許多饕客的胃,店內坪數雖然不大但是仍然有包廂的消費,價位當然會有點小貴,有興趣的愛吃客可以前往包廂,記得要訂位不然到時候就要看著別人品嚐了唷!店內裝潢-中國風味的拱門店內裝潢-店內的裝置藝術自助餐沙拉吧店內的沙拉吧還滿豐富的,結合中西式廚師採用當天食材然後多樣化,讓來店客戶等待餐點之前可以先品嚐衣些東西填填胃,自助餐點區有分為沙拉區、水果區、海鮮區與冷盤小菜區,雖然範圍不大只有在柱子附近但是餐點還滿多樣化的。整體度與美味度：★★☆☆☆新鮮果汁店內現榨的蔬菜果汁有豐富的纖維,是大食客很愛的味道跟市售的果菜汁味道差異不大。整體度與美味度：★★★☆☆香蒜麵包+豆豉辣椒這樣中西合併的餐點也是店內一大賣點與特色,因為店家的香蒜麵包單吃就很夠味,在搭配豆豉辣椒整各在口中的味道真的很多層次的豐富,光這樣我就吃了十幾塊豆豉辣椒也多要了幾次,因為豆豉辣椒可是等等搭配牛排的好配料唷!。整體度與美味度：★★★☆☆湯品(牛肉清湯)牛肉清湯滿清淡的因為是搭配大量蔬菜熬煮的湯底搭配牛肉塊,算是一道開味的湯品。整體度與美味度：★★☆☆☆湯品(蔬菜濃湯)豐富的濃湯料與牛肉清湯相比香氣更濃郁很適合搭配香蒜麵包一起享用,算是大食客比較喜歡的湯品。整體度與美味度：★★★☆☆ 主餐(菲力牛排)0分牛排就是剛上桌是主廚將牛排切割好,等後鐵板在搭配剛剛的豆豉辣椒與蒜末放上外面都沒有看過的熱鐵板,時間不要太酒稍微煎過即可,煎太老除了肉會太老而且也無法品嚐肉的原味,不過這樣的方式需要店家提供的肉夠新鮮不然就太不好吃,建議可以搭配店家的鹽與剛剛的豆豉辣椒吃出一點重口味。整體度與美味度：★★★★☆飲料(黑咖啡)店家現煮的水滴式黑咖啡,相當濃郁的黑咖啡,喝了一杯真的還會想要繼續喝但是咖啡不能喝太多,還是客製一下好了。整體度與美味度：★★★☆☆甜點(焦糖布丁)這個焦糖布丁都可以當主甜點,布丁搭配焦糖淋醬在烤的剛剛好,甜度都是最棒的賞味期。整體度與美味度：★★★★☆大食客又大口大口品嚐到好吃的o分牛排,喜歡牛排的老饕真的不要錯過唷!泓品傳統牛排館地址:台中市西區中港路一段242號B1(消防局旁電話:04-2322-0412時間：AM11:30~PM14:40 PM17:30~PM21:30 繼續閱讀